2009年08月の記事
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アロニアの実
もっと花は咲いていたように思うのですが、アロニアの実を収穫しました。ほんの何粒かです。食べてみました。あまり甘くなく渋みを感じました。実の中までアントシアニンの色で染まっているのが、普通のブルーベリーと違うところですね。そして、実が堅いので、液果という感じはしないですね。期待を持たせた方がいたら申し訳ありませんが、残念ながら今期はジャムになりません。私が扱っているベリーは知られていないものが多いのですが、いろんな意味で今注目されているものです。何とか販売までたどり着きたいですね。 ＊生ブルーベリーの出荷量が少なくなります。（提携している御代田町のブルーベリーが収穫を終え、軽井沢産の量が限定されるため、8月で終了予定！）＊ブルーベリージャム販売中！軽井沢発地ベリー園(http://hotchi-berry.com/)オンラインショップ(http://www.shop-online.jp/hotchiberry)
2009年08月31日
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二期なりハスカップ？
今の時期のハスカップは枯れたように見えます。他のベリーがまだ緑の葉をつけているのにハスカップは目立ちます。だから、思わず枯れたのではないかと心配になるのです。それで、こうやって葉芽が出て、花芽が出て、花まで咲かせると「おお！ちゃんと生きている」と安心します。でも、待てよ、この後どうなるの？結局体力を消耗するだけで、場合によっては気候に合わせられず、枯れていく（昨年のカシスの一部がそうでした）の？と不安にもなります。さて、どうなるやら。 ＊生ブルーベリーの出荷量が少なくなります。（提携している御代田町のブルーベリーが収穫を終え、軽井沢産の量が限定されるため、8月で終了予定！）＊ブルーベリージャム販売中！軽井沢発地ベリー園(http://hotchi-berry.com/)オンラインショップ(http://www.shop-online.jp/hotchiberry)
2009年08月30日
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ナツハゼの実
ナツハゼです。夏にこのように紅葉している姿がハゼノキの紅葉に似ていることから呼ばれたそうです。ハゼノキって？調べたところ「俳句の世界では秋に美しく紅葉するハゼノキを櫨紅葉（はぜもみじ）とよび秋の季語としている。」そうです。我が園にあるナツハゼのうち、この木が特に色が濃いです。実の色からヤマナスビとも言われているそうです。昨年はジャム作りに失敗しているのですが、ことしはどうなるか？！ ＊生ブルーベリーの出荷量が少なくなります。（提携している御代田町のブルーベリーが収穫を終え、軽井沢産の量が限定されるため、8月で終了予定！）＊ブルーベリージャム販売中！軽井沢発地ベリー園(http://hotchi-berry.com/)オンラインショップ(http://www.shop-online.jp/hotchiberry)
2009年08月29日
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畝上げ
ここは元、田んぼだったところです。一番最初に苗を植えたところでもあります。ここは東側ですが、西側は水はけがかなり悪く、２０ｃｍ経の暗渠パイプを入れてあります。パイプの周りに砂利を入れ大変でした。本来さらに水抜きのパイプを通せば良いのでしょうが、労力が大変で…。それで高畝にしているわけですが、寒冷地のせいで育ちが遅いブルーベリーも少しは大きくなってきました。それで畝を大きくしたいのですが、土を入れるとなると四駆の軽でも動かなくなるので、周りを掘りその土でかさ上げです。写っているのはスパルタン（たぶん）ですが、ブルーベリーにとって、いや、たいていの植物はそうでしょうが、水はけの良さを求めます。いつも新鮮な水が欲しいようです。野菜なら畝のかさあげなんてしないし、普通に植えられればこんなことしません。さらに、枯れ葉やチップなどを今後入れていく予定です。秋の仕事ですね。 ＊生ブルーベリーの出荷量が少なくなります。（提携している御代田町のブルーベリーが収穫を終え、軽井沢産の量が限定されるため、8月で終了予定！）＊ブルーベリージャム販売中！軽井沢発地ベリー園(http://hotchi-berry.com/)オンラインショップ(http://www.shop-online.jp/hotchiberry)
2009年08月28日
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エルダーベリーが熟す
エルダーベリーの実が熟し始めました。まだ花が咲いているものがあるので全部ではありません。つまんでみると、同じ色をしていても、少し甘いのと、ほとんど味がしないのとがありました。昨年と比べ、沢山あるように思うのですが、実が小さく、果たしていざジャムにしようとしたらどれくらいになるのか…。生実で欲しいという方もいるのですが、ご希望に応えられるかどうか。実をつけている品種はまだ一部で他の品種も実をつけるようになれば量も増えると思います。資料「ヨーロッパでは、「万能の薬箱｣などとよばれて、万病を治す民間薬として使われてきました。熟した実には、ビタミンＡ、Ｃが豊富に含まれるので、冬に食べられる果物がなかった時代には、ワインやシロップにして貯蔵しておいたものを、真冬に食べて風邪の予防にしました。現在は花と実が主に使われています。またエルダーベリーは流感ウイルスに対抗する強力物質を含んでおり、ウイルスが呼吸器官へ侵入するのを防ぐ機能があると考えられています。」＊生ブルーベリーの出荷量が少なくなります。（提携している御代田町のブルーベリーが収穫を終え、軽井沢産の量が限定されるため、8月で終了予定！）＊ブルーベリージャム販売中！軽井沢発地ベリー園(http://hotchi-berry.com/)オンラインショップ(http://www.shop-online.jp/hotchiberry)
2009年08月27日
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アキグミ
沢山咲いたアキグミの花がどうなっているかなとのぞくとありました、ありまし。でもまだかわいい実です。花の数から比べると遙かに実の数が少ないです。秋に鈴なりに成ると言うので楽しみにしていたのですが…。そういえば、昨年沢山成ったナツグミのビックリグミが今年は極めて少量でした。何か理由があるのか、一年おき？花が咲いて実が熟すまで半年近くかかるんですね。アキグミジャムが作れるかどうか！！？ ＊生ブルーベリーの出荷量が少なくなります。（提携している御代田町のブルーベリーが収穫を終え、軽井沢産の量が限定されるため、8月で終了予定！）＊ブルーベリージャム販売中！軽井沢発地ベリー園(http://hotchi-berry.com/)オンラインショップ(http://www.shop-online.jp/hotchiberry)
2009年08月26日
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狂い咲き？
ブルーベリーの花です。今現在このように花を咲かせようとしているのが２本ありました。昨年もありました。ハスカップやカシスにも狂い咲きがあるようですが、どれも実をつけるまでは行きません。ブルーベリーの品種で二期成りがあることはあります。果たしてここ軽井沢で二期成るモノか？果樹は年に一回しか採れないのが気候的に無理だと思いますが、二回採れればいいですね。 ＊生ブルーベリーの出荷量が少なくなります。（提携している御代田町のブルーベリーが収穫を終え、軽井沢産の量が限定されるため、8月で終了予定！）＊ブルーベリージャム販売中！軽井沢発地ベリー園(http://hotchi-berry.com/)オンラインショップ(http://www.shop-online.jp/hotchiberry)
2009年08月25日
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ムクゲ？
家の前で、この夏に咲き誇っている木があります。真夏に咲き誇る木はあまりないように思うのですが。栽培種を除くと、今だに知らない名が多いので、調べてみました。韓国の国花「ムクゲ」でしょうか。「芙蓉」と言う人もいましたが。江戸時代、皮を紙の材料にしたとあります。鮮やかに咲きます。花がぽとりと落ちても次から次に咲くのでずっと咲いているように見えるということのようです。でも実がならないようで残念！ ＊生ブルーベリーの出荷量が少なくなります。（提携している御代田町のブルーベリーが収穫末期を迎え、軽井沢産の量が限定されるため、8月で終了予定！）＊ブルーベリージャム販売中！軽井沢発地ベリー園(http://hotchi-berry.com/)オンラインショップ(http://www.shop-online.jp/hotchiberry)
2009年08月24日
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鹿害
キャベツ農家の方の畑が荒らされました。踏みつけられたキャベツは腐って集荷できませんし、写真のように食べられてもいます。出荷前にこのようにされると、ホント困りますね。私の畑の蕎麦を食べた鹿とたぶん同じだろうと思われます。「wanted」野菜ものは市場価格が変わりますから、ちょうど今は高いとき時ですよね。私も山に近い同じ場所にある畑に野菜作りを考えていたので鹿が引っ越してくれないと！＊生ブルーベリーの出荷量が少なくなります。（提携している御代田町のブルーベリーが収穫末期を迎え、軽井沢産の量が限定されるため、8月で終了予定！）＊ブルーベリージャム販売中！軽井沢発地ベリー園(http://hotchi-berry.com/)オンラインショップ(http://www.shop-online.jp/hotchiberry)
2009年08月23日
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花筏
石尊山に登る途中に１本だけ見つけました。天童よしみが歌っている「花筏」です。たまたま、知っていたのです。別名、「ママッコ」「ヨメノナミダ」と言うそうです。言い伝えがあるそうですが、本当に珍しい木です。実があると言うことは葉の真ん中に花が咲くと言うことでそれが「花筏」の由来だと分かります。この実は食べられるそうで、場合によっては花筏ジャム？！でも採れる量が…。どんな花か実際に見てみたいですね。 ＊生ブルーベリーの出荷量が少なくなります。（提携している御代田町のブルーベリーが収穫末期を迎え、軽井沢産の量が限定されるため、8月で終了予定！）＊ブルーベリージャム販売中！軽井沢発地ベリー園(http:/hotchi-berry.com)オンラインショップ(http://www.shop-online.jp/hotchiberry)
2009年08月22日
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石尊山へ登る
いつも、発地から見上げている山の一つ、石尊山に登りました。浅間山は東西左右にここからは山を従えているように見えます。その西側の山が石尊山で追分の登山口からゆっくり歩いて行きが３時間半、帰りが２時間半です。奥に剣が峰と浅間山がありますが、登頂すると、あいにく少しガスかかっていますが、ジャンプすれば届くような感じです。下から見えると言うことは山頂からも見えるというので発地を捜しましたが肉眼では厳しかったです。途中いろんな植物に出会えたり、濁川の滝「血の滝」を見たり出来ました。せっかく地元にいるので、これからも機会があれば（今回地元の人と行きました）また小浅間も含めて行きたいですね。 ＊生ブルーベリーの出荷量が少なくなります。（提携している御代田町のブルーベリーが収穫末期を迎え、軽井沢産の量が限定されるため、8月で終了予定！）＊ブルーベリージャム販売中！軽井沢発地ベリー園(http:/hotchi-berry.com)オンラインショップ(http://www.shop-online.jp/hotchiberry)
2009年08月21日
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やられた！！！
一昨日ブログにだした蕎麦の花が昨日ぜ～んぶ無くなっていました。蕎麦の背丈が全て半分になっているのです！！明らかに鹿しか考えられません。山に近い畑だから出やすいのでしょう。昨日地区の放送でサルが出たと行ってました。この集落にサルが出たのは私の知っている限りでは始めてではないかと思います。どうもはぐれザルのようですが、色々出ます。「自然農法」のように自然と共に生きる心境に中々なれません。キャベツ農家はしっかりとした囲いをやっていますが、完全な対策を考えると相当な費用がかかります。同じ畑にブルーベリーが植わっていますが、それには今のところ明らかな害はありませんが、蕎麦は可憐な花が出たばかりで……鳥害対策に台湾製の猛禽類の声が出る機械をセットしたのですが、その声が出ているそばから鳥が蕎麦の実を食べていました。台湾製だから日本の鳥には通じないのか… ＊生ブルーベリーの出荷量が少なくなります。（提携している御代田町のブルーベリーが収穫末期を迎え、軽井沢産の量が限定されるため、8月で終了予定！）＊ブルーベリージャム販売中！軽井沢発地ベリー園(http:/hotchi-berry.com)オンラインショップ(http://www.shop-online.jp/hotchiberry)
2009年08月20日
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トレハロース入り
予告通り、トレハロースを入れてジャムを製品化しました。糖質にはいわゆる砂糖とデンプン糖、乳糖などがあります。デンプン糖の一つがオリゴ糖だったり、トレハロースだったりします。今回トレハロースをグラニュー糖(ビート由来）の今までの量を少し減らして混ぜたのです。甘さがまろやかになり、色合いが綺麗になりました。果実と糖（グラニュー糖、トレハロース）だけで作っていることに変わりはありません。ジャムは好みがあるのとは思いますが、是非ご賞味下さい。 ＊生ブルーベリーの出荷量が少なくなります。（提携している御代田町のブルーベリーが収穫末期を迎え、軽井沢産の量が限定されるため、8月で終了予定！）＊ブルーベリージャム販売中！軽井沢発地ベリー園(http:/hotchi-berry.com)オンラインショップ(http://www.shop-online.jp/hotchiberry)
2009年08月19日
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信濃の蕎麦
昨年も空いてる畑に蕎麦を植えたのですが蒔く時期が遅かったのと、畑地がぬかるんでいたのと、鳥（？）に食べられたのとで実は入っていなかったり、数が少なかったりで散々でした。それで今年は高畝にして早めに蒔き、もう花が咲いてきました。昨年の余った分の種を蒔いただけなので量は少ないのですが果たして無事収穫できるのか？！！秋蕎麦の行く末は？？ ＊生ブルーベリーの出荷量が少なくなります。（提携している御代田町のブルーベリーが収穫末期を迎え、軽井沢産の量が限定されるため、8月で終了予定！）＊ブルーベリージャム販売中！軽井沢発地ベリー園(http:/hotchi-berry.com)オンラインショップ(http://www.shop-online.jp/hotchiberry)
2009年08月18日
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花豆
このトンネルをくぐるとトトロに会えそうです。近所の方の花豆です。赤いかわいい花が咲き、さやが出来てあのでかいマメになるんですね。昨日テレビでやってましたがあの（以前このブログで紹介した）ニセアカシヤがマメ科で栄養があり、キリンがよく食べるんだそうです。マメ科も含めていろいろな野菜をいずれ作ってみたいもんだと思っています。野菜ジャムになるかも？！ ＊生ブルーベリーの出荷量が少なくなり、８月で終了予定！（提携している御代田町のブルーベリーが収穫末期を迎え、軽井沢産の量が限定されるため。）＊ブルーベリージャム販売中！軽井沢発地ベリー園(http:/hotchi-berry.com)オンラインショップ(http://www.shop-online.jp/hotchiberry)
2009年08月17日
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バス
屋根付きの発地の停留所待合室いるとネコバスがやってきそうです。でも来たのは軽井沢循環バスで、町民の足として利用されています。ここ発地街道であれば停留所が無くても、手を挙げれば留まってくれるそうです。さらに、渋滞にはまりそうだと、どこでもではないでしょうけど迂回路を通ってくれると聞きました。軽井沢へは車も良いですが新幹線と路線バスを使うのも良いですよ。 ＊生ブルーベリーの出荷量が少なくなります。（提携している御代田町のブルーベリーが収穫末期を迎え、軽井沢産の量が限定されるためです。）＊ブルーベリージャム販売中！軽井沢発地ベリー園(http:/hotchi-berry.com)オンラインショップ(http://www.shop-online.jp/hotchiberry)
2009年08月16日
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砂糖考
今現在、ジャム作りではグラニュー糖だけを使っています。ジャム作りには、砂糖、酸、ペクチンが必要で、ブルーベリーの果実には酢とペクチン入っているので後は砂糖だけで済むことになります。だからどういう砂糖を選ぶかはどんなジャムになるかに大きな影響を与えます。黒→茶→白となるにつれ、精製され、ミネラルなどの混ざりものが入っていないことになります。白は砂糖の結晶が乱反射して白になるだけで本来は透明だそうで、別に漂白してあるわけではありません。なるべく果実の味わいを引き出す出すために国産の甜菜(ビート、砂糖大根）から作るグラニュー(英語で粒状）糖だけを使っていますが、最近色々話題のトレハロースも検討しています。トレハロースは単糖ではなくオリゴ糖などと同じデンプンから作られる多糖ですからおなかに優しいし、果実の色合い、冷やした時の味わい、カロリーなど考慮し、検討しています。ただ、トレハロースだけでジャムを作っている方もいるようですが、トレハロースが多くなるとジャムとしてはゆるくなるという指摘もあるのでその割合が問題になるかと思います。今後の乞う！ご期待！！あと、同じ果実でもその時収穫できた果実の品種、熟し加減、種の大きさなどで味わいが変わってきます。そこが大量生産でない添加物を入れない手作りの弱さであり、良いところでもあります。 ＊生ブルーベリーの出荷量が少なくなります。(今月で終了予定）（提携している御代田町のブルーベリーが収穫末期を迎え、軽井沢産の量が限定されるためです。）＊ブルーベリージャム販売中！軽井沢発地ベリー園(http:/hotchi-berry.com) オンラインショップ(http://www.shop-online.jp/hotchiberry)
2009年08月15日
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今のハスカップ
もう既にハスカップは実りを終えています。この時期、ハスカップの種類によっては枯れているんではないかと思うぐらい葉が落ちています(ホントに枯れているのがあるのかも！）。中には、写真のように新葉を出して、「どっこい生きているぞ！」と主張しているのもいます。「ハスカップジャムはありませんか」と聞かれることがあるのですが一度味わうと、その酸味が利いた味わいは忘れられません。来期はまだ小さいハスカップが大きくなって実がたくさん採れることを期待しています。＊生ブルーベリーの出荷量が少なくなります。（提携している御代田町のブルーベリーが収穫末期を迎え、軽井沢産の量が限定されるためです。）＊ブルーベリージャム販売中！軽井沢発地ベリー園(http:/hotchi-berry.com)オンラインショップ(http://www.shop-online.jp/hotchiberry)
2009年08月14日
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エルダーベリー
やっとエルダーベリーの実が熟し始めました。今年は昨年以上に実をつけています。でも色がつき始めているのはまだほんの一部で製品にするには先になりそうです。今のところジャムにする予定ですが、日本ではあまり知られていないので果たして売れるかどうか心配です。その前にどれだけ作れるかと言う心配もありますが…。【ヨーロッパでは、「万能の薬箱｣などとよばれて、万病を治す民間薬として使われてきました。熟した実には、ビタミンＡ、Ｃが豊富に含まれるので、冬に食べられる果物がなかった時代には、ワインやシロップにして貯蔵しておいたものを、真冬に食べて風邪の予防にしました。現在は花と実が主に使われています。またエルダーベリーは流感ウイルスに対抗する強力物質を含んでおり、ウイルスが呼吸器官へ侵入するのを防ぐ機能があると考えられています。】(資料）＊生ブルーベリーの出荷量が少なくなります。（提携している御代田町のブルーベリーが収穫末期を迎え、軽井沢産の量が限定されるためです。）＊ブルーベリージャム販売中！軽井沢発地ベリー園(http:/hotchi-berry.com)オンラインショップ(http://www.shop-online.jp/hotchiberry)
2009年08月13日
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軽井沢のブルーベリー
私が植えたブルーベリーは苗屋さんから13種寒さに強く、早生から晩生までです。スパータン、パトリオット、ブルーヘブン、ノースランド、ブルーレイ、チッペワ、ブルークロップ、ネルソン、ブルーゴールド、チャンドラー、レイトブルー、エリオット、シグネクトです。さらに本数は少ないのですが、近く(埼玉）のホームセンターなどで買ったいろんな苗があります。これらは育たないと言われたこともあるのですが、無事育ち、上記の苗より大きくなったものもあります。だから私の園からブルーベリーの実を購入するといろんな味が味わえるはずです。まだ植えて四年目ですから実がしっかり成っているものから成ってないものまで色々ですし、正直、「ブルーベリー大図鑑」のような分析ができません。植えた際に、苗の名前を間違えた可能性や、名札が後が取れてしまったものもあり、単品でこれがこの品種ですと言い切れないので決して質問はしないように！ちなみに写真の品種は特定する自信がありません。 ＊生ブルーベリーの出荷量が少なくなります。（提携している御代田町のブルーベリーが収穫末期を迎え、軽井沢産の量が限定されるためです。）＊ブルーベリージャム販売中！軽井沢発地ベリー園(http:/hotchi-berry.com)オンラインショップ(http://www.shop-online.jp/hotchiberry)
2009年08月12日
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百合とマレットゴルフ場
あっちこっちに百合が咲いています。近所の家の庭に咲いていた百合が、ここマレットゴルフ場でも咲いていました。大きな花です。山百合？マレットゴルフと言うのはゲートボールの道具を使い他はゴルフのルールと同じです。ここのホールは確かパー4だったかな。山の斜面をうまく利用して36ホールがあります。広さは「７２ゴルフ場」には負けますが（行ったことありませんし、ゴルフはやりません）無料で、結構面白いです。こちらに来たお客さんにはやってもらっています。穴に落ちる音が良いですね。 ＊生ブルーベリーの出荷量が少なくなります。（提携している御代田町のブルーベリーが収穫末期を迎え、軽井沢産の量が限定されるためです。）＊ブルーベリージャム販売中！軽井沢発地ベリー園(http:/hotchi-berry.com)オンラインショップ(http://www.shop-online.jp/hotchiberry)
2009年08月11日
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アロニアの実
やっと、アロニアの花が結実して、熟し始めてきました。以前に紹介したように、この色からでしょう。チョコレートベリーとも呼ばれます。まだ口にしていないので、味については言えませんがサジーと同じように成分が北海道東北などで注目され栽培されているようです。私の所はやはり、まだ数が少なくて、売るほどはありません。昨年植えたばかりの時は実が付いていたものも今年は実が付いていないものもあります。来年以降にご期待を！！ ＊生ブルーベリーの出荷量が少なくなります。（提携している御代田町のブルーベリーが収穫末期を迎え、軽井沢産の量が限定されるためです。）＊ブルーベリージャム販売中！軽井沢発地ベリー園(http:/hotchi-berry.com)オンラインショップ(http://www.shop-online.jp/hotchiberry)
2009年08月10日
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ブラックベリー
アメリカパテントのブラックベリーが熟してきました。ボイセンベリーは終わり、そのあとなんですね。ボイセンベリーの木の数は少ないのですがこのブラックベリーは何本かあり、実の量によってはジャムに出来るかどうか、サジーの例があるので大風呂敷は広げられませんが。白→赤→黒とその変化は鮮やかですね。＊生ブルーベリーの出荷量が少なくなります。（提携している御代田町のブルーベリーが収穫末期を迎え、軽井沢産の量が限定されるためです。）＊ブルーベリージャム販売中！軽井沢発地ベリー園(http:/hotchi-berry.com)オンラインショップ(http://www.shop-online.jp/hotchiberry)
2009年08月09日
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虹のかけはし
久しぶりに外食に出たら綺麗な虹が、太く大きく色も濃く、出ていました。しかも2本です。このときに限り、いつも持っているデジカメを忘れ、仕方なく携帯で撮ったものです。さすが軽井沢！虹も高級！？でも経済不況のせいか、私の住んでいるところは別荘地帯ではないので気がつかなかったのですが、いつもより別荘に人がいなく賑わいもかなり少ないそうです。でも、昨日、諸事情は聞き忘れてしまいましたが我が家にブルーベリー購入を依頼するお客さんが直にやってこられました。もしかして経済不況の影響を受けていない？いやいや、ブログやネット販売の反応は…。生ブルーベリー（フレッシュブルーベリー）販売中！ブルーベリージャム販売中！！お徳用Ｌサイズも！ハスカップ販売終了 軽井沢発地ベリー園(http://hotchi-berry.com)オンラインショップ(http://www.shop-online.jp/hotchiberry）
2009年08月08日
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江戸菊？
道ばたに咲いている花が綺麗で思わずパチリ。花を愛でるなんてことは、ほとんど無かったわけで「花とおじさん」という昔の歌を思い出しました。江戸菊はエゾギクからなまったもんだと調べたら載っていました。菊は菊人形展などがあるからきっといろいろな種類があるんでしょうね。この菊は勝手に咲いているんではなくて隣の畑を栽培しているＴさんが野菜と一緒に育てているものです。そのうち、私も花を覚えてベリーと花に囲まれようかな。 生ブルーベリー（フレッシュブルーベリー）販売中！ブルーベリージャム販売中！！お徳用Ｌサイズも！ハスカップ販売終了 軽井沢発地ベリー園(http://hotchi-berry.com)オンラインショップ(http://www.shop-online.jp/hotchiberry)
2009年08月07日
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罠！
本日サジー原液ジュース発売！オンラインショップにてこれは罠(トラップ）です。スズメバチのトラップで検索してみると出てきます。私は取り付けたばかりですが、先につけた近所の人のは中が真っ黒です。既に沢山虫たちが入っているからです。でも、その横をサーッと別のスズメバチが通って実を食べていました。早めに設置して女王蜂がかかれば影響大きいでしょうね。中に入れる誘因材はいろいろで、市販のジュースでも大丈夫なようです。でもサジージュースを入れる気はしません。生ブルーベリー（フレッシュブルーベリー）販売中！ブルーベリージャム販売中！！お徳用Ｌサイズも！ハスカップ販売終了軽井沢発地ベリー園(http://hotchi-berry.com)オンラインショップ(http://www.shop-online.jp/hotchiberry)
2009年08月06日
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明日サジージュース(原液）発売
明日、軽井沢産サジージュース(原液）を発売します。もともと実の量が少ない上に、ジュースにしたら極少量に！果実を搾ったそのままを風味を損なわないように低温殺菌してあります。１００ｍｌの瓶をごく僅かですが明日、オンラインショップのみで販売します。ジャムは色々やってみたのですが種もあり無添加では難しいです。 生ブルーベリー（フレッシュブルーベリー）販売中！ブルーベリージャム販売中！！お徳用Ｌサイズも！ハスカップ販売終了 軽井沢発地ベリー園(http://hotchi-berry.com)オンラインショップ(http://www.shop-online.jp/hotchiberry)
2009年08月05日
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近い山
遠い白根より近い浅間を と言うことで雨で見えない日が多いのですがこんな感じで雲を下にする場合もあります。正面に見えるので、一本道をまっすぐ行けば頂上まであがれる気になります。今、火口付近は禁止ですが浅間から我が園が見えるのではないかと思ってしまいます。 生ブルーベリー（フレッシュブルーベリー）販売中！ブルーベリージャム販売中！！お徳用Ｌサイズも！ハスカップ販売終了 軽井沢発地ベリー園(http://hotchi-berry.com)オンラインショップ(http://www.shop-online.jp/hotchiberry)
2009年08月04日
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犯人はこいつだ！
「ダイズなどマメ科植物（しょくぶつ）の葉（は）を食べる。幼虫（ようちゅう）は、植物（しょくぶつ）の根（ね）を食べ、苗木（なえぎ）などに害（がい）をあたえます。アメリカでは、ジャパニーズビートルとよばれています。」ブルーベリーの実を食べる犯人の一人？はこいつだ！表面にそって皮をはいだように実を食べます。調べたら「マメコガネ」というコガネムシのようです。これらは日本ビートルズと言うことになりますね。幼虫は根を食うというので心配です。以前から気がついていたのですが、受粉に役立つくらいしか考えていなかったのです。実も私も甘かった！！ 生ブルーベリー（フレッシュブルーベリー）販売中！ブルーベリージャム販売中！！お徳用Ｌサイズも！軽井沢発地ベリー園(http://hotchi-berry.com)オンラインショップ(http://www.shop-online.jp/hotchiberry)
2009年08月03日
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営業？
昨日、お泊まりで草津に行ってきました。久しぶりです。お泊まりは。営業だという噂も？草津は軽井沢からは１時間ほどです。草津から白根山に行き、駐車場から１５分ぐらいで登ると、中国の司馬台のようでした。軽井沢発地とは全く別の世界ですね。これ、白根山のお釜で、すぐに霧に包まれてしまいました。せっかく軽井沢に住んでいるのでここを起点に収益上げて！もっとあっちこっち行きたいです。生ブルーベリー（フレッシュブルーベリー）販売中！ブルーベリージャム販売中！！お徳用Ｌサイズも！ハスカップジャム販売終了軽井沢発地ベリー園(http://hotchi-berry.com)オンラインショップ(http://www.shop-online.jp/hotchiberry)
2009年08月02日
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- 花や風景の写真をアップしましょ
- 東京の今朝の天気、高幡不動尊のヒガ…
- (2026-10-10 08:43:01)
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- ラン好きです♪
- Cycd.ジャンボ・ジュエル、Paph.ツヤ…
- (2026-10-13 16:35:23)
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- 手作りガーデニング
- ルエリア植え替え完了… その前に未…
- (2026-10-12 14:44:21)
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