2010年02月の記事
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麦焼酎：老松酒造「月心」
一石屋酒店のめぐです。冷たい雨になりましたね～。せっかくの東京マラソンの日なのに、参加者の方はちょっと残念ですね。会社員時代、周囲の人が結構出走しておりましたよ。（抽選に外れた人も居たり）今年はみんなどうしたかな？ さて、今日はその装いよりヒソカに ＜金太郎＞ と勝手に名付けている大分県は老松酒造さんの醸す、「月心」（げっしん）。 （画像は四合瓶です）全量麦麹仕込みの麦焼酎です。（黒麹）麦の香りと旨味が口イッパイに広がります！ ◆おこげ、紅一点、月心は特約店の一石屋で～ の場所◆
2010/02/28
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楽しいお酒、飲んでますか？
一石屋酒店のめぐです ブログネタが見つからず、 来週の水曜日に行く利き酒会についてチラリ。 秋田県酒造協同組合主催の「秋田の酒きき酒会」に行ってきます秋田の蔵元25蔵が勢揃いし、自慢の逸品をお披露目。個人的には、以前和食屋さんで秋田の特産品を使ったコース料理を作って頂き（比内地鶏、ハタハタ、きりたんぽ、稲庭うどん・・等）秋田のお酒を合わせた日本酒の会をして楽しんだ事を思い出します。 ・・ああ、美味しかった＆楽しかった・・（うっとり） と言う事で、秋田の酒きき酒会のレポートはまた来週にでも
2010/02/27
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今日のお客様：岩川醸造の木部さん
一石屋酒店のめぐです。 曇天で、生暖かい横浜地方です。 リキさんが先客のお客様と話をしていたため後でいらした「源太郎蔵」を醸す岩川醸造の木部さんとべちゃくちゃ！？お話してました。 札幌の雪祭りで、自衛隊が作った雪像は４０００人投入して作ったんだってーとか（どんだけお金かかってんだ？笑） 鹿児島県は、全国一、酒税を納めてる県だそうで「いくら払ってると思います？」と木部さん。１３００億円だって！とか・・すみません、そんな感じで。（＾＾；；しかし木部さん、お話を伺ってると札幌だ、長野だ、山梨だ、広島だ、、と全国を飛び回っていらっしゃいますね～。 ところで、思いのほか風邪でしゃがれ声の「ニューハーフ酒屋」の評判が良いので（ごく一部で）このままいこうかな・・（ぼそ） ◆焼酎揃ってます。一石屋で是非～ の場所◆
2010/02/26
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「梅」ラベル
一石屋のめぐです。昨日に続いて大変暖かな横浜地方。花粉症の方には辛いかな。 もう梅って花を咲かせているのでしょうか？梅の花の香りって個人的に大好きです。 でも一石屋では、こちらの梅を・・！！撮影リキさん鳳凰美田の秘蔵梅酒（500ml瓶）のラベルは枝で「梅」と文字が書かれているのが分かりますか？ 先日、お花見の話もしていてまだまだ、と思ったけどもう3月も目の前に来てますもんね。早い！ ◆梅酒揃ってます。一石屋で是非～ の場所◆
2010/02/25
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プチ日本酒の会
一石屋のめぐです。横浜は反町にあるNo Borderさんの酒の会にお邪魔しました～みんなで、寳劔「純米吟醸山田錦」の新酒、「純米吟醸山田錦 かすみ酒 生」を飲みました。それだけではないのですが、一升瓶でドン！と選んだメインのお酒がコレでした。 雑味なく、キレがあって、でも旨みも感じて凄い酒、危険な酒（くいくい 飲み過ぎてしまう）と皆さん絶賛！！あっ！という間に無くなってしまいました。こちらも喜んで頂いて嬉しかったです。 大勢で飲んだから余計に楽しくて美味しかったのかな。皆様、ありがとうございました！
2010/02/24
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岩手：吾妻嶺酒造店さん 明日NHKにて・・
NHK全国放送「ゆうどきネットワーク」にて明日、２月24日（水）１６：５０～１８：００の放送内で「あづまみね」を醸すお蔵さん吾妻嶺酒造店さんが、「酒粕」の有効利用を取り上げた中で一部紹介されるそうです。お時間のある方は是非～ ◆あづまみね のお酒は特約店の一石屋で～ の場所◆
2010/02/23
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アルコール消毒
こんにちは、風邪っぴきのめぐです。昨日は殆ど声が出ない状態。（はいソコ！酒ヤケとか言わないでくださいね） ってことで、しゃがれ声でさあ、発声。「い”ら”っしゃ”ー”い”ーーー」「どん だ け ぇ 」（ ↑ なんか違います？）ただ今、オカマ酒屋でございますよ。うふ。と言っても、アイぃちゃんもリキさんも居ますので皆様、お聞き苦しくてすみません。 ◆一石屋の場所はこちらをクリック！◆
2010/02/23
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春節で賑わっています、中華街。
爆竹の音も聞こえてきます。活気あって良いですね～。（＾＾）皆様も中華街へ是非に！そしてお酒は、一石屋へ～～パレードの様子
2010/02/21
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お得意先での酒の会（3月７日）
きたる、３月７日（日）１２時より（受付１１時半）桜鯛と春野菜を豊富に盛り込んだ創作和食に日本酒を合わせる会を東横線／東白楽にある旬菜はせ茂さんで行なうそうです。（会費８０００円）リキさんがゲスト講師（！？）として、お招き頂いておりお酒も、リキさんセレクトです。 去年の様子はこちらをクリック！詳しくは、はせ茂さんへお問い合わせください。「はせ茂（http://www.haseshige.jp/）」電話：045-401-2555（月曜定休）
2010/02/20
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国分酒造：時間の旅（ときのたび）長期貯蔵麦焼酎
一石屋酒店のめぐです。店裏ではオリンピックの話題でリアルタイムに大盛り上がり。お客様に「・・見たかったんじゃないですか？（笑）」とお気遣いして頂いてしまい、恐縮です～（そんな事ないですからね！！ バンバンご来店お待ちしておりますよ～ もしくは一緒に盛り上がって行ってクダサイ。笑）さて本日は鹿児島県は国分酒造さんの「時間の旅（ときのたび）長期貯蔵 麦焼酎」一升瓶サイズが発売になった様で一石屋に入荷しました。シンプルなラベルですね～。 ◆国分酒造のお酒は特約店の一石屋で～ の場所◆
2010/02/19
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新世代栃木の酒「下野杜氏新酒発表2010」
一石屋酒店のめぐです。4月21日（水）に新世代栃木の酒「下野（しもつけ）杜氏新酒発表2010」が開催されます。下野の国（栃木県）の蔵元26蔵が集まって新酒を中心に、個性あふれる自信酒をお披露目するそう（利き酒会です） 一石屋でも人気の、「鳳凰美田」の小林酒造さんや「とちあかね」の白相酒造さんなども参加される予定です。 「え、栃木のお酒ですか・・？」と驚かれるお客様もいらっしゃいますが百聞は一呑にしかず！？是非多くの方に、飲んで頂きたいお酒達です。 水曜日なので、一石屋一同も行けそう～詳しくは「新世代栃木の酒」で検索してみてくださいね。
2010/02/18
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会稽山（かいけいざん）陳12年紹興酒
一石屋酒店のめぐです。 またまた雪の予報の横浜地方です。寒い！！！寒いと言えば、ウィンタースポーツの祭典冬季オリンピック。個人的には今までの人生で、こんなにリアルタイムで冬季五輪を見聞きしていた事はないかもしれない？一石屋での盛り上がり。（というかリキさんが？笑） 白×ブルーが映える、１２年ものの木箱入り紹興酒が入荷してます。瓶の高さは、一升瓶くらいですが容量は２.５リットル入りです。 左側の茶色の壷は、台湾精醸陳年紹興酒10年。３リットル入りです。 ご贈答にも是非！そして、春節のイベントの１つで保育園の子供達が、「新年快楽！」 （新年おめでとう）と、言う中国語でご挨拶そして歌を歌いながらお店を廻っていました！かわいい。 ◆日本酒も揃ってますよ。・・の場所◆
2010/02/16
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リンク貼ってます。
一石屋酒店のめぐです。横浜地方は、冷たい雨になってしまいました。春節の昨日でなくて良かったです さて少し前から、ブログ画面左端にある「Free Space」の一番上に「カメ入り紹興酒の開け方」と言うリンクを貼っていますので、カメ入り紹興酒をお買い上げ頂いたお客様やご検討されるお客様はご覧になってみて下さいねおまけ ／ 一石屋のチビ獅子（直＆まこちゃん） ◆日本酒焼酎中国酒◆ええっ 横浜中華街に！？・・の場所◆
2010/02/15
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春節！
一石屋のめぐです。一石屋がある場所は横浜中華街。そして本日は、旧暦のお正月・・春節です！中華圏では祝祭日とされています。 獅子舞（本日）や、龍舞などイベントも盛りだくさんの様です！（リキさんがカメラ持って＆お手伝い） 一石屋にもお獅子が来る！と子供達がそわそわ、４歳児以下は泣きまくり。ご祝儀袋は、犬に付けています。お店によっては、すんごい高い場所に付けていたりして。爆竹をならして、獅子舞が来ました。す、、すごい人です。（見物人）アクロバティックな感じの事もやってました。すごい。直が「みかん」をあげました。子供も、従業員も全員、お獅子に「バクっ！！」としてもらいました。最後に、先程犬に付けたご祝儀袋を取ります。以前は、「みかん」を渡すとソレを使って「大吉」とお獅子が描いてくれていたそうですが本日予想外の？人出でなのか時間が押してるんだかで今回はやって頂けませんでした～～残念でしたが、楽しいですね。
2010/02/14
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阿部勘酒造店さんご来店
一石屋酒店のめぐです。横浜でも、雪かみぞれ混じりでめちゃ寒いです！！ さて先日、宮城県は阿部勘酒造店の菅井さんと、去年末カナダの留学から戻られ、蔵に入った阿部昌弘さんがお見えになりました。２６歳、１５代目・・だそうです。塩釜も吹雪だったそうで、、あ～～・・・ 写真撮り忘れた～ 今後は、阿部さんがガンガン！？登場されるかと思います。 と言う事で、ずらっと阿部勘のお酒達。 新酒はこちら！阿部勘「福露しぼりおりがらみ 純米吟醸」 ◆阿部勘/於茂多加男山の特約店はコチラ！◆
2010/02/13
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本日のウマい！美和桜「八反 中取り生原酒 純米吟醸」
一石屋酒店のめぐです。 広島は美和桜酒造さんより新酒が入荷してきました！美和桜「八反 中取り生原酒 純米吟醸」先日発売の雑誌「d*****」には、一石屋でもお馴染みの広島の蔵元さん・・寳劔の土井鉄也さん賀茂金秀の金光さん富久長の今田美穂さんそして、美和桜の坂田さんが皆さんお揃いで載っていましたね。 さて、美和桜のお酒を早速お店で試飲しました。ぱぁ～～っと広がる華やかな香りは、いつもの通り！！甘みを軽く感じて新酒のフレッシュさが楽しめて時間を置くと、落ち着いてきて後味の重厚感が増してくる感じです。この変化も楽しめる味わい！オススメです。ちなみに小次郎君は、開口一番「うまい～！オレ、これ好き」。私は豆乳鍋に合わせてみようかな～とか（隠し味は白みそです。外せません）焼いたホタテに、バター＆醤油で ジュワッと・・・・とか色々考えておりました。想像だけでもシアワセな気分に・・（お手軽） お酒も食べ物も美味しく！ですね。（＾＾） ◆広島の”兄貴” 美和桜の特約店の場所はコチラ◆
2010/02/12
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つれづれ。
一石屋のめぐです。今日は「めぐ的な日々。」を書いてしまいます。 昨日は横浜でBar三昧しました。スカイビル２８階のダイニングバーシーガーディアンIIIではダラっとほうけて、〆はシェラトンホテルのバー・・と思ったら、シェラトンは一杯！平日になぜ！？（休日前夜だったからかぁ）夜景三昧したかったんですけどねー。しっかり別のとこ行きましたが。 途中で気がついたんですが女一人ってサイコーにかっこ悪かったり！？私だから、かっこ良くないのか。（笑）・・なんかスミマセン。そして必ず「お連れ様とお待ち合わせですか？」と聞かれるんですね。そっかそっか。まあいっか、とことん格好悪くて。 多分、４０歳すぎてる位であろう女の人二人組の話が聞こえる。「まぁ、、、消化試合みたいなモンよね」どうやら、もう結婚に向かう事の無さそうな恋愛の話をしてるぽい。３件目のちょっとレトロな窓の無いバーに（若干 場末チックと言うか・・失礼）艶っぽさも希望も無い話題が妙に似合う。。。私はどのお店でも誰とも会話をせず、ずっと何も考えず「無」の状態でぼ～～っと ほうけてました。そんな雨の横浜の夜。 ちなみに良く飲むカクテルはマルガリータです。
2010/02/11
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いずみ橋「大吟醸梅酒 山田十郎」
一石屋酒店のめぐです。神奈川県は海老名にある蔵元、泉橋酒造さんのいずみ橋「大吟醸梅酒 山田十郎」シャンパンのようなラベルの形は「お米粒」です。良いですね～（＾＾）右側に写っているのは、「純米梅酒 山田十郎」。おや？ っとお気づきでしょうか。この梅酒は2007年度産の限定品です。泉橋酒造さんは、今はもう全量純米酒生産に切り替えられています。当時「大吟醸」で仕込まれた梅酒、なんですよね。・・と言う事で撮ってみました。（＾＾） ★本日は定休日とさせて頂いております★
2010/02/10
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芋焼酎：京屋「かんろ」「甕雫（かめしずく」
一石屋酒店のめぐです。本日は、桜の季節の陽気の横浜地方です～暖かいですね！ さて、新入荷致しました、宮崎の京屋酒造さんの焼酎をご紹介。「かんろ」「京屋かんろ」「甕雫（かめしずく」画像は四合瓶、五合瓶を撮っています。でもカメ入りは、小さく見えますがしっかり1,8リットル入っていますよ～！木のひしゃく付きです。贈り物にも楽しめて良いですね！ ◆京屋かんろ入荷しました、の場所はコチラ◆
2010/02/09
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棚卸し
めぐです。棚卸しをやりながらお仕事をしてました。（お店は営業してますよー）おおっ このお酒がどうしてここに！？（発掘）なんてのも。これからマイナス１０度の過酷な倉庫冷蔵庫内を棚卸し・・！！いつも思うんですが、倉庫冷蔵庫に入ると細胞の動きがにぶ～～くなって老化進行が遅くなんないかなぁ～なんて思ってるんだけど・・・無理ですよね。。。照
2010/02/08
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【番外編】寳劔の純米大吟醸しずく斗瓶取りを２種。
こんにちは、一石屋酒店のめぐです。本日は、強風の横浜地方。体感温度が下がります～さて、去年末ですが寳劔の「純米大吟醸しずく斗瓶取り」という（８千円）のお酒が超限定で入ってきてました。ここでお知らせする間もなく、２日で完売。 画像、一番左にある一升瓶がソレです。・・・画像が歪んでてすみません。購入したお客様が、私たちにもその場で振る舞ってくれました。そして、リキさんが倉庫冷蔵庫より取り出してきたのが、５年前に土井鉄さんが醸された寳劔の純米大吟醸しずく斗瓶取り生（かすみ酒）！画像真ん中の、透明瓶のお酒です。しっかり造られてるから、崩れずにゆっくりゆっくりとすっごく良い具合に熟してきていて旨味があって ちょっとまるっこくてもっと寝かせても良さそう！って思いました。（一石屋の倉庫冷蔵庫はマイナス10度です）楽しい～そしてSさん、ごちそうさまでした！！ ◆別名：宝剣刑務所！？の醸すお酒特約店はこちらです～◆
2010/02/07
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寳劔「純米吟醸山田錦 かすみ酒 生」入荷！
更新２回目です。下の記事も是非！当店、純吟売れ筋トップクラス（味わい／CPも勿論トップクラス）寳劔「純米吟醸山田錦」の新酒、「純米吟醸山田錦 かすみ酒 生」入荷しました！ラベルは同じですが透明瓶に入っています。（一番左にある茶瓶は、いつもの純米吟醸山田錦） おりがらみ ↑お酒だけでも呑み続けられる、食べ物と一緒でも邪魔しない、すばらしくバランスの取れたいつもの山田純吟の、かすみ生酒ver.うぅん。。（悶）美味しそう。。 ◆別名：宝剣刑務所！？の醸すお酒特約店はこちらです～◆
2010/02/06
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「豊潤 Begin 初しぼり 無濾過原酒」入荷！
こんにちは、一石屋酒店のめぐです。大分にある、昭和63年から休業し２０年の時を経て平成20年11月に復活した蔵、小松酒造の小松潤平さんより届きました。◆小松潤平さんてこんな人ですよ～（＾＾）◆「豊潤 Begin 初しぼり 無濾過原酒」試飲してすぐ、「去年のお酒より更にイイ！」『芳醇な味わいながらキレの良い食中酒』と言うコンセプトのもとに造られているお酒でそのコンセプト通りの味わいもさることながらバランスも良かったですよ～～個人的にラベルも好きです潤平謹醸 の落款が。期待の新星、是非ぜひチェックを！（＾＾）乗り遅れちゃいますよ～～？ ◆豊潤を応援する特約店はこちらです～・・の場所◆
2010/02/06
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白鴻：「広島雄町 純米吟醸」「八反35号 純米吟醸」「純米酒」
毎日寒いですねー！店内でも、リキさんは もこもこ ダウンを着てます。・・寒さに強そうなイメージだけど。私は寒さに強い方ですが、さすがに冷たい瓶を素手で触りまくるのは（とくに倉庫内のマイナス１０度で冷えてる瓶）きついので、グローブ（と呼んでみたけど、軍手）を着用です。 さて広島県は、盛川酒造さんより届きました。左より。白鴻（はくこう）「広島雄町 純米吟醸 無濾過生原酒」 「八反35号 純米吟醸 無濾過生原酒」 「純米酒」（お燗がブチ旨い！）ブチ旨い！ ・・ですよ～ ◆白鴻の特約店はこちらです～・・の場所◆
2010/02/05
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天狗舞：次郎冠者 （じろうかじゃ）粕取り焼酎
本日の新入荷品、その２です。その１も更新してますので是非～ 石川県は、車多酒造さんの醸す粕取り焼酎が入荷しました。日本酒の「天狗舞」で有名な蔵元さんですね。天狗舞 「次郎冠者（じろうかじゃ）粕取り焼酎」次郎冠者とは狂言での登場人物らしいですね 吟醸清酒粕を蒸留した、優雅な香り！瓶も個性的です～。 ◆天狗舞の特約店はこちらです～・・の場所◆
2010/02/04
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本日の新酒！：白岳仙「あらばしり生 純米吟醸 備前雄町」
本日の新入荷品、その１です～。 福井県は安本酒造さんから届きました、白岳仙「あらばしり生 純米吟醸 備前雄町」！◆白岳仙の特約店はこちらです～・・の場所◆
2010/02/04
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越乃景虎：超辛口無糖、超辛口本醸造、純米酒、名水仕込み。
超辛口２種が新入荷致しました！新潟県は、諸橋酒造さんのお酒達です～。 越乃景虎 名水仕込 特別純米越乃景虎 純米酒（クリーム色のラベル）越乃景虎 超辛口本醸造（紺のラベル）越乃景虎 超辛口 無糖（エンジのラベル） お取り扱いしてます～★本日は定休日とさせて頂いております★
2010/02/03
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いずみ橋：赤とんぼラベル２号、３号（彩）、４号（茜）
一石屋酒店のめぐです。寒い！ですね～そして、また冷たい雨がぽつぽつきたり、ぱあ～～っと日が差し込んできたり。さて地元神奈川県のお蔵、泉橋酒造さんから新酒が届きました！先日、「赤とんぼ １号」が届きましたが今日は、２号、３号（彩）、４号（茜）が登場！ ↓ ２号 ↓ ３号（彩） ↓ ４号（茜） 「赤とんぼ」 ２号は、山田錦／純米酒３号は、山田錦／純米吟醸 「彩」ちゃん。４号は、亀の尾／純米酒 「茜」ちゃんです。正面のラベルだけじゃ分からないですね。こちらに貼ってありますよ～。入荷したて、今なら揃ってますよ～ ◆神奈川が誇るいずみ橋のお酒、吟醸味噌は！の場所◆
2010/02/02
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燗酒にぴったりのお酒！＜その７＞
一石屋酒店のめぐです。本日の横浜地方は、夕方から雪の予報！と言う事で、２月に入ったばかりですが燗酒にピッタリのお酒をご紹介。以前にもご紹介しましたが、岐阜県は玉泉堂酒造さんの醴泉「純米大吟醸」山田錦43％ です。大吟醸を燗につけちゃうの？もったい無い！？ と思われるかもしれませんがこちら、と～～～っても綺麗に燗が付くんです！オススメ！醴泉のお酒たちは、どれも崩れず綺麗に燗がつきますが、特にこちらの大吟醸は驚きます。４０～４５度のぬる燗で是非。そして、今まで取り上げたお酒達・・燗酒にぴったりのお酒！＜その１＞＜その２＞はこちらをクリック。＜その３＞はこちらをクリック。＜その４＞はこちらをクリック。＜その５＞はこちらをクリック。＜その６＞はこちらをクリック。上記記事も是非ご参考に～ ◆燗酒でぐいっと！・・お酒はこちらで～の場所◆
2010/02/01
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