2016年02月の記事
全31件 (31件中 1-31件目)
1
-
なんかお肉がやけにおいしいなと思ってました！ LOVE牛ちゃん
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。2月27日の今日の広島はお昼くらいから雨がふったりやんだりしていますね～！今月は週末になると雨が降るという変な感じになっています。そうそう、そろそろファームスズキさんのレストランがオープンされる予定です！私は3月に予約させていただきました～！さて、年明け初めてこちらのお店にお邪魔してきました～！お店の名前はLOVE牛ちゃんです～！おもしろい名前のお店ですよね～！もちろん焼肉のお店です～！久々の訪問になりましたがいつものお兄さんは相変わらず元気そうでした！生ビールを飲みながら久しぶりだね～って話をしていると、、、「実は年明けから私がオーナーになっちゃいました～！」と報告が！えええ！そうなの！すごいね～！おめでとう～！ということで初めて名刺交換を！すると、、おや、、、おやおやおや、、、国産牛A5ランク専門店と書かれています！そ、そうだったの！やはり、、、なんかやけに肉がおいしいなと思っていたんですよ！まずはもやしナムルと野菜サラダをいただきました～！おいしいですね～！いつもながらのおいしさ！オーナー変わっても実質お兄さんが切り盛りしていたので何にもかわらずの安心感です！つづいて生センをいただきました～！うまい！こちらも美味！ここでロース、カルビ、ハラミをいただきました～！どれもお肉がとってもおいしい～～～！たまりません！さすがはA5ランク～！お待ちかねのヒレが登場しました～！なかなか焼肉屋さんにヒレ肉ないですよね～！これがと～ってもおいしんですよね～！やわらかくて肉の味もしっかり！たまりません！つづいてガリとウィンナーとレバーを頂きました！もう超おいしいのなんのって！最高ですね～！もうどんどんいただいちゃいますよ～！リリーフとしてヒレが再登板してくれました～！他のお店よりかなりリーズナブルなお値段でいただけるのでうれしいですね～！A5ランクの牛のヒレ肉ってこんな値段で食べていいのかと心配になるくらいです！ミノもほどよい歯ごたえがあって、それでいてやわらかくっておいしい～！最後はホルモンをいただきました～！美しいホルモン！もちろんおいしいです～！これからもお兄さんを応援していきたいと思います～！LOVE牛ちゃん広島市佐伯区五日市中央2-3-57082-921-9302
2016.02.27
コメント(0)
-
ハタハタがいらっしゃいましたよ～！ えび一
こんばんわ。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今年に入って昔いれていた銀歯をすべて1度取り外して虫歯になっていないかの調査をしています。虫歯にまではなっていないようですが、点検しておいてよかったところがいくつかあったようですね～！歯の検診には2ヶ月に1度行くようにしているのですが、あれから虫歯になっていないですね～。歯の定期健診、おすすめですよ！さて、今週もえび一さんですよ！のコーナーがやってまりいました～！先日えび一さんにお邪魔した際にブログを見てくださっているお客様とばったり遭遇！しかも石川県から～！すごい奇遇ですよね～！石川県の和菓子屋さんの旦那さんでしたが、和菓子食べてみたいな～。とおねだりしたところで、まずは生ビールで一杯！先付けをいただきました～！この日は〆さばが入っていました～！〆さば大好きなんですよね～！と～ってもおいしいですね～！最高です！続いてお刺身をいただきました～！お刺身はまぐろとヒラメの昆布〆を～！まずはまぐろから！いつもながらのおいしさに舌鼓ですよ！ヒラメの昆布〆もうまみ成分がこぼれそうになるくらいでしたよ～！続いて牡蠣小町をいただきました～！この日は東京から以前の会社の上司の方がいらしてくださっていたので、どうしてもこの牡蠣を食べていただきたくて！上司の方もとってもおいしいと喜んでくださいました～！ここでメニューで気になっていたするめイカの肝バター焼きをお願いしました～！肝バター焼きっていうネーミングがすでにおいしいですよね。間違いなくおいしいに決まっていますよね！登場するととってもいい香りが～～！たまりませんね～！もう文句なしにおいしいです～！すばらしい～！つづいて新筍とあさりの木の芽和えをお願いしました～！木の芽の風味がたまりませんね～！あさりも粒が大きくておいしい～！太刀魚を炙っていただきました～！もう抜群の脂ののりです！すばらしい！新筍がおいしかったので、もう一品！こちらも美味ですね～！最後に、、今年初めてのハタハタを塩焼きでいただきました～！頭からがぶり！食感いいですね～！香ばしさがたまりません！今年もえび一さんでハタハタいただけました！えび一広島市中区流川町7－3082-247-2655
2016.02.26
コメント(0)
-
瀬戸内海のメバルのお刺身は絶品です！ 惣菜ダイニング あまみ
こんばんは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。2月26日の今日の広島は朝からいい天気でしたね～！私は本日は広島のあっちこっちへ出向いていろいろバタバタしておりました。そうそう、来週新しいベッドの最終選定を行ってきます～！ポケットコイルを1200個も使用している寝心地最高のものを、、、にやり。さて、先日はこちらのお店に年明け初めてうかがってきました～！お店の名前は惣菜ダイニングあまみさんです～！とってもおいしい手料理がいただけるお店ですよ～！この日は噂で、、、釣れたてほやほやのとってもおいしいメバルがいただけるという、、、ということで、まずは生ビールで乾杯させていただきました～！本日のメニューを拝見しながら、どれもおいしそうでまよってしまいつつも、いろいろとお願いしてみました～！コールスロー、春雨サラダ、マカロニサラダ、かぼちゃカレーマヨサラダ、レンコンの明太マヨ和え！もうサラダ的なものばっかりで攻めてみました～！体によさそうだし～！いや～これがどれも本当においしい～！きちんと手作りされている感じがたまらなく愛おしくなりますね～！ほんとどれもおいしくってすぐになくなっちゃいました～！いつものお決まりのマーボー豆腐をおいしくいただいたあとに、、ついに本日のメインが登場しました！メバルのお刺身！きゃ～～～とってもおいしいそう！透き通っていますね！この日の早朝にとれたばっかりですぐに船上で〆めてあるのでたまらなくおいしかったです。あまいですね～！感動しました！えごまの葉をいただいてちょっとすっきりさせて、つづいて怒涛の揚げ物へ～！まずは白肉の天ぷらをいただきます！白肉がほどよく歯ごたえがあってとっても美味～！生ビールがとってもよくあいますね～！ハチノスの天ぷらがつづいて登場！こちらも鉄板メニューですね～！カキフライが登場しました！特製のタルタルソースがたまりませんね～！じゅ～し～！ここで、タコのお刺身をいただきます。あまみさんのタコ刺しがこれまたおいしいのなんのって！ほんとすばらしいですね～！最後は釣れたてのメバルの煮つけを！すっばらしい～～～！この日もあれやこれやと4時間も！リーズナブルでとってもありがたいです～！お惣菜ダイニング あまみ 広島市西区上天満町５-１８090-1337-3576
2016.02.26
コメント(0)
-
瀬戸内海のメバルのお刺身は絶品です！ 惣菜ダイニング あまみ
こんばんは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。2月26日の今日の広島は朝からいい天気でしたね～！私は本日は広島のあっちこっちへ出向いていろいろバタバタしておりました。そうそう、来週新しいベッドの最終選定を行ってきます～！ポケットコイルを1200個も使用している寝心地最高のものを、、、にやり。さて、先日はこちらのお店に年明け初めてうかがってきました～！お店の名前は惣菜ダイニングあまみさんです～！とってもおいしい手料理がいただけるお店ですよ～！この日は噂で、、、釣れたてほやほやのとってもおいしいメバルがいただけるという、、、ということで、まずは生ビールで乾杯させていただきました～！本日のメニューを拝見しながら、どれもおいしそうでまよってしまいつつも、いろいろとお願いしてみました～！コールスロー、春雨サラダ、マカロニサラダ、かぼちゃカレーマヨサラダ、レンコンの明太マヨ和え！もうサラダ的なものばっかりで攻めてみました～！体によさそうだし～！いや～これがどれも本当においしい～！きちんと手作りされている感じがたまらなく愛おしくなりますね～！ほんとどれもおいしくってすぐになくなっちゃいました～！いつものお決まりのマーボー豆腐をおいしくいただいたあとに、、ついに本日のメインが登場しました！メバルのお刺身！きゃ～～～とってもおいしいそう！透き通っていますね！この日の早朝にとれたばっかりですぐに船上で〆めてあるのでたまらなくおいしかったです。あまいですね～！感動しました！えごまの葉をいただいてちょっとすっきりさせて、つづいて怒涛の揚げ物へ～！まずは白肉の天ぷらをいただきます！白肉がほどよく歯ごたえがあってとっても美味～！生ビールがとってもよくあいますね～！ハチノスの天ぷらがつづいて登場！こちらも鉄板メニューですね～！カキフライが登場しました！特製のタルタルソースがたまりませんね～！じゅ～し～！ここで、タコのお刺身をいただきます。あまみさんのタコ刺しがこれまたおいしいのなんのって！ほんとすばらしいですね～！最後は釣れたてのメバルの煮つけを！すっばらしい～～～！この日もあれやこれやと4時間も！リーズナブルでとってもありがたいです～！お惣菜ダイニング あまみ 広島市西区上天満町５-１８090-1337-3576
2016.02.26
コメント(0)
-
本日のおきまり！ はっぴ
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今週はいろいろとバタバタしておりましてなかなかご紹介することができていませんでしたが、ようやく時間がとれるようになったのでどんどん広島をひいきしていきますよ～！そうそう、もうそろそろLINEで若旦那スタンプが、、、登場します、笑。さて、先日のお昼時に先輩から連絡がありましてお昼ご飯をご一緒することになりました～！何を食べようかな～ということになって、、、糖質ダイエットしている方もいらっしゃったのでお蕎麦でどうですかということに。どこのお蕎麦をいただこうかな、、、、ということでひさびさにこちらのお店にお邪魔してきました～！西広島駅の近くにありますはっぴさんです。あの有名なお蕎麦の神様、高橋名人のお弟子さんと聞いたことがあります。おいしいお蕎麦がいただけるお店なんですよね～！お店に入ると小上がりがあいておりましたのでそちらに通していただきました～！いつものメニューをみていると、、、「すいません、本日のおきまりを忘れていました～！」本日のおきまり？なんだろう、、、見てみると、、、定食のようですね～！こんなのあったかな？私の記憶にはなかったです。気付いていなかっただけかもしれませんが！笑ということで、本日のおきまりのざるでお願いしました～！山芋とろろと一品料理がつくようですね～！これは楽しみです～！登場した本日のおきまりがとってもおいしそう～！本日の一品としては汲み上げ湯葉とニシンがついていました～！汲み上げ湯葉ってなかなか耳にしないですが、低温で汲み上げる湯葉のことみたいですね～！まずは汲み上げ湯葉からいただきます！わさびとしっかり混ぜていただくと、、、おいしい～～～！とってもおいしい～！上品なお味ですね～！つづいてニシンをいただきました～！味がしっかりついていて、お酒を呑みたくなるくらいおいしい～～～！ここでお蕎麦を～！つやつやしたおいしそうなお蕎麦！いただくと、、、うん！やっぱりおいしいですね～！山芋とろろをごはんにかけていただくと、、、こちらも美味！山芋というよりは自然薯くらいのねばねば感がすばらしい！超おすすめですよ～！はっぴ広島市西区己斐本町１丁目19-14082-275-2772
2016.02.25
コメント(0)
-
食後のつけめし！ 広島一漢
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。ついに国公立大学の二次試験がはじまりましたね～！志望どおりの学校に合格できることをお祈りしております！私は20年前に経験しましたが、あのときの緊張感はいまだに記憶に新しいですよ～。それくらい人生の中で大きな出来事だったように思えます。さて、広島といえば、、、いろいろありますが食事だとつけ麺が有名ですね～！最近では汁なし担担麺という新たなソウルフードが登場していますね。その前から広島で定着しているのがつけ麺です。つけ麺というと大勝軒などのつけ麺を想像されるかと思いますが、広島は全く違います！辛いつけダレにいれていただくのが広島のつけ麺なんですね～！先日は飲んだ帰りにまさかの空腹！ということで、おいしいつけ麺がいただけるこちらのお店にお邪魔してきました～！お店の名前は広島一漢さんです。いっかんと読みます。深夜まで営業されているのでとっても助かりますね～！お店に入ると、、、な、な、な、なんと！知人が働いていらっしゃいました～！びっくり～！奇遇ですね～！お互い元気～と挨拶をして、着席！メニューをみながら、麺の量と辛さを決めます。麺の量は普通で、野菜を大盛りにして、辛さは、、、調子にのって、、、大大辛に！大大辛は初めてお願いしました～！待っている間はどんな辛さなのか、、ハラハラドキドキ、、、登場したつけ麺はとってもおいしそう！キャベツもみずみずしい～！大盛りなので勝手にヘルシーだと思い込み～～～！辛そうなつけダレにいれて、いただいてみると、、、うまい～！やっぱり一漢さんのつけ麺はうま、、、うまい、、、辛い～～～～～！ひえ～～～～！超辛い～～～～～！大大辛なめていました、、、、でも辛うまです～～～～！すばらしい～～～！あっという間にひ～ひ～いいながら食べ終えると、、、「つけめしはしない？」と知人から、、、、つけめし？食べてみよう！お願いすると、、つけダレを回収されて、、そこにごはんが！ええええ！初めてです！いただいてみると、、うまい！これはうまい！もちろん辛いですが、出汁のうまみがしっかり味わえて美味！ぜひお試しくださいね！次の日は、、、涙。広島一漢広島市中区流川町2-23082-247-8355
2016.02.25
コメント(0)
-
もう広島一と言っても過言ではないかもしれません。 ニュー明月
おはようございます。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。2月25日の今日の広島も冷え込んでいますね～！昨日あたりからまた冷え込みが厳しくなったような気がしますね～。久々に冬だな～って感覚になれました。ついに今週で2月も終わってしまいますね～。なんだか今年は日が過ぎるのが早いような気がしております。さて、ちょっと時間があいてしまいましたがこちらのお店にお邪魔してきました～！お店の名前はニュー明月さんです！広島駅から歩いて5分ほどのところにあるおいしい焼肉屋さんですね～！この日は先輩からどうしても焼肉が食べたい！というご要望をいただきご案内させていただきました～！まずは生ビールで乾杯です～！お肉もおいしいですが、生ビールもおいしくいれてくださいますよ～！ナムルとキムチでいただきました～！ニュー明月さんはお肉以外の一品料理もと～ってもおいしいです。キムチも抜群ですよ～！つづいて生センマイをいただきました！チョジャンにつけていただくと、、絶品！先輩もいきなりおいしすぎてうなっていましたよ～！ここからお肉がはじまりました！まずは上タン塩！かる～く炙るような感じでいただきます！いや～おいしいのなんのって！ただやわらかいだけじゃないんですよね～。なんて表現したらいいんでしょうか、、、いままでで一番おいしいタン塩とだけお伝えしておきます！先輩は食べた後にあまりのおいしさに、肉を追加追加されておられました！つづいてコウネを！「今日のコウネはちょっと大きくてびっくりしたわ、、、」大将がそうおっしゃるくらいの大きなコウネにびっくり！いただくと、、脂がとっても甘い！おいしい～～！上ロース、上カルビ、上ハラミが登場しました～！とってもおいしそう！こちらも軽く焼いていただきました！もう肉のうまみが半端ないです！もみだれとの相性も抜群ですよ！とてつもなくおいしいです。つづいて上ミノとホルモンをお願いしました！この上ミノがこれまた、、、ほんとに、、、素晴らしすぎて、、、ぜひ食べていただきたいです！お母さんがチャプチェを作ってくださいました～！家庭料理を食べさせていただけるのもうれしいですね～！追加でハラミと豚ロースをいただきました！豚ロースだけでも満足できてしまいそうなくらいおいしいです。「いろいろ味見してとってもおいしかったから、買ってきたんだけど食べる？」とケジャンをだしてくださいました～！いや～もう～このケジャンも最高でした！お母さんありがとうございます！もう、、はっきりいって、、広島一といっても過言ではありません！ぜひ！！！！ニュー明月広島市南区大須賀町12-9082-263-0129
2016.02.25
コメント(0)
-
下町のお寿司屋さんの魅力がすごい！ 雲州寿し
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。本当に今日の広島はいい天気ですね～！お散歩したくなって先ほど少し平和公園を散歩してきました～！もちろん桜並木はまったく何もさいていませんが、早くうつくしい桜並木をみたいな～と期待をふくらませてきました。今年の桜はどんな姿をみせてくれるでしょうかね～！さて、先日はこちらのお店に初めて訪れてきましたよ～！お店の名前は雲州寿しさんです。たまたま共通する友人の奥様のご実家だったということでそちらで少し遅い新年会を開催させていただきました～！お店に入ると左手がカウンターで右手が小上がりになっていました。今回は小上がりを貸切で！初めて訪れて驚いたのが、その人気ぶり！カウンターは常に満席で、お客様がひっきりなしに訪れます。しっかり食べて飲まれる方や、ちょっと軽くつまみにきたよ～という方までいろんな用途のお客様が次々と！その理由は食事をいただいてみてわかりました！あったかいんですよね～！雰囲気が！そしておいしくって、リーズナブル！最高ですね！下町のお寿司屋さんの魅力ってこういうところだよね～と再認識させてくださいました！まずは生ビールで乾杯しまして、小鉢をいただきました！魚の南蛮漬けでした～！おいしいですね～！つづいてお刺身の盛り合わせを！まぐろ、ひらめ、かんぱち、たこが入っていました！いただくと、、、うん！どれも鮮度がよくっておいしい～～～！これはお鮨が楽しみだ～～！ミル貝があったのでお刺身でいただきました～！食感たまりませんよ～！ここでハゲの煮付けをいただきました！この味付けが本当にすばらしい～！濃過ぎず体に優しい味付けがたまりません！かまの塩焼きをいただきました～！カマがあるのはうれしいですよね～！塩加減もいいし、身もしっかりついていておいしい～～～！最高ですね～！なんとれんこん饅頭が！これ、手間かかりますよ～！と～ってもおいしい～！なまことあじの南蛮漬けをいただきました！こういうメニューがあるのもうれしいです！あなごを焼いていただきました！とろけますよ～！このあなごは相当おいしいです～！すばらしい～～～！イカをやいて頂いた後に、ちょっと途中でお米がたべたくなってご無理を言ってサラダ巻きをいただきました！いや～、このサラダ巻きもおいしい～！もう何を食べてもとってもおいしくって感動しました！何をたべてもおいしくって、たべれば食べるほどお腹がへってくるという私の得意な状態になってきまして、、茶碗蒸しを！美味～～～！最後は穴子巻きとお鮨を一人前にぎっていただきました～いや～、大満足でした～！本当におすすめですよ～！雲州寿し広島市南区翠5丁目6-20082-254-7355
2016.02.21
コメント(0)
-
新筍おいしかったです～～～！ えび一
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。2月21日の今日の広島は朝からとってもいい天気になっております。日差しがとっても気持ちいいですね～！昨日はサンフレッチェ広島がまたもややってくれましたね～！ほんと強くなりましたね～！その流で広島カープもぜひとも今年がんばっていただきたいです。さて、ちょっと時間があいてしまいましたが今週のえび一さんのコーナーがやってまいりました！ちょっと伺えていなかったのですが、つい先日ちょっとお土産を渡しに行ったらお元気そうでした！この日もまずはおいしい生ビールをいただいて、先付けを頂戴しました～！うん！いつものようにおいしいですね～！鶏肉の皮と身の絶妙なバランスがたまりませんね～！海老もおいしい～！この時点で生ビールはおかわりしちゃいますよね～！メニューをみながら、何をいただこうかな～と！やっぱりお刺身ですよね～ということで、大好きなイカと生マグロをお願いしました～！もう豪華ですね～！まぐろの艶がたまりませんね～！ほどよく脂がのっているのでいくらでも食べれてしまいそうです～！剣先イカもおいしい～～～！私はお刺身の中でイカが一番好きだったりします。回転寿司いくとイカばっか食べてるくらいですよ～！とっても甘いトマトをお願いしました～！だいたいいつもトマトあるんですが、産地が違ったり種類が違ったりでいろいろと楽しませていただいております～！ここで気になったひらまさの木の芽焼きをいただきました～！このひらまさが超おいしい～～～～！木の芽がよくあっていますね～！付け合せのごぼうもおいしい～！ごぼうたまりません！手抜きがまったくないですよ～！イイダコを久々にいただいてみました～！タコはそんなに好物ではないんですが、イイダコは好物なんですよね～！そして待望の新筍が登場しました！私、えび一さんの筍の炊き合わせが超大好きです！ここだけの話ですが、本当はこれを3杯は食べたいです。（宣言）それくらい好きです！最後は和牛のたたきをおねがいしましたよ～！おいしいのは言わなくてもわかりますね！笑。上にたくさんのせていただいたこの薬味があるのとないのとではお料理がかわってきますよね～！すごい！さっ、来週はえび一さんをかなりの確率で訪れます！よろしくお願いいたします～！えび一広島市中区流川町7－3082-247-2655
2016.02.21
コメント(0)
-
新筍おいしかったです～～～！ えび一
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。2月21日の今日の広島は朝からとってもいい天気になっております。日差しがとっても気持ちいいですね～！昨日はサンフレッチェ広島がまたもややってくれましたね～！ほんと強くなりましたね～！その流で広島カープもぜひとも今年がんばっていただきたいです。さて、ちょっと時間があいてしまいましたが今週のえび一さんのコーナーがやってまいりました！ちょっと伺えていなかったのですが、つい先日ちょっとお土産を渡しに行ったらお元気そうでした！この日もまずはおいしい生ビールをいただいて、先付けを頂戴しました～！うん！いつものようにおいしいですね～！鶏肉の皮と身の絶妙なバランスがたまりませんね～！海老もおいしい～！この時点で生ビールはおかわりしちゃいますよね～！メニューをみながら、何をいただこうかな～と！やっぱりお刺身ですよね～ということで、大好きなイカと生マグロをお願いしました～！もう豪華ですね～！まぐろの艶がたまりませんね～！ほどよく脂がのっているのでいくらでも食べれてしまいそうです～！剣先イカもおいしい～～～！私はお刺身の中でイカが一番好きだったりします。回転寿司いくとイカばっか食べてるくらいですよ～！とっても甘いトマトをお願いしました～！だいたいいつもトマトあるんですが、産地が違ったり種類が違ったりでいろいろと楽しませていただいております～！ここで気になったひらまさの木の芽焼きをいただきました～！このひらまさが超おいしい～～～～！木の芽がよくあっていますね～！付け合せのごぼうもおいしい～！ごぼうたまりません！手抜きがまったくないですよ～！イイダコを久々にいただいてみました～！タコはそんなに好物ではないんですが、イイダコは好物なんですよね～！そして待望の新筍が登場しました！私、えび一さんの筍の炊き合わせが超大好きです！ここだけの話ですが、本当はこれを3杯は食べたいです。（宣言）それくらい好きです！最後は和牛のたたきをおねがいしましたよ～！おいしいのは言わなくてもわかりますね！笑。上にたくさんのせていただいたこの薬味があるのとないのとではお料理がかわってきますよね～！すごい！さっ、来週はえび一さんをかなりの確率で訪れます！よろしくお願いいたします～！えび一広島市中区流川町7－3082-247-2655
2016.02.21
コメント(0)
-
メインの赤牛に星３つです！ レフェルベソンス L'Effervescence その３
おはようございます。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。2月20日の今日の広島は朝からあいにくの雨になっております。せっかくの週末なんですけどね～、ちょっと残念ですね～！実は先週の週末も広島は雨、、、、とほほ。さて、西麻布にありますフレンチのレフェルヴェソンスさんの続きです。菊芋に舌鼓をうちながら、つづいて赤ワインが登場しました！香りがいいですね～！おいしい～！そしてそこへ登場したのがメインのお肉！おおお！おいしそう！九州の赤牛なんだそうです！赤牛大好きです。いただいてみると、、、うわ～～～！おいしい～！変な脂っこさが全くなく、それでいてうまみが肉汁と一緒に口の中に広がってくれました。これは本当においしい！とある番組だったら星三つです！と言われていると思います。フレッシュの黒トリュフもたまりませんね～！いや～おいしかった～と話していると急に障子が開きました！びっくりして、よ～く見てみると、、女性の方が、、、、パティシエの方々なんだそうです。次のデザートを作ってくださっているのを拝見することができました。かっこいいですね～！そしてデザートワインとともに登場したデザートがとっても色鮮やか！春を彷彿とさせてくれますね～！とちおとめなんだそうです。いただいてみると、、、おいしい～！とちおとめがとっても甘い～！そしてほうじ茶のアイスクリームがこれまたおいしい～！ほんとすばらしいですね～！パティシエのみなさんありがとうございました！おいしかった～と感動しているとこれまた、、、なんとお茶の用意が！担当してくださった竹内さんがお抹茶をたててくださいました！月に一度くらいお茶のお稽古にもいかれているそうです。お茶のことはよくわかりませんが、とてもかっこよかったですね！お抹茶と一緒に登場したのが、お菓子たち！どれもとってもおいしかったです～！特にチュッパチャップスのようなチョコレートにはびっくり！小さい頃良く食べていた口の中でパチパチと弾けるお菓子が中にはいっていました！懐かしい～！一緒にWorldPeaceというドリンクが！不思議なお味でした～！ミルクと落花生のドリンクなんだそうですよ！そしてシェフ自ら後挨拶いただき、記念撮影を！本当に最高でした～～！レフェルヴェソンスさん、また今年もう一度伺いたいです～～～！レフェルヴェソンス L'Effervescence東京都港区西麻布 2-26-403-5766-9500
2016.02.20
コメント(0)
-
今年も島根からあんこうが届きましたよ～！ 家庭の味 はる
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。2月19日の今日の広島は昨日までの好天から曇りになっていますね～！少し肌寒くなっていますね。東京から戻って来た際にびっくりしたのが広島の寒さ！東京のほうが暖かかったですね。昨日は久々に広島での食事会でしたが人の少なさにびっくりしてしまいました。東京と比べるからですね、、、笑。さて、昨日はこちらのお店にお邪魔してきました～！家庭の味 はるさんです。昨年初めてお世話になってからずいぶんとご無沙汰しておりましたがことしもこちらの会でお世話になりました！その名もあんこうの会！先輩が島根から取れたてのあんこうを取り寄せてくださって、はるさんにあんこう鍋を作っていただき楽しみましょうの会なんです。今年も11キロという大きなあんこうが取れたという連絡があったそうで、無事開催することができました！11キロのアンコウって相当大きいようです。お店に入るとすでにアンコウはさばいてあって、鍋用にセットしていただいていました！おいしそうなアンコウです～！まずは生ビールで乾杯しまして、おつまみとしてアンコウの胃袋からいただきました！説明がなかったら全くなんなのかわからなかったですね～。と～ってもおいしい！こりこりした食感とゼラチン質がたまりませんね～！アンコウと一緒にアワビも送っていただいたそうで、立派なアワビのお刺身が登場しました！もう最高～！鮮度もいいのでとってもおいしいですね～！少しは残してあとでアンコウ鍋でしゃぶしゃぶさせていただきました！ここでついにアンコウ鍋が登場しました～！いい香りがしますね～！身と肝と豆腐と一緒にいただきます～！とってもおいしい～～～！いい出汁でていますね～！肝もおいしい～～～！濃厚ですよ～！身もぷりっぷりしています。聞くとヒレの部分もしゃぶしゃぶしていただくとゼラチンのような感じにおいしくいただけるんですって～！それともう一つ目玉が！それが昆布！生の昆布ですよ～！さっと鍋に通すと、、すっと色が美しいグリーンにかわります。こちらも美味～～！最後はうどんでしめさせていただきました～！とってもおいしかったです！またすぐおばんざいのほうも味わってみたいな～と思いました！近々伺わせていただきますね～！家庭の味 はる広島市中区胡町2-13 木屋ビル1F奥082-247-0110
2016.02.19
コメント(0)
-
蕪のおいしさに引き込まれました！ レフェルベソンス L'Effervescence その２
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。お昼からもいい天気がつづいております広島です。来週はついに国公立大学の二次試験がやってきますね。私も受験生だったのでその当時のことをいまでも思い出しますが、かなり不安でしたね～。後悔のないようにラストスパートがんばってくださいね！さきほどからご紹介させていただいておりますレフェルヴェソンスさんの続きです。液体窒素のシャーベットを初めて口にして、驚いた状態で大阪からわざわざ取り寄せていらっしゃるシュクレクールさんのパンのもっちり感に驚愕し、竹内さんのワインの流れるような説明に感動した状態でつぎのお料理とワインが登場しました！のどぐろのソテーに牛蒡のピュレがあわせてありました！上にのっているのは黒キャベツなんだそうです。黒キャベツのむこうには黄色いソースが！いただいてみると、、、お、お、おいしい～！すばらしくおいしい～！ごぼうのピュレがとってもあいます。おいしすぎる～～～！一緒にいただいた白ワインもとってもあっていますね～！すばらしいです～！つづいてのお料理の前に日本酒が供されました。えええ、日本酒ですか！一白水成でした！次のお料理が蕪だったのでそれとあわせてくださったようです。フレンチでも日本酒が登場することがあるんですね～！驚きました～！蕪のお料理はレフェルヴェソンスさんが一年中提供されているお料理だそうで、定点とされていました。いただくと、、、おいしい、、、本当においしい！蕪は大好きなんですが、さらに大好きになりました。何がどうおいしいか私の稚拙さをうらみたいほどです。つぎのお料理の白ワインが登場しました！つづいては菊芋でした。私は菊芋大好きなので楽しみ！なんとムール貝をミキサーにかけてソースとしてありました。ムール貝がソースに！！！いただくと、、、確かにムール貝の香りが！おいしい～！菊芋もたまらないおいしさです！本当にすばらしいですね～！ここまででも相当満足させていただきましたが、この後に登場するお肉料理も本当に驚きました！おいしくって！世の中にはすごい人多いですね！その３へつづきますよ～！レフェルヴェソンス L'Effervescence東京都港区西麻布 2-26-403-5766-9500
2016.02.18
コメント(0)
-
また再訪したいと強く熱望します！ レフェルベソンス L'Effervescence その１
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。2月18日の今日の広島は快晴ですね～！寒さは続いておりますが、快晴です！今週は東京へ出張しておりましたが、ようやく戻ってまいりました。また今日から広島のいろいろをご紹介してまいります。といいつつ、東京での出来事をいきなり紹介させていただきますね！今回はパークサイドホテル広島の外壁塗装工事の関係で東京に出張していたのですがもう一つの目的は広島のフレンチルペールさんとの勉強会でした！ということでまずはこちらのお店にご一緒に！お店の名前はレフェルヴェソンス。南青山にありますフレンチのお店ですね。ディナーが予約がとれなかったのでランチを予約させていただきました！お店に到着した際に事前に調べていた外観と違っていました。昨年大幅に改装されたんだそうです！ちなみにミシュラン2つ星なんだそうです。お店に入ると担当の方が案内をしてくださいました。とってもモダンで落ち着いた雰囲気ですね。いろいろなところに和のテイストが取り入れてありました。あれれ、、、なんだか地下へ、、、な、な、なんと！一部屋しかない地下の個室をご用意いただいておりました。すぐそばにキッチンが！！ラッキーですね～！静寂の中に気品がただよっている個室の中で緊張していたのですが、わたくしたちをご担当いただいた竹内さんがお話で和ませてくださいました！ありがたい心遣いですね～！席についてメニューを拝見！どんなお料理が登場するのかとっても楽しみです！ワインなどはペアリングでお願いしました！まずはシャンパンが登場です！辛口のおいしいシャンパンでした！最初のお料理が登場です！中にはぼたん海老とウニが！カリフラワーのペースト状のものにほのかにわさびの香りが！とってもおいしい～～～！その傍らには液体窒素で瞬間冷凍されたみかんとホワイトビールのシャーベットが！きゃ～～～おいしいです～！つづいて大阪はシュクレクールさんのカンパーニュが！もっちりして超おいしかったです～！一緒にあわせてあるのがサワークリームと豆腐と高松のオリーブオイルで作られたバターのかわりのものでした！こちらも最高！バター不足なのでバターから離れてみたとのことです。すごい！バターでいただくよりもおいしいと感じました！この時点ですでにまた再訪したいと強く熱望させていただけるすばらしいお店でした！もちろんまだまだありますよ！その２へつづく。レフェルヴェソンス L'Effervescence東京都港区西麻布 2-26-403-5766-9500
2016.02.18
コメント(0)
-
鉄板焼を食べてないのに大満足して帰れる鉄板焼屋さん。 鉄板焼しんご
おはようございます。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。確かに今日はかなり冷え込んでいますね～！スエット一枚で寝ていたのですが、やはりぶるっときましたね～。錦織選手、4連覇すごいですね～！どのくらいの大きさの大会かはわかりませんが、4連覇ってのがすごいです！この調子で今年こそメジャーをとってほしいですね！期待しております！さて、先日とある飲み会が横川で開催されて御呼ばれしていたのですがその帰りにもう一杯飲んで帰ろうかな～ということでこちらのお店にお邪魔してきました～！お店の名前は鉄板焼しんごさんです。もう言わずと知れた広島で大人気の鉄板焼屋さんですね！ちょっと夜遅かったので電話をしてみるとまだやっているよとのことでしたので、行って見ました～！まずは生ビールで乾杯を！この日のおすすめ料理はなんでしょうか～とみてみると、いつもながらお刺身のラインナップがすばらしいです！ということで、お刺身を盛り合わせでいただくことにしました！その前に大好きなサラダをいただきます！しんごさんの手作りドレッシングが本当においしくって大好きなんですよね～！この日もとってもおいしくいただきました！つづいてお刺身が登場しました～！まぐろ、さわら、ひらめ、ひらめの肝と胃袋！これはおいしそうです～！頂いてみると、、、うん！とってもおいしい～～～！ひらめの肝と胃袋なんてなかなか食べれないですもんね～！つづいて、生たこと夜鳴き貝が登場しました！私、このタイプの生たこが大好きなんですよね～！本当においしいです～！すばらしい～！夜鳴き貝もとってもおいしいです～！このコリコリした食感がいいですね～！ハイボールに変更して、お刺身をいただきながらしんごさんと談笑！ついついお話しすぎてしまって、気付いたらもう帰ろうという時間に！鉄板の火も落としてあったので最後に、、、カレーで〆させていただきました～！このカレーがまたおいしいのなんのって！しんごカレーで売り出したら絶対に売れるとおもうんですが！ということで、この日は鉄板焼を一つも注文せずに満足して帰宅の途につきました。こういう日もたまにあるんですよね～！鉄板焼を食べなくても大満足できてしまう店、、、鉄板焼しんご。にやり鉄板焼き しんご082-238-0830広島市西区横川町3-2-13
2016.02.15
コメント(0)
-
脂ののりがやっぱり違いますね～！ うな重一番
おはようございます。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。2月15日の今日の広島は朝から冷え込んでいますね～！先週までのぽかぽか陽気から一転して今週は冷え込むそうですね～！今日はこれから東京へ出張なのですが、厚着でいくべきか薄着でいくべきか、、、、悩み中です。雨さえふらなければありがたいな～。さあて、今年もこの時期がやってまいりましたよ～！おいしいうなぎの時期が！え？！うなぎって丑の日じゃないの？丑の日もおいしいとは思いますが、やっぱり冬場が脂が一番のっておいしいんですよ～！そのお話を教えてくださったこちらのお店に伺ってきました～！お店の名前はうな重一番さんです！安浦という場所まで広島市内から車で1時間20分くらいでしょうか？山間の中に養鰻場をかまえられていてその目の前でさばいたばかりのおいしいうなぎを格安で食べさせていただけるんですよ～！細い道をすすんでいくと、うな重一番さんの看板があちらこちらに見えてきます。竹やぶの一番細い道を抜けるとそこにうな重一番さんがありますよ～！この日は一番最初の予約でした～！お店に入ってご挨拶をしてさっそくうな重をおねがいしました～！メニューはうな重とうな丼、そして蒲焼、白焼きの４つになります。ちなみにうな重は1800円！なかなかこのお値段ではないですよね～！そして、メニューにはないですが大き目のうなぎをお願いすることも可能です。その場合は特注うな重になりますよ～！お値段はうなぎの大きさによってかわりますので！待っているとまずはうな肝をサービスで出してくださいます。こちらもおいしいんですよね～！ふと後ろをみると土用の丑の日の案内が！実は夏だけではないんですよ～！ここでうな重が登場しました～！重のふたをあけると、、おいしそうなうなぎが！うな重一番さんでは蒸さずに焼いてくださいます。その分時間はかかりますが、そとは少しかりっと中はふっくら焼けるんです！いただいてみると、、やっぱりおいしい～！冬のほうが弾力がちがいますね！もう最高です！最後はサービスで果物をだしてくださいます！お父さんもお母さんも娘さんもお元気そうでよかったです！また伺いますね！うな重一番広島県呉市安浦町大字内平９６0823-84-5254
2016.02.15
コメント(0)
-
豪快にモツをいただきます！ Motsu Shindou かっちゃん
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。2月14日の今日の広島はチョコレートの香りが、、、、しませんがバレンタインデーですね～！みなさんたくさんチョコレートをいただきましたか？私は3個いただくことができました！明日から東京なので、もうこれ以上もらえないことが確定しております。いただいたみなさん、ありがとうございます！先日はこちらのお店を紹介してもらいました～！お店の名前はMotsu Shindou かっちゃんです。モツ鍋のお店でした！最近オープンされたようですね～！ただこの日は一軒目で和食を頂いていたので、そんなにたくさんは食べれないと思い少し申し訳ない気持ちで入りました。ハイボールをお願いしてメニューをじっくりと拝見して、とりあえず酢モツとモツでんをお願いしました！モツでんとはモツのおでんのことのようです！まずは酢モツから！コリコリした食感がたまりませんね～！おいしい～！モツでんも味がしっかりしみていておいしいです！つづいてセンマイ刺しをいただきました～！たっぷりセンマイが入っていて豪快！ほどよい辛さがたまりませんね～！イカ明太子が気になったので！もうお酒のあてに最高でした～！一軒目で和食をいただいているにもかかわらず、つまみがぐいぐいいただいていると不思議なものでおなかが減ってきちゃいました！ということで、モツ鍋のお醤油を、、、なんと2人前も！モツ鍋が登場する前に炙り明太子をお願いしました！おいしい明太子だな～と思っていたらオーナーさんが福岡出身なんだそうです！だから目利きがすごいんですね～！そこへ福岡出身のオーナー自ら作っていただいたモツ鍋が登場です！おいしそう～！そしておもむろにオーナーが鍋の中から、、、でかい！一本のモツを！すごい～～～！豪快～～～！切り分けていただきました！お味のほうは、、、、これが、、、うまい！おいしい～！スープがたまらなくおいしいです！あっという間に鍋を平らげてしまいました！こうなったら〆もいただきましょう！ということで中華麺をいれていただきました！久々においしいモツ鍋と出会えましたよ～！ありがとうございました！Motsu Shindou かっちゃん広島市中区中町5-15高田ビル203050-5281-2448
2016.02.14
コメント(0)
-
ますます磨きがかかっていましたよ～！ くるみ
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。2月13日の今日の広島は朝からあいにくの雨でした。結構な降りようでしたね～！広島に雨が降ったのはかなり久々ですね～！それとなんだか暖かいように感じました。昨日の夜なんて満室なのにエコキュートが稼動しないくらいでしたから！びっくりですね～！さて、先日は久々にこちらのお店にお邪魔してきました～！お店の名前はくるみさんです～！女性の美人板長さんと美人スタッフさんの女性だけで切り盛りされていらっしゃいます。なかなか珍しいですよね～！まずはビールで乾杯させていただいて、いろいろとお料理をお願いしました！先付けがおいしい～！昆布かなと思ったらなにやらお野菜でした。初めていただく食感！なんだったんだろう、、、。つづいてなまこをお願いしました～！きちんと下処理がされたおいしいなまこでした！さすがですね～！ここで白子が登場しました～！これがまたとっても立派な白子！いただいてみると、、、うん！とろけます～～～！いや～おいしい！すばらしいですね！ここでお刺身の盛り合わせが登場です！ちょっと画像が暗いですが、とってもおいしそう！いただくと、、、くぅ～～～～！おいしい～～～！この日はくじらが入っていました！最高です！つづいて大根をおねがいしました～！炊き具合がちょうどいいですね～！歯ごたえも残っててそれでいて味がしっかりしみています。プロの技ですね～！ここで日本酒に変更しました！広島の地酒ですね～！おいしい！おひたしと一緒にいただくと尚一層おいしいですね！大好物の厚揚げをおねがいしました！サイコロのような形をした厚揚げ！たまらなくおいしいです！一緒に日本酒の羽根屋をいただきましたよ～！お店の方が牡蠣をすすめてくださったのでお願いしました！ぷりっぷりの牡蠣がたまりませんよ～！最後はお野菜をいただきました！味噌につけていただきます～！落ち着きますね～！くるみさんは4人がけのテーブル席が１つとカウンター席が6席くらいでしょうか。この日も常に満席になっていました！これだけおいしいとやっぱり人気になりますよね～！そしてリーズナブルなのがうれしいです！くるみ広島市中区流川町2-16082-247-3412
2016.02.13
コメント(0)
-
飲んだ後にお粥を食べると次の日が全く違います！ 粥膳
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今年の冬は本当に暖かかったですね～。本当に暖冬でしたね～！ということで、今年の桜の開花の時期ははやまっちゃうんでしょうかね～。海外の友人から今年の桜はいつごろ咲くのかと聞かれたのですが、おそらく早まるんじゃないかと予想を伝えておきました。今年もたくさんの方が桜を楽しみにされていますよ～！さて、先日友人たちと飲んでいたのですがその後もう一軒立ち寄って帰ろうということになりまして、こちらのお店にお邪魔してきました～！お店の名前は粥膳さんです。おいしいお粥がいただけるお店ですね～！もう20年以上の歴史をお持ちでいらっしゃいます。お店に入るとお母さんが髪を下ろしていらっしゃいました！なんだかいつもと違った感じで思わず言ってしまったほどです。笑まずは瓶ビールで乾杯させていただいて、カウンターの上に並べられたおばんざいを一通りいただくことに！スパゲティサラダがまず登場しました～！私の大好物の一つです！一人一皿たべちゃいました～！おいしい～！つづいて卵焼きをいただきます！これぞ家庭の味という安定感抜群のおいしさです。なんだか一息つけちゃう、そんな一品です。ここでピリ辛の春雨をいただきました～！私は最初に伺ったときにこれをおかわりしちゃったくらいですよ～！これがお酒によくあうんですよね～！すばらしくおいしいです～！唐揚げをいただきました！いつもはカレー味にしてあるんですが、今日は手羽先で塩味でした！おいしい～～～！軟骨部分まですべてたべちゃいましたよ～！あら炊きもいただきました～！骨まで全部たべれるんですよ～！ようやくお粥をおねがいします！これ実感しているんですが、飲んだ後にお粥を食べると次の日がとっても楽なんです。これなんでですかね？科学的に証明されているんでしょうか？ほんと次の日が違いますよ～！この日は、辛子明太子と梅と昆布、それからマーボー豆腐とエビの3種類のお粥をお願いしました～！まずは辛子明太子、一口いただくと、、うん！やっぱりおいしいですね～！すばらしい～！その他のお粥もとってもおいしい～！そして次の日というと、、やっぱりとっても体が楽でした！飲みすぎたときはお粥ですね！粥膳広島市中区流川町6-5082-240-9232
2016.02.12
コメント(0)
-
カニ、、カニ、、カニ、、そうだ！ すし凛道
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。2月12日の今日の広島は朝から曇り気味ですね～。少し前の天気予報だと今日から雨という予報だったのですが、直近の予報で曇りになったようですね。明日から雨みたいです。せっかくの週末なんですけどね～。今日は一日中衆議院議員の方の会見でもちきりだったようですね。私も帰ってみてみたいと思います。さて、昨日突然先輩からお電話をいただきまして、、、「ちょっと今日カニを食べに行きたいんだが、どこかないか？」カニ、、、カニ、、、ということでまずは鮨あらたさんに電話してみると祭日なのでお休みされていました。その後も数軒かけてみたのですが、、カニはなく、、諦めかけていたところに、、ふと、、、こちらのお店が！お店の名前はすし凛道さんです。北海道からご夫婦で広島にこられたおいしいお魚をいただけるお店です。カニがあるかな～と電話してみると、、なんと毛ガニがありました！もちろん営業もされていました！ラッキーですね～！ということで先輩の予約をして、、、、私たちも別件で飲み会のお店を予約しないといけなかったので、、一緒に予約しちゃいました～！久々に伺ったのですが、いつものように大将が元気よく迎えてくださいます。先付けはおでんでした～！温まる～！つづいてマテ貝のソテーが登場しました！おいしいですね～！ボリュームもしっかりあります！なまこも大きくておいしい～！お刺身の盛り合わせをお願いしました～！どれもつやがあって、おいしいそうです～！特にヒラメでウニをまいたのが最高でしたよ～！トロも最高～！ぼたん海老なんて超甘かったですよ～！ここで毛ガニが登場しました～！大きな毛ガニ！身もたっぷりつまっていました～！本当においしいです～！さすがは北海道の毛ガニです！ここで牡蠣を焼いてもらいました！少し小ぶりの牡蠣ですが、いただくとぷりっとした食感がたまりません！牡蠣フライもお願いしましたが、こちらも美味～！結構たくさん食べてしまったのでお鮨は軽く、あなごと真アジと芽ねぎでお願いしました！どれもおいしい～！先輩もおいしいととっても喜んでくださいました～！凛道さん、ありがとうございました～！すし凛道広島市中区流川町4-19 マスミビル 1F082-244-5015
2016.02.12
コメント(0)
-
広島ではここがおいしいと思いますよ！ 若みや
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今日は3月上旬の暖かさでした～とさきほどニュースでやっていたそうですが、暖かかったっすか？日差しをあびるとあたたかかったんですが、私は寒かったような、、、、。ここで気付きました、、、私、、、薄着でした、、、笑。肉襦袢をまとっているとはいえ、スエット一枚だけというのはちと寒かったようです、、笑。さて、ここ最近トレーニングジムに通うようになりまして体をいじめ、、、ようかな～と思いながら軽い運動を始めております。先日の土曜日にお昼ご飯を食べてからジムに行こうということで、こちらのお店にお邪魔してきました！うなぎの若みやさんです～！糖質はダメ～と言われているのですが、食べた後にジムいくんだからいいでしょう的ないいわけでどうしてもうなぎがたべたくって！若みやさんのうなぎは本当においしいですからね～！開店間近に訪れると駐車場はあいていました～！お店の前に車を止めて二階にあがります～！一番乗りかな～と思っていると、、なんとすでに初老のおじ様がうなぎを食されていました！元気なおじ様で私も将来こんな風になれたらいいな～と思えるナイスミドルな方でした。テーブル席について、メニューを見ながらどれにしようかな～と。でもやっぱりここは奮発してうな重の特をいっとかないとですね！すべての種類を食べ比べている私としては、やはり一尾まるごとはいっている特が一番コストパフォーマンスもいいし食べ応えもあるとおもうんですよね～！ということで、特をお願いして待っていると、、、、いい香りとともにお重が登場しました～！ぱかっとふたをあけるとそこには、、おいしそうなうなぎが～！きゃ～～～～うなぎだ～～～！山椒をふりかけるのも忘れてしまうほど最初の一口をがっつきました！うんうん、これこれ！弾力といい風味といいおいしいです～！やっぱり若みやさんのうなぎはおいしい～～～！広島市内ではなかなかうなぎを食べれるお店がないんですが、その中でも若みやさんは間違いないと思いますよ～！ぜひ若みやさんにいらしてくださいね～！若みや広島市南区段原日出1丁目2－21082-286-4355
2016.02.10
コメント(0)
-
おそらく全国でこの一台ではないかということです！
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今日もたくさんのお客様にご利用いただき、心から感謝申し上げます。広島はここ最近ホテルがなかなか空きがない状態が続いているようで、値段も高くなっているそうです。これからどんどん新しいホテルも登場するそうなので皆様に選んでいただけるようにいろいろ向上させていきたいと思っております！引き続きよろしくお願い申し上げます。さて、昨夜のことですが、、、、、ちょっと飲み会が遅くなってしまったので帰りはタクシーでかえることに。すぐ目の前に来た広島近鉄タクシーさんに飛び乗って、行き先を告げようと運転手さんのほうをむいたとき、、、あれれ？なんだこれは、、、これは、、花？本物？イミテーション？「あ～、そうなんですよ。ちょっと花を生けてまして、、本物ですよ～」まじっすか！！！！タクシーに生花ですか！びっくりしました！初めてのことだったので！「たぶん、、、、広島では私だけなのはわかっているのですが、全国でも私だけかもしれませんね。」「これが雨の日バージョンです。」と生け花にてるてるぼうずを差して下さいました！おもしろい！この容器もぞうさんでちょっと笑えましたし、お花もきれいでほっこりすることができました！こういう偶然の出会いって面白いですね！みなさんの町のタクシーにももし生け花しているタクシーがいらっしゃったら教えてくださいね！
2016.02.10
コメント(0)
-
ついに宮島ビールの直営店が！ 宮島ビールSPROUT
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。2月10日の今日の広島は朝からいい天気ですね～！日差しを浴びるととっても暖かく感じます。日陰にいくととっても寒いので、その寒暖差を時折楽しんでおります。今年は年明けからいろんな事件や話題で持ちきりですね～。ちょっと最新情報から出遅れておりますが、2日遅れくらいで日々驚いております。さて、広島の観光地といえば宮島！その宮島から生まれたビールがあるのをご存知でしたか？その名も宮島ビール！何度かご紹介させていただきました宮島ビールさんですが、このたびなんと繁華街に直営店がオープンされました～！パチパチパチ～！宮島ビールはオーナーの有本さんのご実家から湧き出ているおいしいお水をつかってつくられたおいしいビールなんですよ～！広島の繁華街は流川のちょうど真ん中あたりにオープンされました！ビルの1階の通路を奥にすすんでいくとお店はあります。宮島ビールSPROUTさんです。お店の扉をあけると、、そこにはこじんまりですが立ち飲みスペースがありました！メニューをみてみると、おおおお！なんとあの宮島ビールが1杯400円という破格でいただけちゃいます～！すご～～～い！メニューを見てみると、小麦のラガー、ペールエール、瀬戸内オレンジビール、デュンケルの4種類のビールがありました！この日はペールエールがお休みでした！ということで、3種類すべてをお願いしてみました～！醸造責任者の志村さんが丁寧に注いでくださいます～！そうそう、ここでご紹介ですが宮島に宮島ビールさんの醸造所の建設がついに始まります。またそちらはご紹介しますね～！登場したビールたちがとっても輝いていますね～！まずは小麦のラガーからいただきます！うん、おいしい～！ほのかな甘みがたまりませんね～！つづいて瀬戸内オレンジビールを！少し口にした瞬間にオレンジの香りがふわ～と上品に口の中にひろがっていきました～！そしてデュンケル！わたし、このデュンケルが一番好きかもしれません！それくらいしっかりしたコクを感じることができました～！おつまみは300円でいただけますよ～！もう一つきになった宮島とんぼという名の焼酎をいただいてみました！こちらもおいしい～！いつの間に登場したんだろう！お猪口でいただくスタイルですね～！水割りでいただいてみると、うん！おいしいですよ～！やっぱり基本の水がいいからおいしくなるんでしょうね～！ぜひ宮島のおいしいお水でつくられた宮島ビール、体験してくださいね！宮島ビール SPROUT広島市中区流川町4-1809064032010
2016.02.10
コメント(0)
-
食べたくて仕方がなくなりますよ！ かんてき
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。2月9日の今日の広島は朝から風が強いんですよ～！ほんとびっくりするくらい強いです。びゅ～びゅ～どころじゃないですよ！春一番的なやつっすかね？この風で、、、あの、、毎年の、、、花粉が、、、飛んでくるんじゃないかと思うとちょっとぞっとしますね～。今年も花粉症対策が必要なのかな～。さて、1月末からとっても寒くなってきたので鍋が食べたくなってこちらのお店に伺ってきました！お店の名前はかんてきさんです。娯楽センターというなかなか通常みかけることがないネーミングのビルの１Fにある居酒屋さんです。かんてきさん、とってもおいしい鍋がいただけるんですよ～！この日もまずは生ビールで乾杯させていただきました！この生ビールがまたすごい！なんと390円！なんという太っ腹価格なんでしょうか！すばらしいですね～！ぐいぐいいっちゃいます～！まずお酒のアテとして、カワハギのぬか漬けをお願いしました～！目の前に七輪が登場します！ちょいちょい炙りながらカワハギをいただきますよ～！「これはしっかり塩をしてぬかに漬けていますので、ちびちび食べてくださいね～！塩がきいていますから～！」わっかりました！了解です！といいつつ、、がぶっといっちゃうのが私、、、おおお！塩がきいていますね～！ということで、ビールをぐびぐび～っと！おいしい～！その後はきっちりおしゃぶり昆布風にちびちびいただきました～！お酒によくあいますね～！つづいてかんてきさんでは必ず頼んでいただきたい豚足をお願いしました～！かんてきさんの豚足はほんとに神の領域に近いと思えるくらいおいしいです。外側は少しカリッとさせていて、中はジューシー！本当はこの豚足メインでご紹介したいくらいのおいしさです！ここで鍋をお願いしました～！いつもならもう少しいろいろいただいて鍋なのですが、この日はどうしても早く食べたかったのでソッコーで鍋にさせてもらいました！いや～おいしそう～！韓国風の鍋なんでしょうかね。辛いバージョンもあるんですよ！モツもたっぷり野菜もたっぷり！超おいしいです～！もちろん最後は麺で〆！今宵も満足させていただきました～！超おすすめっす！かんてき広島市中区薬研堀4-8082-247-1533
2016.02.09
コメント(0)
-
ボリューム満点で質もすごい！ 焼肉ハウスモンモン
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。去年から食べまくっているおかげでいろんな人に太った太った、、または病気心配ないの？とか言われるようになってきたのでそろそろジムに通おうかと思っております。おなかがシックスパックに割れるまで、、、、にはなかなか難しいのでおなかが少しだけへっこむくらいにはしたいなと。ということで、これから晩御飯に唐揚げ定食を食べたいと、、、涙。さて、今日のお昼はと～ってもおなかが減っていたので久々にこちらにお邪魔してきました～！お店の名前は焼肉ハウスモンモンさんです。とってもおいしいお肉や唐揚げがいただけるお店なんです！しかもボリュームがものすごい！一番最初はボリュームがすごいと聞いて伺ったのですが、頂いてみると、、、ものすごく質がよくてボリュームよりもびっくりしたことを覚えています。今回もボリューム満点でさらに質もすばらしいモンモンさんで焼肉定食をお願いしました～！一緒に行った方は豚天定食をお願いしていました！こちらは豚天や鳥の唐揚げもおいしいんです。今回は昼時にうかがったので超混み合っていました！ご夫婦お二人で切り盛りされているのですが、大将はもくもくとお料理に向き合っていらっしゃいます。奥様はホールを動き回っておられます。人気店ならではの光景ですね～。すばらしい～！そこへまずは豚天定食が登場しました～！やはり、、す、す、す、すごいボリュームです～！ほんとうにおいしそう～！一つ分けていただいていただてみると、、、うま～～～い！本当にうま～～い！さすがです！つづいて、焼肉定食が登場しました！こちらもボリューム満点です！お肉、、何グラム入っているんだろう、、、。まずはたっぷりのサラダをいただいて、お肉をほおばります！やわらかい～～～～そしておいしい～！焼肉定食ってどこで食べても固かったりするのですが、モンモンさんのはすばらしくおいしい～！たまりません！そしてさらに、お米もおいしんですよ～！ライスもボリュームすごいんですが、ペロッと食べれちゃいますよ～！ぜひ広島でがっつりしたい方はモンモンさんへ～！地元に愛される名店です！焼肉ハウス モンモン広島市南区上東雲町22-17 サンシャイン 1F082-284-4570
2016.02.08
コメント(0)
-
1万人の巨大牡蠣鍋！ ひろしまフードスタジアム
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。2月8日の今日の広島は朝からいい天気でしたね～！寒いのは寒いですが日差しを浴びると暖かく感じて上着を脱ぎたくなりましたもんね～！冬もそろそろ終わりを告げそうな勢いです。今年の冬ははやかったですね～。あと何回冬を味わうことができるのか、、、長生きしたいと思います。笑さて、この2月6日、7日と旧広島市民球場跡地でこちらのイベントが開催されていました～！その名もひろしまフードスタジアム冬の陣！近年広島ではたくさんの趣向を凝らしたイベントが生まれていますが、こちらも今年初めて開催されたイベントです。毎年10月に開催されますひろしまフードフェスティバルの冬バージョンともいうべきイベントでしょうか！どのくらいの人気ぶりなのかな～ということで足を運んできたのですが、ものすごい活況でした！どいろんなブースがでていましたが、どのブースもかなりの行列でどれくらい待つんだろうと心配になるくらいでしたよ～！すごかったです！その中でいつもお世話になっている広島の地酒のブースがあったので伺ってきました～！新酒のにごり酒が登場していましたね～！一口いただくと、、うん！おいしいですね～！にごり酒結構すきなんですよね～！このイベントのメインイベントはやはりこちらでした！一万人の巨大牡蠣鍋！特注の巨大な鍋で2日間で一万人分の牡蠣鍋をつくっちゃうおうと！前日に大阪から運んできた大きな鍋で牡蠣鍋を各日5000食つく、、、つく、、、つくられたようです。私が行ったときにはすでに売り切れていました、、、涙。そして入場者数は、、、2日間で4万人と見込んでいたそうですが、、、なんと初日だけで3万6千人が来場されたそうです！大成功ですね～！おそらく来年も開催されると思いますので、来年こそは巨大牡蠣鍋を食べるぞ～～～！ご来場ありがとうございました！
2016.02.08
コメント(0)
-
期間限定のあんかけ！！！ 麻沙羅
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。2月5日の今日の広島もいい天気になっていますね～！日差しを浴びるととっても気持ちがいいですよ～！今月は一泊で韓国へ行く予定があったのですが、急になくなってしまいました！ミサイルの件もありますし、旧正月の影響もあってなくなったみたいなのですがまだ行ったことがないのでまた来月にでもトライしてみたいと思います。さて、今日は月に一度の税理士先生との打ち合わせでした。打ち合わせの中でお昼ご飯食べに行きましょうということになりまして、やはり汁なし担担麺でしょう！ということで近所のデリカセロリさんに行って見ました！すると、、、な、な、な、なんと！お休み、、、ということで、戻ってきてすぐ裏手にありますこちらのお店にお邪魔しました～！麻沙羅さんです。まさらと読みます。スパイシーな汁なし担担麺がいただけるお店ですね～！お店の正面に期間限定のあんかけという文字が！これはいっとかないといけないでしょう～！お店にはいってすぐのところにある券売機で食券を購入します。お店の方に食券を渡して、辛さとしびれ具合を伝えます。辛さはチョイ辛めのしびれは最強でお願いしました～！汁なし担担麺ですから、やっぱりしびれ具合はMAXですよ～！まずは一緒に行った先生のカレー汁なし担担麺が登場しました～！じゃがいもが入ってとってもおいしそうですね～！しっかり混ぜておいしそうに食べていらっしゃいました。ここで私の期間限定あんかけ汁なし担担麺が登場しました！おおおお！汁有りカレー担担麺のような感じがしますね～。混ぜてみると、、、、確かにあんかけ！とろっとろに仕上がっていますね～！これは絶対においしい予感がする！いますぐにでも食べたい気持ちを抑えながら、とろみに逆らって混ぜていきました。そして、、実食！うま～～～～い！カレーの風味がいい～！そしてスパイシー感がすばらしい～～～！これはおいしい～～～！期間限定ですからお早めに～！体もあったまりますよ～！麻沙羅広島市中区大手町2-6-8大手町ビル１F082-205-6178
2016.02.05
コメント(0)
-
昔ながらのいいお店を見つけました～！ さざんか
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。ここ最近あまり新しいお店の開拓ができていなかったのですが、先日先輩方と飲んだ帰りに先輩と二人っきりになりまして、もう一件行こうぜ～ということでとぼとぼ歩きながらお店を探していると、、こちらのお店にたどり着きました！お店の名前はさざんかさんです。場所は市内中心部から少し西へ行った舟入という場所です。のれんとちょうちんという昔ながらのスタイルにビビビと来た我々は迷わず入店！お店は大将と娘さんとで切り盛りされているようです。カウンターだけのお店ですが、とっても居心地がいい～！長いこと営業されている感じです！まずはビールをいただいて、先付けをいただきます。先付けがとってもおいしい～！味付けがいいですね～！おおお！これはかなり期待が高まりました！ですが、、、なにせ、、、相当飲んで食べてしまっているので、、、少ししか食べれない、、、ということでこの日は〆の料理をいくつか頼むことに。それでもいくつか頼むところが私の食へのがっつきぶりですね。マカロニサラダをお願いしました。うん！おいしい～！湯で加減もばっちしじゃないですか～！さすがですね！ここで〆を、、、、一つはカツ鍋、もう一つを、、、いろいろ見渡していると、、、こっそり貼られたロコモコという文字を発見！これはいっとかないといけませんよね～！ということで、カツ鍋とロコモコをお願いしました。まさかここでロコモコが食べれるとは！最初にカツ鍋が登場しました～！うん、おいしそう～！熱々のカツ鍋をふぅふぅしていただきます。すると、、、いい！おいしい！カツに出汁がほどよくしみこんでてうまい～！飲んだ後のカツ鍋たまりませんね～！つづいてロコモコが登場しました！なるほど！どちらかというと和風ロコモコと言った感じでしょうか！丼にごはんと千切りキャベツ、そしてハンバーグに目玉焼き！この組み合わせ最強じゃないですか～！すばらしいです～！いただくと、、、こちらもうまい～！とってもうまい！最後は豚汁をお願いして終わりました！このお店、、、いいお店ですよ！ということで、実はその次の日にも、、、一軒目で訪れました！また次回！さざんか広島市中区河原町３－２５082-293-9475
2016.02.04
コメント(0)
-
プリンフェア開催中ですよ～！ おやつとやまねこ
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。２月４日の今日の広島は朝からいい天気に見舞われました。寒いですが、心地よい寒さといいますかキリッとできる天気でしたね～！午前中は今年全室のポケットコイルマットレスをさらに上質な物に変更するための打ち合わせを行っておりました。７月までには全室導入を完了する予定としております！またお知らせしますね～！さて、昨年であったこちらのお店にまたお邪魔してきました～！お店の名前はおやつとやまねこさんです。広島は尾道にあるんです。昨年だったでしょうか、マツコデラックスさんがプリンがあまり苦手だったのにこちらのおやつとやまねこさんのプリンだったらおいしく食べれる～とテレビで放映されて、とんでもない人気になったお店ですね～！当時は本当になかなか手に入りませんでした。当時スタッフ全員に持ち帰ったのですが、みんながおいしいおいしいと口をそろえていたことを未だに覚えています。私もおいしくいただきました～！最近はどうかな～ということで訪れてみると、、、おおお！行列ができていました～！さすがですね～！やはりおいしいものは人気が続くという鉄則があてはまりますね～！私はこの日ももちろん朝一で予約しておいたので、並ぶことなく購入することができました～！合計で３０個！すぐに持ち帰って全員でいただきました～！いや～さすがのおいしさですね～！広島特産のレモン果汁がプリンの甘みを引き立たせてくれるんですよね～！ぜひ尾道に行かれる際は、おやつとやまねこさんの尾道プリンを試してみてくださいね～！確実に購入されるには電話で予約されることをおすすめいたします。そうそう、今月はプリンフェアが開催されていますよ～！期間中は毎日すべての種類のプリンが店頭に並ぶことになります！この機会はお見逃しなく～！おやつとやまねこhttp://www.ittoku-go.com/oyatsu/01.html
2016.02.04
コメント(0)
-
おいしい豚足がいただけます！ なずな
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。昨日の夜家に帰ってきてぼ～っとテレビを見ていると、、、ニュース速報が流れまして、、、、一瞬目を疑いました！まさかほんとだったとは！疑惑報道がでて、しばらくたっていたのでやっぱりうそなのかな～と思っていたのですが、、、男気じゃんけんまたみれるのでしょうか。さて、鉄板焼しんごさんに引き続いてこちらも安定感が抜群のおいしいお店をご紹介します！お店の名前はなずなさんです。パークサイドホテル広島からは徒歩15分ほどの距離にありますよ～！外見は普通の居酒屋さんなのですが、まあ何を食べてもおいしいお店なんです！すっぽんやふぐなど前もって予約をすればほとんどなんでもやってもらえますよ～！まずは生ビールをおねがいして先付けが登場しました～！ごぼうと葉わさびでした！どちらもとってもおいしいです～！これだけで生ビールがぐいぐいっとすすんじゃいますよ～！マカロニサラダとなまこをお願いしました！マカロニサラダも安定感抜群なんですよね～！なまこも新鮮でおいしい～！下ごしらえをきちんとされているので、なまこもほんとうにおいしいです！こういうところ大事なポイントですよね～！ここで魚を焼いていただきました！たっぷり脂がのってとってもおいしい～！なずなさん魚が本当においしいですね～！ここでカツオをお願いしました～！こちらもとってもおいしいですよ～！ちょっとここでがっつりしたものがいただきたいな～ということで、魚のフライをお願いしました～！このフライがこれまたおいしいのなんのって！もうたまらないです！お刺身でも食べれるのではないかというくらいの鮮度を感じさせるおいしさでした～！ソースを少しつけて、さくっといただいちゃいましたよ～！さらにがっつりという気分になってきたので、串カツをお願いしました～！この串カツもこれまたおいしい～！もう勢いが止まらなくなってきましたよ～！最後の最後にやはりこれは食べておかないと、、、ということで豚足！なんで豚足？それはなずなさんの豚足がとってもおいしいからなんですよ～！これほんとにおいしいです！いや～今宵も最高でした！なずな広島市中区十日市町１丁目1-33082-234-1477
2016.02.03
コメント(0)
-
安定感が半端ないです！ 鉄板焼 しんご
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。2月3日の今日の広島は朝からどんよりした天気になっています。一時期の大寒波が去ってから安定した冬の天候が続いているように思えます。ついに2月がやってきましたが、今年はこれでもう寒さは終焉を迎えるのでしょうかね～。今週はパークサイドホテル広島のすぐ近所でフードスタジアムというイベントが開催されます！1万人分の牡蠣鍋が楽しみですね！さて、1月の終わりのことになりますがこちらのお店にお邪魔してきました～！お店の名前は鉄板焼のしんごさんです。フェイスブックでしんごちゃんが今日は予約が入ってないから暇なんだよな～というつぶやきを目にしてこれはラッキーと伺ってみました！すると、、、でました、、でましたよ、、、しんごちゃん得意の、、、暇暇アピールが裏目にでるやつ！お店に到着したら満席になっていました！！！そうなんです！なかなか予約が取れないお店なので、ちょっと席が空いている情報が流れるとすぐに一杯になるやつです！予約しておいてよかった～！まずはおいしいハートランドの樽生で乾杯して、先付けのホタテをいただきます。このホタテが甘くておいしいのなんのって！最高でした！続いてサラダとフルーツトマトをいただきました！このフルーツトマトがこれまた甘いのなんのって！おいしいですね～！お刺身の盛り合わせをお願いしました！のどぐろ、さわら、まぐろ、ひらめを頂きました！いや～おいしいです！さすがしんごちゃん！れんこんチーズをお願いしました！ほんとこれしんごちゃんの鉄板の一品です！だれが食べてもうまいっておっしゃいますよ～！うまい～～！チーズにはまってしまって、ナスチーズもお願いしちゃいました～！ヘルシ～～～！つづいて、ギアラと呼ばれる赤センが登場しました！初めていただくのですが、これめちゃめちゃおいしい～！今まであったのかな？ここでお肉に火がついて、国産牛タン、ハラミ、鶏肉といただきました！もうどれも最高においしい～！最後はフィレをいただきました！こちらも安定感が半端ないですね！いつきてもどれもおいしい！内緒ですが、キムチチャーハンとカレーをいただいてこの日は後にしました。今年もしんごちゃん大盛況です！鉄板焼 しんご広島市西区横川町3-2-13082-238-0830
2016.02.03
コメント(0)
全31件 (31件中 1-31件目)
1
-
-
- 楽天レシピ
- ビール泥棒！バラエティ豊かな3種の…
- (2026-06-06 23:50:04)
-
-
-
- ご当地グルメ
- レトロなのにハイテク！？並んででも…
- (2026-05-31 21:39:57)
-
-
-
- そば・蕎麦・ソバが好き
- 【そば】横浜は関内にある『相州そば…
- (2026-05-27 12:13:20)
-
