2009年10月の記事
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クロサギ？
ハスカップを植えている発地の畑です。 シラサギは以前埼玉でも見たことがあるのですが、これは羽が黒っぽかったです。クロサギがここにいるよ地元のと聞いたことはあったのでたぶん、そうでしょう。やっとお目にかかれました。大きめの鳥では、トンビ、カラス、キジはしょっちゅう遭遇しますがクロサギは貴重？なんでしょうね。すぐに飛び立ってしまいました。 軽井沢発地ベリー園(http://hotchi-berry.com/)オンラインショップ(http://www.shop-online.jp/hotchiberry)
2009年10月31日
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紅葉の発地集落
私の家の周りには紅葉する木ではなく、針葉樹があります。だからあまり紅葉の感じが出ないのですが発地川を挟んだ同じ発地集落でもこのように落葉樹に囲まれ、紅葉に夕日が当たって綺麗になります。いいですね。 ＊プルーンジャム販売中！＊ブルーベリージャム販売中！オンラインショップ、メール、ＦＡＸでお早めに！軽井沢発地ベリー園(http://hotchi-berry.com/)オンラインショップ(http://www.shop-online.jp/hotchiberry)
2009年10月30日
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二毛作？
畑にちらほら濃い緑色の作物が！雑草にしては整然としているな～と思っていて聞いてみたら麦でした。ただし、飼料用というか、肥料というか…。連作で畑が弱ってしまうので麦を植え、刈り込み鋤き込むことで地力をつけるためだそうです。果樹の畑の場合、連作と言えば連作ですね。ブルーベリーもハスカップも浅根だから畝間を耕すのはちょっと危ないです。どうするか。無肥料栽培もありますが、堆肥や木材チップを表面に蒔いている所です。 ＊プルーンジャム販売中！＊ブルーベリージャム販売中！オンラインショップ、メール、ＦＡＸでお早めに！軽井沢発地ベリー園(http://hotchi-berry.com/)オンラインショップ(http://www.shop-online.jp/hotchiberry)
2009年10月29日
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エルダーベリーの今
５種類ぐらいのエルダーベリーを植えています。全部ではありませんが、また、アキグミほどではありませんが成長は早いほうです。でも実が採れたのは１種類で、今も実が熟しています。写真は「モミジバ西洋ニワトコ」でまだ実がついていません。名前の由来は見てわかります。でもこの角のようなものは何でしょうか。あるのはこの種類だけのようです。この角が何かに変化するのでしょうか。花を咲かせ実をつけてもらいたいです。 ＊ナツハゼジャム限定販売中！ ＊プルーンジャム販売中！＊ブルーベリージャム販売中！オンラインショップ、メール、ＦＡＸでお早めに！軽井沢発地ベリー園(http://hotchi-berry.com/)オンラインショップ(http://www.shop-online.jp/hotchiberry)
2009年10月28日
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画廊レストラン
家から車で５分ぐらいの所に洋食レストランがあります。今年出来たばかりで、最初は広いウッドデッキがあり、ペンションかと思っていました。有名な画家の方（女性）でコスモスをモチーフに絵を描いていて、画廊をかねたレストランだったのです。画家ご本人が料理が好きで調理しています。この写真は許可を得て取りました。私の家や部屋とは別世界です。私の所へ来た方にはお連れするようにしています。よかったら皆さんどうぞ！「フォレスト コスモス」です。 ＊ナツハゼジャム限定販売中！ ＊プルーンジャム販売中！＊ブルーベリージャム販売中！オンラインショップ、メール、ＦＡＸでお早めに！軽井沢発地ベリー園(http://hotchi-berry.com/)オンラインショップ(http://www.shop-online.jp/hotchiberry)
2009年10月27日
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モグラ鳥よけ？
先日の台風では危なかったので寝かせておきました。結構良く回ります。精密には作られていなくて、わざと回ると振動が起こるようになっています。それでモグラがいやがって畑から逃げると言うことのようです。さらに丸い反射板が描かれていて（もうはげてきている）それで鳥が嫌がると言うことのようです。それぞれ効果があるかどうかは……。でもその日の風向きはよく分かります。 ＊ナツハゼジャム限定販売中！ ＊プルーンジャム販売中！＊ブルーベリージャム販売中！オンラインショップ、メール、ＦＡＸでお早めに！軽井沢発地ベリー園(http://hotchi-berry.com/)オンラインショップ(http://www.shop-online.jp/hotchiberry)
2009年10月26日
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アキグミの実
ほとんど木ばかり大きくなって実にならないアキグミです。成っても、まだ５ｍｍぐらいの小さい粒で以前に紹介したように黄色から赤色になってます。ところが一つだけ１ｃｍを超える大きさで黄色の実が成っています。これが赤くなるのでしょうか。この木にはこれだけ実がついています。他のベリーで少量でもどうにかジャムにしてみたものがある中でこのアキグミは木は目立つのにあまりにも実が少量で試作も出来ません。ナツグミのビックリグミも昨年は良くできたのに今年はほとんど実がつきませんでした。裏年？なら来年に期待と言うことでしょうか。＊ナツハゼジャム限定販売中！ ＊プルーンジャム販売中！＊ブルーベリージャム販売中！オンラインショップ、メール、ＦＡＸでお早めに！軽井沢発地ベリー園(http://hotchi-berry.com/)オンラインショップ(http://www.shop-online.jp/hotchiberry)
2009年10月25日
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ブルーベリーの紅葉
既にブルーベリーが紅葉始めたとお伝えしましたが今、色が濃くなってきました。列ごとに品種が違うのですが、品種によってまだ緑が残っているのもあります。写真はほとんど色づいているのにこのように先だけ緑！色つきは上から始まります。太陽が当たる所からのようで、これは葉が重なり、先だけ陽が当たらなかったからのようです。他のベリーと比べ、ブルーベリーは紅葉も楽しめるのが良いですね。 ＊このブログの写真は登録して使っているのですがこのレベルの解像度だと今までの分で許容量を超えてしまって新たな写真が入らなくなってしまいました。それで思い切って登録から削除したらブログとしても使えなくなってしまい、今までの写真は見ることが出来ません。ただ、ミラーブログのヤフーでは今のところ見ることが出来ます。もし、過去のを見たい方がいたらヤフーの方でご覧下さい。http://blogs.yahoo.co.jp/hotchi_berry/＊ナツハゼジャム限定販売中！ ＊プルーンジャム販売中！＊ブルーベリージャム販売中！オンラインショップ、メール、ＦＡＸでお早めに！軽井沢発地ベリー園(http://hotchi-berry.com/)オンラインショップ(http://www.shop-online.jp/hotchiberry)
2009年10月24日
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軽井沢hotchiベリー園のジャム瓶勢揃い
「軽井沢hotchiベリー園」と書いた方が読めるし、おしゃれで良いんじゃないかという一部の声があります。どうでしょうか。さて、我が園のジャム瓶勢揃いです。今まで登場していなかった瓶が一つあります。それはどれでしょう。左端はジャムではなく１００mlのサジージュースです。次は５０ｇのジャム瓶で、次が新登場の１００ｇ瓶です。そして１５０ｇ、２００ｇのジャム瓶で、右端が２００mlのソース用です。現在、在庫ではナツハゼが少しあり、プルーンとブルーベリーは要望で５０ｇ～２００ｇまで対応して作ることが出来ます。来期は１００ｇ瓶だとブルーベリーの場合、ワンコインでおつりが来るのでお店に出すときなどは主力になるかもと考えています。 ＊このブログの写真は登録して使っているのですがこのレベルの解像度だと今までの分で許容量を超えてしまって新たな写真が入らなくなってしまいました。それで思い切って登録から削除したらブログとしても使えなくなってしまい、今までの写真は見ることが出来ません。ただ、ミラーブログのヤフーでは今のところ見ることが出来ます。もし、過去のを見たい方がいたらヤフーの方でご覧下さい。http://blogs.yahoo.co.jp/hotchi_berry/＊ナツハゼジャム限定販売中！ ＊プルーンジャム販売中！＊ブルーベリージャム販売中！オンラインショップ、メール、ＦＡＸでお早めに！軽井沢発地ベリー園(http://hotchi-berry.com/)オンラインショップ(http://www.shop-online.jp/hotchiberry)
2009年10月22日
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ポポーの花芽
今年、咲いたポポーの花は木が小さいせいか実に成らずにすぐに落としてしまいました。その同じ木が、またこのように花芽をつけています。でもまだ幹は細く、実が成るようには思えません。それとも、プリンなような実をつけてくれるのでしょうか！ ＊このブログの写真は登録して使っているのですがこのレベルの解像度だと今までの分で許容量を超えてしまって新たな写真が入らなくなってしまいました。それで思い切って登録から削除したらブログとしても使えなくなってしまい、今までの写真は見ることが出来ません。ただ、ミラーブログのヤフーでは今のところ見ることが出来ます。もし、過去のを見たい方がいたらヤフーの方でご覧下さい。http://blogs.yahoo.co.jp/hotchi_berry/＊ナツハゼジャム限定販売中！ ＊プルーンジャム販売中！＊ブルーベリージャム販売中！オンラインショップ、メール、ＦＡＸでお早めに！軽井沢発地ベリー園(http://hotchi-berry.com/)オンラインショップ(http://www.shop-online.jp/hotchiberry)
2009年10月22日
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ノルディックウォーク
1時間ちょっと軽井沢のノルディックウオークに参加してきました。以前、石尊山に登ったときに出会った人にちょっとやらせてもらったので今回、用具を借りて本格的に歩いてみました。杖とは違い、前に突かず後ろに突きます。でもまだ、慣れていないのか四輪（足？）駆動の良さが実感できていません。疲れず歩け、消費エネルギーは多くなるということのようです。歩いた所は湯川公園で、へえ～こんな所があったんだと知っただけでも良かったです。 ＊ナツハゼジャム限定販売中！ ＊プルーンジャム販売中！＊ブルーベリージャム販売中！オンラインショップ、メール、ＦＡＸでお早めに！軽井沢発地ベリー園(http://hotchi-berry.com/)オンラインショップ(http://www.shop-online.jp/hotchiberry)
2009年10月20日
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カシスの穴
カシスです。穴だらけです。もちろん開けた覚えはありません。今までも見たことありません。何かに似てる？そう、モグラたたきの穴のようです。たぶん、モグラが開けたのでしょうか。でもモグラなら、地面の下から開けるので塚があるはずです。それがありません。一応埋めておきましたが、謎です。 ＊ナツハゼジャム限定販売中！ ＊プルーンジャム販売中！＊ブルーベリージャム販売中！オンラインショップ、メール、ＦＡＸでお早めに！軽井沢発地ベリー園(http://hotchi-berry.com/)オンラインショップ(http://www.shop-online.jp/hotchiberry)
2009年10月20日
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プルーンソース！
プルーンで作ったソースです。試作品です。プルーンジャムを造る行程からさらに漉して作りました。サラサラしています。だから最初の重さから比べると半分より少なくなります。口が狭いおしゃれな瓶に詰めました。化粧品ではありません。これで２００ml以上入っています。作っては見たものの、ソースとしてはどんな使い方ができるのか？料理が不得意なのでここでまだ紹介できません。残念！ ＊ナツハゼジャム限定販売中！ ＊プルーンジャム販売中！＊ブルーベリージャム販売中！オンラインショップ、メール、ＦＡＸでお早めに！軽井沢発地ベリー園(http://hotchi-berry.com/)オンラインショップ(http://www.shop-online.jp/hotchiberry)
2009年10月19日
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ワイルド・ビルベリー？
一応、ワイルドベリーまたはビルベリーとして日本で市販されているものです。何度かこのブログにも登場していますが、やっとここまで大きくなりました。と言っても背丈は３０ｃｍぐらいです。もう４年は経ってますが、既に枯れてしまったものも複数あります。これも何度か枯れかけて、復活したものです。でもこの冬を乗り越えられるか分かりません。北欧の「ビルベリー」とは違うようですが、確かに実は一度成ったときの様子では小さく他のブルーベリーとは違います。でも成っても収穫するのが大変そう！ ＊ナツハゼジャム限定販売中！ ＊プルーンジャム販売中！＊ブルーベリージャム販売中！オンラインショップ、メール、ＦＡＸでお早めに！軽井沢発地ベリー園(http://hotchi-berry.com/)オンラインショップ(http://www.shop-online.jp/hotchiberry)
2009年10月17日
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木材チップ
久しぶりに木材チップを取りに行きました。軽井沢町が担当業者を決めて町民が持ち込んだ枝などをチップにしています。今年、業者が変わり、人手が少ないせいか、チップが間に合っていません。それで、以前のチップを掘り起こして皆さん持って行っています。チップを寝かせておくと、チップの質や細かさにもよりますが３年も経つと、土のように黒くさらさらになってきます。下の方にあったので圧縮されているし、下から車に乗せるのは大変です。 ＊ナツハゼジャム限定販売中！ ＊プルーンジャム販売中！＊ブルーベリージャム販売中！オンラインショップ、メール、ＦＡＸでお早めに！軽井沢発地ベリー園(http://hotchi-berry.com/)オンラインショップ(http://www.shop-online.jp/hotchiberry)
2009年10月16日
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ハスカップジャムの予約！
あるお客さんから来年のハスカップジャム10本の予約を受けました。何とも気の早いことで…。でも、ハスカップの方もそれに合わせてか、またまたこんなに芽が出てきました。ハスカップ畑は二カ所あるのですがまだ小さい木の方で、芽が出ていなかったのです。それが一カ所に八個も、嬉しいと言うより心配です。これから季節が逆ですからね。ハスカップジャムはやはり人気がありますね。でも今、「注文するなら、プルーン、ブルーベリー、ナツハゼジャムにしてくれ！」とどっかで聞いた台詞を思い出してしまいました。 ＊ナツハゼジャム限定販売中！ ＊プルーンジャム販売中！＊ブルーベリージャム販売中！オンラインショップ、メール、ＦＡＸでお早めに！軽井沢発地ベリー園(http://hotchi-berry.com/)オンラインショップ(http://www.shop-online.jp/hotchiberry)
2009年10月15日
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キノコの森？
ブルーベリー畑のキノコです。こう見ると、キノコの森ですね。木材チップを蒔いてあるからキノコが出てくるのでしょうか。木材チップを山にしておいておくとチップの中にすごい量のあるものが出てきます。写真にして出したい所ですが、苦手な人もいると思うので…。親指より太い幼虫です。ごろごろと出てきます。夜行性だから、気がつかないでいたのですが、沢山生み付けたのですね。カブトムシです。商売に出来るのではないかと思うくらいです。 ＊ナツハゼジャム限定販売中！ ＊プルーンジャム販売中！＊ブルーベリージャム販売中！オンラインショップ、メール、ＦＡＸでお早めに！軽井沢発地ベリー園(http://hotchi-berry.com/)オンラインショップ(http://www.shop-online.jp/hotchiberry)
2009年10月14日
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ブルーベリーの紅葉
ブルーベリーの紅葉が始まっています。ハスカップやカシスなどは葉を落としていますし、緑のままのアキグミなどがある中でやはりブルーベリーは季節に合わせて変化させ綺麗です。手前に写っている大きめのブルーベリーは今年移植したもので果たして根付くか心配したのですが、今のところ大丈夫なようです。この土地は、水位が低く、水はけの悪い所で、野菜もまともに育たないのではないかと言われています。でも将来はこの場所がまだ空いているので何とかしたいなと思っています。 ＊ナツハゼジャム限定販売中！ ＊プルーンジャム販売中！＊ブルーベリージャム販売中！オンラインショップ、メール、ＦＡＸでお早めに！軽井沢発地ベリー園(http://hotchi-berry.com/)オンラインショップ(http://www.shop-online.jp/hotchiberry)
2009年10月13日
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ハスカップの挿し木
テッポウムシにやられたハスカップの枝を挿し木にしたものです。この時期が良いか問題はありますが、そのまま捨てるよりはと思い、挿しました。すると、親木が間違って葉や花芽を開かせているのと同じように、結構の数の挿し木がこうやって芽を出しています。これで喜んでいると、この後の寒さで枯れていってしまう「落ち」に…。苗の販売はしていないので挿し木もこういう風に被害を受けた枝か、剪定した枝でやりますが、比較的根つきやすいのがブルーベリーです。ハスカップは中々大きくなってくれません。果たして今回は…。 ＊ナツハゼジャム限定販売中！ ＊プルーンジャム販売中！＊ブルーベリージャム販売中！オンラインショップ、メール、ＦＡＸでお早めに！軽井沢発地ベリー園(http://hotchi-berry.com/)オンラインショップ(http://www.shop-online.jp/hotchiberry)
2009年10月12日
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半円の虹
夕方、急に雨が降ってきました。東の空に綺麗な半円の虹が現れました。途中雲に隠れていますが確かに左の端もありました。今回たまたま軽井沢駅に来ていたので見ることが出来ました。良く絵本などで綺麗な半円の虹が出てきたりしますが、それはお話の中の世界と思っていました。これだけアップで見ると、ホント虹の階段を駆け上がりたくなりました。雨がやみ、１０数分で消えてしまいました。もっと、美しい自然と関わりたいなと言う思いです。 ＊ナツハゼジャム限定販売中！ ＊プルーンジャム販売中！＊ブルーベリージャム販売中！オンラインショップ、メール、ＦＡＸでお早めに！軽井沢発地ベリー園(http://hotchi-berry.com/)オンラインショップ(http://www.shop-online.jp/hotchiberry)
2009年10月11日
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花芽と実
ブルーベリーの実が成りつつあります。このまま順調に丸くなってくれれば、まさに二期なりです。花芽も写っています。丸っこくて先が尖っているのが花芽で、丸っこくないのが葉芽です。写真では花芽しか写っていません。夏が終われば、ちゃんと来年の準備を既にしているのですね。ハスカップは既にお知らせしたように芽で待てなくてもう花も葉も出ているのがあります。おそらくこれからの寒さでベリーたちの結局咲いた部分は枯れることになると思います。昨年、カシスはこれで枯れてしまうのがありました。 ＊ナツハゼジャム限定販売中！ ＊プルーンジャム販売中！＊ブルーベリージャム販売中！オンラインショップ、メール、ＦＡＸでお早めに！軽井沢発地ベリー園(http://hotchi-berry.com/)オンラインショップ(http://www.shop-online.jp/hotchiberry)
2009年10月10日
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台風１８号
朝から台風に構えていました。でも風が弱く、雨が降っても激しくありません。午後になって晴れ間が出てきてから風が強くなってきました。一昨年の９月に来た台風と比べるとここでは軽い方で済みました。通ったコースのせいなのかどうか。これから畑を回りますが木が倒れるような被害はなかったのじゃないかと思います。写真はブルーベリー畑で、この畑は元田んぼでちょっとまともな雨が降るとこうなります。＊ナツハゼジャム限定販売中！ ＊プルーンジャム販売中！＊ブルーベリージャム販売中！オンラインショップ、メール、ＦＡＸでお早めに！軽井沢発地ベリー園(http://hotchi-berry.com/)オンラインショップ(http://www.shop-online.jp/hotchiberry)
2009年10月09日
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ナツハゼジャム登場！
満を持してナツハゼジャムの登場です。例のごとく発売数は少なめです。他のジャムと比べ、固いです。今回、水も入れたのですが、結果的には固いジャムになりました。色や食べた感じはカシスジャムに似ています。商品が少ないので自分でたっぷりは食べていません。ネットで調べるとほとんどナツハゼジャムとしての販売はないようです。日本の野生のブルーベリーと言われているナツハゼのジャムをご賞味あれ！ある、ウェブの資料によると活性酸素を消去する坑酸化活性は、ブルーベリーの２～3倍 ブルーベリー平均：約100～200μmolTrolox当量・gdry-1 ナツハゼ：約480μmolTrolox当量・gdry-1 総ポリフェノールの含量も同様に、ブルーベリーの２～3倍あり注目の果実です。 ブルーベリー平均：約15～35mg没食子酸当量・gdry-1 ナツハゼ：約65mg没食子酸当量・gdry-1 ＊ナツハゼジャム限定販売中！ ＊プルーンジャム販売中！＊ブルーベリージャム販売中！オンラインショップ、メール、ＦＡＸでお早めに！軽井沢発地ベリー園(http://hotchi-berry.com/)オンラインショップ(http://www.shop-online.jp/hotchiberry)
2009年10月08日
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ナツハゼを収穫しました。
ナツハゼです。いつが収穫時かずっと迷っていたのですが、ほとんど黒くなってきたし、台風が近くなってきたので収穫しました。これで約1キロです。エルダーベリーもそうでしたが、木に沢山ついているように見えてもいざ取ってみると、実が小さいから、量としては少ないですね。それでも昨年よりは多いです。ブルーベリーほど、まばらに熟すことはなく、指でしごいて取りました。もっと熟すのを待てば違うのかもしれませんが、まだ固めです。昨年は、少ないのと、水分が少なくてジャムに出来なかったのですが、今年は！？ ＊プルーンジャム限定数販売中！ オンラインショップ、メール、ＦＡＸでお早めに！＊ブルーベリージャム販売中！軽井沢発地ベリー園(http://hotchi-berry.com/)オンラインショップ(http://www.shop-online.jp/hotchiberry)
2009年10月07日
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黄緑の絨毯
隣町の群馬の妙義に行ってきたとき、山から見下ろすと黄緑の絨毯がずーっと続いているのが見えました。その絨毯が延々と何キロと続いているので細長い水面が色づいている湖のようにも見えたのです。確かめると蒟蒻芋の葉でした。葉が大きく横に広がっているので上から見ると綺麗に染まっているように見えるのでしょう。 濃い緑の中でこの色は結構目立ちました。一山越えるとこの辺（軽井沢）にはないものに出会えます。 ＊プルーンジャム限定数販売中！ オンラインショップ、メール、ＦＡＸでお早めに！＊ブルーベリージャム販売中！軽井沢発地ベリー園(http://hotchi-berry.com/)オンラインショップ(http://www.shop-online.jp/hotchiberry)
2009年10月06日
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三色ベリー
これはアキグミです。最終的には赤くなるようですが、その過程が一目で分かります。花は沢山咲いたのに、やはり実成りはかなり少ないようです。鈴なりになると言うのが定番なのに、どうしたことでしょうか。その代わり木が立派になってきました。他の木が大きくならない代わり、アキグミが栄養分を全部取ったみたいです。木は大きくなる方に気持ち？が向かうと子孫を残そうとはしないということのようですからその結果なのでしょう。特別肥料を与えたわけではないのですが、この場所に合っていたと言うことでしょうか。アキグミジャム提供までの量は確保できそうにありません。残念！！ ＊プルーンジャム限定数販売中！ オンラインショップ、メール、ＦＡＸでお早めに！＊ブルーベリージャム販売中！軽井沢発地ベリー園(http://hotchi-berry.com/)オンラインショップ(http://www.shop-online.jp/hotchiberry)
2009年10月05日
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ブルーベリータケ？
最近の雨でキノコが育ちます。まともに松茸を見たことがないので言い切れませんが、これ「マツタケ」！（だったらいいなー）これは傘が大きく開いて平らになります。名前も知りませんし、元々食べる気がないので調べてもいません。もしかして毎年ブルーベリー畑に出来るので新品種のブルーベリータケ？バックに見えるのがブルーベリーです。＊プルーンジャム限定数販売中！ オンラインショップ、メール、ＦＡＸでお早めに！＊ブルーベリージャム販売中！軽井沢発地ベリー園(http://hotchi-berry.com/)オンラインショップ(http://www.shop-online.jp/hotchiberry)
2009年10月04日
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ムラサキシキブ？
今日の実は紫です。どういう訳か、鉢に１本だけあるのです。買ったり植えた覚えはないのに？調べたらいわゆる「ムラサキシキブ」（名前の由来は平安時代の女性作家「紫式部」だが、この植物にこの名が付けられたのはもともと「ムラサキシキミ」と呼ばれていたためと思われる。「シキミ」とは重る実＝実がたくさんなるという意味。）ウィキペディアよりではなくて、葉の特徴からコムラサキのようです。よく間違えられて「ムラサキシキブ」として出回っている（ウィキペディアより）とのことでした。今度は紫ジャム？！＊プルーンジャム限定数販売、第二弾開始！ オンラインショップ、メール、ＦＡＸでお早めに！＊ブルーベリージャム販売中！軽井沢発地ベリー園(http://hotchi-berry.com/)オンラインショップ(http://www.shop-online.jp/hotchiberry)
2009年10月03日
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ガマズミの実、第二弾
平べったかったガマズミの実が丸くなってきました。他のベリーではこういう事はないように思います。グミ（夏グミ、秋グミ、田植えグミ）と呼ばれる物は赤い色が多いように思えます。田植えグミというのは赤色ハスカップのことです。まだどれもまだ量が少なくジャムにしていません。夏グミ（びっくりグミ）、田植えグミは甘かったのでジャムにする気がしませんでした。このガマズミは酸っぱいと言うことなので実験的にジャムにしてみようと思います。プルーンジャムは深紅で既に赤色ジャムの先輩ですが果たしてガマズミはどうなるのか！ ＊プルーンジャム限定数販売、第二弾開始！ オンラインショップでお早めに！＊ブルーベリージャム販売中！軽井沢発地ベリー園(http://hotchi-berry.com/)オンラインショップ(http://www.shop-online.jp/hotchiberry)
2009年10月02日
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エルダーベリーの実、第二弾
既にジャムとしての販売は終了しているエルダーベリーですがまだこのように実っています。残念ながら売るほど採れないのですが、まだ熟してないものもあり、いくつかこういう房が採れそうです。近所の別荘に来ていたイギリス人の方に見せたら、懐かしそうにしてました。同じ木の中で収穫時期に間があるというか長いのか、もっと他の木が実るようになったら長く採れると言うことになりそうです。大果樹のプルーンもジャムにするのに手間がかかりますが、この、エルダーベリーは逆に小さすぎて房から外すのに手間がかかります。もし、手が足りなくなったら（いつのことやら）職員募集（ボランティア？）か！ ＊プルーンジャム限定数販売、第二弾開始！ オンラインショップでお早めに！＊ブルーベリージャム販売中！軽井沢発地ベリー園(http://hotchi-berry.com/)オンラインショップ(http://www.shop-online.jp/hotchiberry)
2009年10月01日
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