2009年04月の記事
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真牡蠣☆食べ納め？
世の中はｺﾞｰﾙﾃﾞﾝｳｨｰｸなのでしょうか我が家はｶﾚﾝﾀﾞｰ通りのお休みです人混みが苦手なのと娯楽資金が微妙にありませんので全く持ってﾋﾞｯｸﾞな予定もありません昨夜はｵｲｽﾀｰﾊﾞｰ 海と月真牡蠣の食べ納めであります真牡蠣室津4ﾋﾟｰｽGW明けにはお別れですそしてこれからは岩牡蠣にﾊﾞﾄﾝﾀｯﾁ隠岐爽やかな旨味がある岩牡蠣これからの季節期待大ですお世話になります昨夜はちょっと変わったﾗｲﾝｱｯﾌﾟで和牛もも肉のたたき･特製ｶﾞｰﾘｯｸｿｰｽこんな感じに特製ｶﾞｰﾘｯｸｿｰｽをﾄｯﾋﾟﾝｸﾞｩｰｶﾞｰﾘｯｸｿｰｽが素晴らしいﾀﾞｰﾘﾝも絶賛ですなんだろう。。。あっさりとした和牛もも肉に優しいｲﾝﾊﾟｸﾄを与えているｿｰｽ旨ーいmy定番小ﾔﾘｲｶの墨ｿｰｽｵｰﾅｰｼｪﾌO氏からのｻｰﾋﾞｽｿﾌﾄｼｪﾙｸﾗﾌﾞの唐揚げいつもお気遣い頂きありがとうございます黒板のお薦めﾒﾆｭｰから黒鯛のｵｰﾌﾞﾝ焼き･あさりのｸﾘｰﾑｿｰｽ黒鯛＆ｸﾘｰﾑｿｰｽ納得のﾏﾘｱｰｼﾞｭです黒鯛と山芋がﾐﾙﾌｨｰﾕ状に盛り付けられているんですよｸﾞﾘﾙされた春野菜とあさりの旨味黒鯛がふっくらとしていて山芋のｼｬｷｼｬｷ感がさり気無く食感のｱｸｾﾝﾄになっています。。。文句無し今回はﾊﾟｽﾀも頂きましたあさりとｱｽﾊﾟﾗのｺﾝｷﾘｴ･ﾄﾏﾄｿｰｽちょっとｽﾊﾟｲｼｰに仕上げて頂きましたｺﾝｷﾘｴにﾎﾞﾝｺﾞﾚ･ﾛｯｿなﾄﾏﾄｿｰｽが忍び込んでそしてどこかｱﾗﾋﾞｱｰﾀな旨味もありとても美味しゅうございますゆっくりお食事を愉しむにはｼｮｰﾄﾊﾟｽﾀはとてもお薦めです（ﾀﾞｲｴｯﾄにも良いですよ）近場でﾌﾟﾁ豪遊な感じが私達夫婦にはお似合いの様です日本の真牡蠣（ｾﾙ牡蠣）はこれから産卵期に入るそうです岩牡蠣が産卵期に入る頃にｶﾑﾊﾞｯｸしてくるそうですよｱﾒﾘｶからの空輸されるｾﾙ牡蠣はこれからもまだまだ頂けます。。。ちょっぴり小振りなんですけれどね恐らく昨夜が食べ納めになる事は無いでしょうTo be continued。。。【ライフスタイル】ランキングいつも応援有難うございます皆様の温かい応援がmyブログ更新の大きな励みになっていますどうぞポチッと宜しくお願い致します
April 30, 2009
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名古屋の人ですので。。。☆
最近すっかり讃岐うどんにはまっている感がありましたがやっぱり私は名古屋っ子今日のお家ﾗﾝﾁはきしめんです冷凍しておいた京揚げ何故か今日のﾄｯﾋﾟﾝｸﾞｩは青葱（白葱はお出汁と一緒に煮込んであります）そしてお約束のﾎﾟｰﾁﾄﾞｴｯｸﾞ相変わらず手間の掛かる事。。。乾麺を硬めに湯掻いて白玉にする作業お出汁であらかじめﾎﾟｰﾁﾄﾞｴｯｸﾞを作って取り出しておく作業しっかりお水で〆たきしめんをお出汁で再び熱々にする作業丼を熱々にしておく作業勿論小口葱の準備京揚げの油抜きは当たり前あらゆる段階を踏み美味しいきしめんが出来上がります一味唐辛子をたっぷり掛けて頂きますうーん美味しい名古屋っ子の私には平打ち麺のきしめんとても馴染み深いものがありますぺろーんとした食感が白だしﾍﾞｰｽのお出汁とまた相性好しですお出汁で白葱を軽く煮込んでおくとまた風味が好いんです青葱は薬味な感じで葱類の奥深さを感じますお揚げの存在はとても重要ですﾎﾟｰﾁﾄﾞｴｯｸﾞは最後のお楽しみ麺類の醍醐味はｼﾝﾌﾟﾙさも勿論重要ですが丼1つでいかに愉しめるか手間を掛けた分のご褒美かな麺類でどんだけ～（古っ）語りまくりです美味しく頂きました【ライフスタイル】ランキング皆様の温かい応援がmyブログ更新の大きな励みですどうぞポチッとして頂けると嬉しいです
April 29, 2009
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久々の庭仕事♪
今日は久々に庭のお手入れをする事にしましたもう随分放置しています凄い事になっています雑草はﾎﾞｳﾎﾞｳ樫の落葉著しく。。。もう見れたものではありません紫外線の攻撃を避ける為に14時過ぎ陽が陰り始めた頃から作業を始めましたﾐﾆ熊手片手に樫の落ち葉を掻き集めあちらこちらに伸び放題の雑草をむしり取りあちらこちらに水を撒きましたそしてほっと一息昨日は一面に咲き誇るﾂﾂｼﾞにすっかり心を奪われましたそして今日は。。。裏庭のﾋﾟﾗｶﾝｻ随分大きくなりましたびっしり花芽が着いていますﾋﾟﾗｶﾝｻのお隣にはｷﾝﾓｸｾｲです去年まで見るも気の毒な程の貧弱な木でしたが。。。気のせいかしらしっかりしてきた様な気がします（この周辺が落葉の海と化していたんです）ｴﾝﾄﾗﾝｽの赤南天ももう少し形成致しました外観もすっきりやはり門扉周りは風通し良くしておかきゃね花芽もしっかりさてさて。。。今日一番の喜びは昨春2本抱き合わせで植えたｵﾘｰｳﾞの木何と花芽が付いてきたんです花芽が付くお花が咲く実が成る勝手に思い込んでいますが。。。一体どんなお花が咲くのでしょうねもし。。。実りを迎えたら勿論ﾊﾝﾄﾞﾋﾟｯｷﾝｸﾞになりますかね心はすっかりﾌﾗｲｲﾝｸﾞです【ライフスタイル】ランキング皆様の温かい応援がとっても励みになっていますどうぞポチッとして頂けると嬉しいです
April 28, 2009
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☆釜玉修行＆釜揚げうどん☆
今朝はどうしようもなく起き上がれず何とお昼過ぎまでﾍﾞｯﾄﾞの中で独り過ごしていました昨日近所のｼﾞｬｽｺへお買い物へ行った際に見付けました石丸製麺の讃岐うどんそういえば。。。以前にも何度も乾麺を購入していた事を思い出しました遅いお昼ご飯になりました今回は釜揚げうどんにしてみました薬味とお出汁を準備どんな山盛り白葱と生姜、そして。。。すりごま本来は煎り胡麻なんでしょうね。。。しかし我が家にはすりごましかいないんですでもねmy一押しｵﾆｻﾞｷのすり胡麻でございます今一讃岐うどん通に成り切れない私つけ汁は白だしとつゆをﾌﾞﾚﾝﾄﾞして熱湯で希釈しましたそしてお待ちかねの讃岐うどんが茹で上がりました盛り鉢もお出汁の器も熱々に準備わーい味わい深いものがあります先日頂いたのは結構な細麺でしたが今回は中太麺恐らくｱﾍﾞﾚｰｼﾞな感じのお味なのでしょうきっと讃岐の本場ではもっともっと美味しい讃岐うどんに巡り会う事が出来るのでしょうねつい先程早い夕ご飯を頂きました庭仕事ですっかり疲労困憊もうお腹が空いてしまいました最近修行中釜玉うどんですとにかく熱々の仕上がりを目指します麺が太い分卵とも相性好しな感じです今回も so so 。。。かな美味しく頂きました名古屋でも美味しいきしめん屋さんで頂く釜揚げきしめん絶品です漆塗りの縦長なお櫃みたいな器でｻｰｳﾞされますmyお気に入りいなやでも湯付きうどん or きしめんは（何と冷麦まで湯付きあるんです）結構な人気ﾒﾆｭｰなんですよ薬味はやはり葱、生姜、煎り胡麻しかし。。。きしめんの釜玉には未だお目にかかった事はありません麺好きの血が騒ぎますねえﾁｬﾚﾝｼﾞしてみよっかなあ。。。【ライフスタイル】ランキングいつも応援頂き有難うございます皆様の温かい応援がmyブログ更新の大きな励みですどうぞポチッと宜しくお願い致します
April 28, 2009
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ツツジ満開☆
最近何かと気忙しく気付けばお庭のﾂﾂｼﾞが満開になっていました何て事ｴﾝﾄﾗﾝｽと裏庭にこんなに綺麗に咲き誇っているのに。。。私は気付かなかったのか目を見張る様な純白のﾂﾂｼﾞ濃淡ﾋﾟﾝｸｸﾞﾗﾃﾞｰｼｮﾝなﾂﾂｼﾞ達美しいしかし裏庭にある樫の木からはおぞましい大量の落葉近日中に要掃除ですｴﾝﾄﾗﾝｽの南天大量に枝を伐採致しましたすっきりしたなあ。。。。。。おっ花芽風通しを良くしてあげるとより活き活きとしてきますそして柊には実が生ってきました可愛い放りっ放しでごめんねー本当に何のお手入れもしていないのに元気に育ってくれています癒されます感謝です【ライフスタイル】ランキング皆様の温かい応援がとっても大きな励みですどうぞポチッとして頂けると嬉しいです
April 27, 2009
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ウィークエンドのお愉しみ☆
ﾀﾞｰﾘﾝは名古屋に帰って来ると毎週末愉しみにしている事がありますｵｲｽﾀｰﾊﾞｰ 海と月美味しい牡蠣と美味しいお料理を頂きに「海月行こか」ﾀﾞｰﾘﾝ君は海と月に行く為に名古屋に帰っていらっしゃるのかしらﾀﾞｰﾘﾝは大阪市生まれ大阪市に10年間今の実家のある滋賀県に12年間（その間に京都の大学に4年間）そして名古屋に18年間。。。実家は滋賀県東近江市（旧:滋賀県愛知郡愛東町）田園風景が果てしなく広がるとってもﾙｰﾗﾙな地域です毎日寂しいんでしょうね「jazzyなbarに行きたいなあ。。。」（何故にjazzyなbarなのでしょう。。。）ふと漏らしますもうすっかり名古屋という地方都市の人なんですね実は一昨日の夜ﾌﾞﾛｸﾞ仲間のﾗｲﾌﾏｽﾀｰさんが海と月に行かれたそうですmyﾌﾞﾛｸﾞを読んで下さってご夫婦でお食事に行かれた様です愉しい時間を過ごして下さったかしら。。。とても嬉しかったです私も責任重大ですﾗｲﾌﾏｽﾀｰさんまだ真牡蠣ありましたよお気遣い頂きありがとうございました真牡蠣室津（兵庫県）そして仙鳳趾（北海道）あまりにも美味でしたので追加ｵｰﾀﾞｰ美味しい恐らくｺﾞｰﾙﾃﾞﾝｳｨｰｸ明けには真牡蠣のｼｰｽﾞﾝも終わりでしょうね食べ納めになりそうです旬の筍を生ﾊﾑで巻いた前菜筍の生ﾊﾑ巻き･ﾙｯｺﾗｿｰｽ筍のｼｬｷｼｬｷ感と生ﾊﾑの塩加減が心地好くﾙｯｺﾗのﾍﾟｽﾄがお味のｱｸｾﾝﾄになっています粋な創作前菜ですねここからはお馴染みいつものmy定番ｶｸﾃﾙｼｭﾘﾝﾌﾟ･特製ﾀﾙﾀﾙｿｰｽ小やりいかの墨ｿｰｽﾎｯｷ貝のｴｽｶﾙｺﾞ風わーいいつもありがとうございますｵｰﾅｰO氏からのｻｰﾋﾞｽと言えばｿﾌﾄｼｪﾙｸﾗﾌﾞの唐揚げ既にﾜｲﾝが空になり2本目をｵｰﾀﾞｰしかしお腹がいっぱいになってきましてﾊﾟｽﾀまで行き着けません。。。何かお薦めのおつまみを。。。とお願いしてみました創作で作って頂きましたｽﾃｨｯｸ野菜にﾀｺのﾗｸﾞｰｿｰｽが添えてありますﾀｺのﾗｸﾞｰｿｰｽが絶品ですｸﾞﾘｰﾝｵﾘｰｳﾞがお味のｱｸｾﾝﾄになっていますｵｰﾅｰのO氏はｿｰｽの達人私が勝手に命名させて頂いておりますﾜｲﾝを2本空っぽにしてすっかり酔い良いでお店を後にしました昨夜食べ損ねてしまいましたﾍﾟﾝﾈ･ｱﾗﾋﾞｱｰﾀ今日のお家ﾗﾝﾁで私が腕を揮わせて頂きましたにんにく、鷹の爪（多め）にﾌﾞﾗｯｸｵﾘｰｳﾞとちょっぴりｱﾝﾝﾁｮﾋﾞを加えてﾎｰﾙﾄﾏﾄを潰してｱﾗﾋﾞｱｰﾀｿｰｽを作りますmyﾊﾟｽﾀもなかなかの自信作ですよ【ライフスタイル】ランキング皆様の温かい応援がmyブログ更新の励みですどうぞポチっとして頂けると嬉しいです
April 26, 2009
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パスタ☆ラヴ♪
雨ですね。。。ちょっと肌寒い感じがします6勤明けのお休みお昼前までずっとﾍﾞｯﾄﾞでｺﾞﾛｺﾞﾛしていましたｳｨｰｸｴﾝﾄﾞのお家ﾗﾝﾁは本当に久々ﾊﾟｽﾀにしましたﾎﾞﾝｺﾞﾚ･ﾋﾞｱﾝｺ超ｼﾝﾌﾟﾙあさりの旨味が際立ちますﾊﾟｽﾀはﾃﾞｨﾁｪｺのｷﾀｯﾗ茹で上げたﾊﾟｽﾀをｿｰｽに投入強火で一気に混ぜ合わせてあさりのｴｷｽをしっかり吸わせます美味しーいﾊﾟｽﾀを噛み締めるとｱﾘｵﾘの風味とあさりの旨味ふわぁーっと広がりますﾀﾞｰﾘﾝは4月から単身赴任となりました父親の事業を手伝う為に実家へ帰る事になりました私は。。。居残りです結婚して15年以上もの間に私達夫婦の間にはいろんな事がありましたそして10年程前にﾀﾞｰﾘﾝが起こしたある事件をきっかけに（犯罪ではありませんよ）義父母と私との関係は終わりましたどんなに馬鹿息子（失礼）でも自分の子供は可愛いものです仕方の無い事だと受け止めています今では今まで以上にﾀﾞｰﾘﾝと私はとっても仲良しです持ちつ持たれつ夫婦ではなくﾊﾟｰﾄﾅｰな感じです数年間とてつもなく辛い日々でしたそれでも乗り越える事が出来ましたもう充分です私は名古屋に残りますﾀﾞｰﾘﾝは金曜日の夜ﾀﾞｯｼｭで帰ってきます名古屋で愉しい週末を過ごして月曜日の夜のんびり実家へ戻りますﾀｲﾐﾝｸﾞが良過ぎますが私もお仕事に就く事が出来ましたもしかするとこんな日が来る事に以前から気付いていたのかもしれません2人で決めた事ですお互い一生懸命に頑張って近い将来再び一緒に暮らせる日が遣って来ると信じています今までの私は自分を粗末にしている嫌いがありましたBut。。。自己犠牲からは何も生まれて来ないんですよね自分を大切にしてこそ他人にも優しくなれるんだと思います私は今とても幸せです最近のmy一押したまたま本屋さんで見掛けてふと手にとった1冊の本【気持ちを整理すると「いいこと」がいっぱい起こる！】。。。驚きました私がここ数年間自分を立て直す為に必死に試みてきた事が書かれていますそう当たり前の事が書かれているだけなんです解っているのに出来ないと思い込んでしまう人間とは思い込みの生き物なのでしょうでも窮地に追い遣られると。。。出来ますよ今までの自分を省みる為にこれからの人生を素晴らしいものにする為に私も読んでいますﾀﾞｰﾘﾝの居る週末は愉しいものですでも。。。平日は居ない方がちょっぴり有難い（ﾀﾞｰﾘﾝには言えません）家事とお仕事の両立私には無理なんですよささやかな幸せを大切にこれからも生きていきたいと思います平日のお食事ﾌﾞﾛｸﾞが激減してしまいました自己の健康管理の為にも少しずつお料理頑張って生きたいと思っています【ライフスタイル】ランキング皆様の温かい応援がmyブログ更新の大きな励みになっていますどうぞポチッと応援宜しくお願い致します
April 25, 2009
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讃岐の人？
今日は午後から出勤の遅番16-21時でございます今春のこども音楽英語教室の生徒募集もそろそろ終わりですｺﾞｰﾙﾃﾞﾝｳｨｰｸ明けからは新たなる業務を覚えていく事になるでしょう私は遅番の雰囲気が好きｶﾞﾗｽ張りの広いﾛﾋﾞｰをﾗｲﾄｱｯﾌﾟして独り受付ｶｳﾝﾀｰで黙々と仕事をしています今夜はｳﾞｫｰｶﾙとｺﾞｽﾍﾟﾙのﾚｯｽﾝもありちょっと雰囲気の違う大人の生徒さんがいらっしゃいますちょっぴりﾑｰﾃﾞｨｰな今宵です今朝から私はまたまたすっかり讃岐の人です残り2人前となった讃岐うどん麺の梱包が2人前/1袋となっていて半生ですので開封したら2人前食べ切ってしまいたいんです今日の遅番に備えて朝ご飯は麺少なめで冷やしぶっかけうどんにしてみました山葵を効かせて頂きますと麺のお味が一段と引き立ちますﾊﾟｯｹｰｼﾞには「うどんの刺身」と呼ばれる食べ方です書かれてありますが。。。真実や如何にそしてお昼ご飯は朝の残りちょっぴり大目の麺を湯掻いてmyﾌﾞｰﾑの1つ釜玉うどん今回は生卵は常温に戻しておきお椀を温めぶっかけ醤油も湯煎して完璧な熱々を目指します手間を惜しまなかった甲斐あり（食に関してはかなり貪欲な私）卵の加減が程好くて美味しい前回の釜玉うどんよりも確実に進歩を遂げましたしっかり味わってがっつり頂きましたお家麺類はﾊﾟｽﾀ or きしめんonlyでしたが何だか讃岐うどんにはまりそうな予感。。。讃岐うどんにも太麺、細麺。。。色々あるようですし試す価値ありですただ。。。我が家はきしめん、冷麦、素麺etc.。。。頂き物の乾麺ｽﾄｯｸでいっぱいどうするかな。。。【ライフスタイル】ランキングいつも応援頂き有難うございます皆様の温かい応援がmyブログ更新の大きな励みですどうぞポチッとして頂けると嬉しいです
April 24, 2009
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初☆お仕事でのブログup♪
myﾌﾞﾛｸﾞ更新もままならない何とも寂しい今日この頃私の肩書きﾔﾏﾊ音楽英語教室ｽﾀｯﾌのお姉さんそんな私に新しいお仕事が増えました教室（ｾﾝﾀｰ）情報ﾌﾞﾛｸﾞup何とも複雑な心境でございます私は全くのPCｱﾅﾛｸﾞ人間ｴｸｾﾙもﾜｰﾄﾞも全く解りません私が唯一こなせるPC業務ﾈｯﾄ検索＆ｾﾝﾀｰ情報ﾌﾞﾛｸﾞupmyﾌﾞﾛｸﾞを初めてもうすぐ1年。。。まさかお仕事に役立つとは芸は身を助ける。。。のかもﾔﾏﾊ音楽教室情報恥ずかしながらも私のﾃﾞﾋﾞｭｰ作でございますﾌﾞﾛｸﾞ媒体が異なると微妙に勝手も違いまして。。。画像もﾚｲｱｳﾄも文章も。。。何ともお粗末でございます（楽天ﾌﾞﾛｸﾞはとても素晴らしいです）まあそれでもあくまでもﾌﾞﾛｸﾞです堅苦しい内容に拘る事も無く勿論絵文字も私にとってもう1つﾌﾞﾛｸﾞの世界が出来たのかな更新業務ばかりに時間を費やしていると「給料泥棒」となりそうですが程々に定期的な情報公開を心掛けていきたいと思っています超ｱﾅﾛｸﾞ人間だった私がこうしてﾌﾞﾛｸﾞを愉しめる様になったのはいつもご訪問に来て下さる皆々様のお陰ですあらためて感謝ですお仕事ﾌﾞﾛｸﾞをﾈﾀにmyﾌﾞﾛｸﾞを書いている私もいかがなものでしょうね明日はお給料日今日給与明細書を頂きました毎月15日〆我ながら良く働きました今はちょっぴりお金持ちです【ライフスタイル】ランキング皆様の温かい応援がmyブログ更新の励みですどうぞポチッと宜しくお願い致します
April 23, 2009
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圧巻！讃岐うどん☆
まず始めに。。。先日のmyﾌﾞﾛｸﾞでの愚痴にお付き合い下さった皆々様どうもありがとうございました皆さんに数々の温かいｺﾒﾝﾄを頂きとても癒され元気になりました最近愚痴っぽかった自分にも反省ですこれからも時に愚痴らせて頂く事もあるかとは思いますが愚痴onlyﾌﾞﾛｸﾞになってしまわぬ様愉しいお話たくさんupしていきたいと思っています慢性の睡眠障害を抱えている私ではありますがここ数日よぉーく眠る事が出来ます今週はｱﾙﾊﾞｲﾄを始めて以来初6勤なんですもう若くないので週明けのｲﾚｷﾞｭﾗｰな出来事に体調がすっかり置いてきぼりにされています災い転じて福となす功を奏するお陰様でぐっすり眠って今朝はお目覚めｽｯｷﾘです今朝の朝ご飯は（朝ご飯を頂く事が珍しいのですが）お土産で頂いた石丸製麺の讃岐うどんを頂く事にしました有名か否かは不明ですがとっても美味しそう最近の私はいなや or お家きしめん讃岐うどんを頂くのは本当に久し振りですﾊﾟｯｹｰｼﾞの裏側に表記されている美味しい召し上がり方しっかり読みながら「釜たまうどんにしてみよう」この歳になり我が人生初釜たまうどんです釜たまうどんは今までの認識としては卵掛けご飯うどんｳﾞｧｰｼﾞｮﾝ全然違いました凄ーく美味しーい麺は細めでもふっくらもっちりとした食感そして何よりもぶっかけうどん醤油が旨いﾌﾟﾁ･ｶﾙﾁｭｱﾙｼｮｯｸな感じです今日釜たまうどんを頂く為だけに昨日美味しい卵を買ってきたんです準備した甲斐がありましたあまりにも讃岐うどんが美味しかったのでお昼ご飯も温かいぶっかけうどんにしました茹で上がったうどんを冷水でしっかりもみ洗いしてお湯で温めて熱々を頂きますぶっかけうどんは直球勝負な感じが旨いまだ2人前残っている事ですし。。。明日は冷たいぶっかけうどんにしてみようかな毎食麺類でもな私讃岐の人に負けていない。。。かな【ライフスタイル】ランキング皆様の温かい応援がmyブログ更新の大きな励みですどうぞポチッと宜しくお願い致します
April 22, 2009
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ちょっと愚痴らせて下さい。。。
今朝5時just携帯電話をいつも枕元で充電している私my携帯電話が鳴りました何事お目覚めｱﾗｰﾑにしては早過ぎます。。。（今朝はｱﾗｰﾑ設定していませんでしたし）着信音でございましたお相手は。。。先日から体調を崩してお仕事をお休みしている同期からでした先週の水曜日から会社へも全く何の連絡も無し勿論昨日のｲｳﾞｪﾝﾄも欠席業を煮やして昨日ﾁｰﾌが彼女「明日から出勤します」今朝の彼女は早番9-16時のｼﾌﾄでした。。。がしかし「子供が夜中から嘔吐していて保育園に預けられないのでwakasan代わりに行って貰えませんか」。。。何ですとちなみに私今日はお休みだったんです昨夜はｵｲｽﾀｰﾊﾞｰ 海と月休日出勤をﾀﾞｰﾘﾝに労って貰いしっかりﾜｲﾝも頂いたので今朝はちょっぴりのんびりする予定だったんですおまけに午後からは私用もあったんです確かに我が自宅から職場までは徒歩5分でもねえ。。。私は便利屋ではありませんましてやｱﾙﾊﾞｲﾄの分際同士で勝手にｼﾌﾄ交替だなんて。。。出来ませんだからと言って教室を開けなければ講師さんや生徒さんに多大なるご迷惑が掛かってしまいますまずは。。。ﾁｰﾌに連絡して欲しいものですﾁｰﾌからの依頼であれば取り敢えずは筋が通ります5時半に私からﾁｰﾌにしたんですよおかしいですよね。。。子供の病は確かにお気の毒ですでもでも。。。彼女は何処か間違っている様に思えてなりません。。。結局私が9時に教室をopen13時半出勤予定だった先輩が12時半に来て下さって13時過ぎ私は教室を後にしました。。。私でも5時半にﾁｰﾌにしたんです次回からはご自身でして頂く様ににてお願いしておきました今後が思い遣られます。。。帰宅して慌てて出掛けました慌ててはいましたがしっかり寄り道こんな日はいなやの味噌中華しかありません身も心もとっても癒されましたいつもながら絶品です明日もｼﾌﾄ変更午後出勤予定だった先輩が彼女と一緒に早番をする事となり私は14-21時の遅番となりましたそれでも前もってのｼﾌﾄ変更なら私は全然構わないんです心身共に準備が出来ますからねmyﾌﾞﾛｸﾞを読んで下さっている皆々様私の愚痴にお付き合い頂きありがとうございました【ライフスタイル】ランキング最近思う様にmyブログ更新ままなりませんが皆様の応援が大きな励みですどうぞポチッと宜しくお願い致します
April 20, 2009
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緊急事態発生？
最近またまたﾌﾞﾛｸﾞ更新をさぼってしまっています皆さんの日記はいつも愉しく拝見させて頂いていますので充分愉しめています今日は17-21時のｼﾌﾄなので比較的のんびりな昼下がりです先日同僚の女性が過労でﾀﾞｳﾝ火曜日の夜自宅で倒れたそうです恐らくｽﾄﾚｽではなかろうか。。。と先輩の女性と話していました彼女は私と一緒に入社した同期。。。とは言っても私より10歳以上若いんですけれどね2歳と4歳のお子さんがいらっしゃいますお仕事の日は2人のお子さんを別々の保育園に預けているそうですとても神経が細かくて（繊細という意味ではありません）右も左も判らない新しい職場で何かともがいている感じがありました彼女の口癖は「これって。。。○○ですよねえ。。。」不安で不安で仕方が無いのでしょうか私に聞かれても。。。ねえ歳は取っていても新人ですからね口頭で同意を求めておき後で何かあると「○○さんも知ってます」「私は知りません」自己防衛本能が働く性格なのではと思います安易に相槌を打つ訳にもいきません私「れんらくﾉｰﾄに残そうね」ｼﾌﾄでお仕事をしているのでいつでも誰でも引継ぎ内容が解る様にしておく事になっています独りで抱え込まなくても良いんです私はどんな些細な事でも必ずれんらくﾉｰﾄに残す様にしていますれんらくﾉｰﾄの外にもﾀｲﾑﾃｰﾌﾞﾙやﾒﾓ書きetc.書き残しておかなければならない様にもなっていますお客様相手のお仕事なのでとにかく細々とした業務が多いんです慣れない職場の雰囲気細々とした職場のﾙｰﾙ。。。すっかり疲れてしまったのでしょうかそしてお子さんを抱えてのお仕事思いの外大変だったのでしょうか（私なら無理です）ご家族の為にも今はお仕事の事を考えずにゆっくり静養して1日も早く元気になって欲しいと願います戦力が1人欠けると。。。忙しいんです彼女がお休みの間代わりの方が来て下さる訳でもありません今度の日曜日には教室での大きなｲｳﾞｪﾝﾄが催されますｲｳﾞｪﾝﾄの準備も大変ですがそれよりも何よりも当日の司会私が彼女の分も勤めなければならなくなりました3部形式で2部と3部の司会を交替で担当する予定でしたが2部も3部も。。。になってしまいましたまあ一緒なんですけれどね1回でも2回でもお話する内容は同じですそれでもさすがに1回目は緊張する事と思います私って図太い性格なのかも亀の甲より年の功嫌な事すぐ忘れちゃうからなあ。。。今日の独りお家ご飯は京揚げと葱だくのきしめんを作りましたﾎﾟｰﾁﾄﾞｴｯｸﾞが恥ずかしがって隠れてしまいました美味しかったです最近お料理画像をup出来ていない。。。という事は家事をすっかりさぼっているという事なんですね反省です。。。【ライフスタイル】ランキングいつも応援頂きどうも有難うございますブログup頑張りますどうぞポチッと宜しくお願い致します
April 17, 2009
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牡蠣三昧☆
先週の金曜日にｼﾌﾄ間違いをして以来微妙に体のﾘｽﾞﾑが崩れていますお疲れ気味。。。なのかなあなかなか回復しないところに最近老いを感じます昨日の昼下がりさすがにお出掛けの気分にもなれずにぼーっと引きこもっていましたするとﾀﾞｰﾘﾝ「今夜は海月でも行こか」わーい美味しいお誘いは決し断る事はありません（知らない人には付いていきませんよ）実は先週末にもお花見帰りにふらっとｵｲｽﾀｰ･ﾊﾞｰ 海と月最近ﾍﾋﾞﾛﾃな感じがします牡蠣でも食べて体力回復せねば真牡蠣を3種類ずつ頂きました紛らわしいですね北海道産仙鳳趾兵庫県産相生＆室津特に相生良い仕事していましたねｼｰﾌｰﾄﾞなのでｲﾀﾘｱはｼｼﾘｰの白ﾜｲﾝｺﾙｳﾞｫ･ﾋﾞｱﾝｺ私は美味しいの許容範囲が広いそしてとってもお酒飲み2本頂きました真牡蠣を堪能致しましてお料理へと流れていきますｶｸﾃﾙｼｭﾘﾝﾌﾟ･特製ﾀﾙﾀﾙｿｰｽまぐろとｱﾎﾞｶﾄﾞの生春巻き生春巻きはﾌｨﾘﾝｸﾞが数種類選べます各種盛り合わせでｵｰﾀﾞｰされているｹﾞｽﾄもいらっしゃいます皆でわいわい頂くのも愉しそうです勿論お味は保障しますよ小ﾔﾘｲｶの墨ｿｰｽﾊﾞｹﾞｯﾄ追加でﾌﾟﾚｰﾄが真っ白になるまで頂きます小ﾔﾘｲｶも柔らかで美味しいﾎｯｷ貝のｴｽｶﾙｺﾞ風･ﾊﾞｹﾞｯﾄ添え最近のmyﾌﾞｰﾑﾀﾞｰﾘﾝ「ﾊﾞﾀｰの風味が旨いなあー」私「違うよーｵﾘｰｳﾞｵｲﾙだよ」さてさて。。。真実や如何に香草ﾊﾟﾝ粉の芳ばしさが食欲をそそりますうふふっｵｰﾅｰｼｪﾌO氏からのｻｰﾋﾞｽｿﾌﾄｼｪﾙｸﾗﾌﾞの唐揚げいつもお気遣い頂きどうもありがとうございます何度頂いても本当に飽きる事の無いお味凝縮された旨味が堪りません海と月のｻﾗﾀﾞ惜しみ無いｼｰﾌｰﾄﾞのﾄｯﾋﾟﾝｸﾞｩｰさてさて。。。ﾊﾟｽﾀは。。。ﾀﾞｰﾘﾝとあれこれ悩みましたが。。。とってもｼﾝﾌﾟﾙなﾊﾟｽﾀをﾁｮｲｽﾍﾟﾝﾈ･ｱﾗﾋﾞｱｰﾀ最近自分でも作っていなかったﾊﾟｽﾀ久々に作ってみたくなりましたよｼﾝﾌﾟﾙ･ｲｽﾞ･ﾍﾞｽﾄ原点を思い出させてくれる様なお味さすがはｿｰｽの達人O氏の腕前が際立ちますちなみに先日お花見の帰りに寄った際に頂いたﾊﾟｽﾀは驚きますでしょ魚介のﾄﾏﾄｽｰﾌﾟﾊﾟｽﾀ私は『ｽｰﾌﾟﾊﾟｽﾀ』をあまり好んで頂きませんｲﾀﾘｱﾝでは在り得ないﾊﾟｽﾀなんですよねしかし。。。さすがは海と月美味しくないものを提供するはずがありませんﾄﾏﾄｽｰﾌﾟが絶品なんですよ魚介の旨味がたっぷり程好くｺｸがあり『ﾄﾏﾄｽｰﾌﾟがﾊﾟｽﾀに負けていない』んです（この言い回し解って頂けますでしょうか）とってもお薦めです先入観念を持っていては本当のｸﾞﾙﾒにはなれませんね画像を見ていたら魚介のﾄﾏﾄｽｰﾌﾟﾊﾟｽﾀ食べたくなってきてしまいました次回はいつになるのかな愉しみです【ライフスタイル】ランキング皆様の暖かい応援がmyブログの大きな励みですポチッとして頂けると嬉しいです
April 13, 2009
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最近の食生活☆
最近の私檜花粉に悩まされています公害黄砂よりも杉花粉よりも。。。酷いんです花粉症なのか鼻風邪なのか判りかねている今日この頃ですここ数日間お料理画像up出来ませんでしたので一挙にご紹介させて下さいね先週月曜日のお家ﾗﾝﾁは海老とほうれん草でｱﾘｵﾘﾍﾞｰｽにｱﾝﾁｮﾋﾞの旨味を活かしてﾃﾞｨﾁｪｺのｷﾀｯﾗでﾊﾟｽﾀを作りましたｱﾝﾁｮﾋﾞをしっかり効かせる感じがｸﾞｩｰこの日の夕食は豚もも肉一口かつ用でとんかつです付け合わせのお野菜は勿論父親の作った春ｷｬﾍﾞﾂとﾌﾞﾛｯｺﾘｰﾌﾟﾁﾄﾏﾄは市販品ですﾌﾞﾛｯｺﾘｰが沢山ありますので胡麻和えにもしましたﾌﾞﾛｯｺﾘｰの房にすり胡麻が良く絡んで美味しいんですよお仕事の忙しさにかまけて週末まで家事をさぼってしまいました主婦失格でございます昨日はお休み久し振りにいなやへ行きましたmy定番味噌中華ですお出汁がたっぷりで中華麺が見えませんが麺もたっぷりです一味唐辛子をたっぷり掛けて頂きます美味しいお向かいに座っているﾀﾞｰﾘﾝも味噌中華を食べています今日のお家ﾗﾝﾁはﾖｺｲのｿｰｽであんかけﾊﾟｽﾀを作りましたあまり美味しそうな画像ではありませんね。。。父親作のほうれん草と蟹身をｿﾃｰしてあんかけｿｰｽを投入ﾊﾟｽﾀの茹で汁で濃度を加減して茹で上げたﾊﾟｽﾀに掛けましたｿﾃｰしたほうれん草の葉っぱが少しﾋﾟｭｰﾚ状になりかけたのかあんかけｿｰｽの色が微妙ですね。。。蟹あんかけ風でお味はとっても好いんですよ美味しく頂きました先日携帯電話の機種変更を致しました私にとって携帯電話のｶﾒﾗ機能はmyﾌﾞﾛｸﾞにとってとても大切な役割を担っていますBut。。。今一なんですよね一応は500万画素だそうなんですが（以前の機種と変わりません）色彩の鮮やかさに欠けている感が否めません設定を見直してみようっと【ライフスタイル】ランキングいつも応援頂きどうも有難うございますどうぞポチッとして頂けると嬉しいです
April 12, 2009
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大失態。。。トラブル発生！
こんばんはここ数日間myﾌﾞﾛｸﾞ更新出来ず気付けばもう週末ではありませんかあららーっな感じです今週も火･水･木曜日。。。そして今日お仕事でした私のｼﾌﾄは基本的に出勤の曜日は決まっているのですが時間は極めてﾌﾚｷｼﾌﾞﾙ。。。『○曜日○時-○時』というｼﾌﾄでも無く毎日本当にﾌﾚｷｼﾌﾞﾙいつかやらかすと予感はしていましたが。。。今朝今日は16-21時の遅番。。。と思い込んでいた私ﾍﾞｯﾄﾞでｺﾞﾛｺﾞﾛしていると。。。早番の同僚より会社から「wakasan、今日は10時出勤ですよね。。。」私「いいえ今日は遅番ですよ」あっさりでも。。。何だか嫌な予感。。。ﾊﾞｯｸﾞ中のｼﾌﾄ表を確認すると。。。ｶﾞｰﾝ10-18時になっています既に10時過ぎ取り敢えず髪はupにｼｬﾜｰ＆歯磨きお化粧身支度お家を飛び出しました10時45分到着本当にごめんなさいでしたこんな日は本当にﾊﾌﾟﾆﾝｸﾞが続くものです本日の最大ﾊﾌﾟﾆﾝｸﾞは教室前の路地で起こった接触事故生徒さんの保護者が運転する自家用車新聞配達の女性が運転する原付ﾊﾞｲｸ私の働くｾﾝﾀｰには建物に隣接している第1駐車場とほんの少しだけ離れた場所に第2＆3駐車場があります人間はほんの少しでも楽をしたい生き物なのでしょうね。。。ｸﾞﾙｰﾌﾟﾚｯｽﾝが重なる時間帯は第1駐車場の争奪戦路地は大渋滞するわ駐車場の出入り口は我先にと出入りを急ぐ自動車があわや接触かもの勢いです（何故に第2駐車場へ行ってはくれないのでしょう）往来の自動車で路地が一瞬封鎖状態になった際に原付ﾊﾞｲｸが駐車場に入ろうとする自動車の後ろで停止そうすると。。。ﾊﾝﾄﾞﾙの切りかえしが出来なかったのかおもむろにﾊﾞｯｸしてきて原付ﾊﾞｲｸに激突保護者の方「後ろは見えなかった。。。」原付の女性「ここは毎日こうなのよ皆自分の事しか考えていないﾊｻﾞｰﾄﾞすら点けずにいきなり停車はするし挙句の果てにはいきなりﾊﾞｯｸしてくるし一体どういうつもりなのーっ」。。。ごもっともです瞬間いろんな事が脳裏を過ぎりました私は2年程前に大きな追突事故を起こして100％過失の加害者になった事があります事故には必ず被害者と加害者がいます『警察に通報する』事を躊躇しては駄目なんですよね後々必ずややこしい事になります教室ｻｲﾄﾞとしての立場を一瞬でも考えた自分を恥じました警察がしてくれる事は損害保険の適用の為の必要な書類の作成。。。とても大切な事です『警察に出頭する』という言葉の響きがﾏｲﾅｽなｲﾒｰｼﾞなのでしょう役所での各種手続きみたいなものなんですよね過去の自分の経験から学んだ事損保代理人のおじさまから学んだ事解決しない事件はありません警察に連絡をして被害者と加害者、そして事故の一部始終を目撃していたある生徒のお母様が第3者として一緒に近所の交番へ行って下さいました原付ﾊﾞｲｸの女性も少し落ち着いて下さいましたその後第3者として立ち会って下さった保護者さんが円満解決した旨ご連絡下さいましたｱｸｼﾃﾞﾝﾄとはいえ加害者になってしまわれた保護者さんからもお礼のを頂きました過去の苦々しい経験が今回の私を冷静に客観的に立ち回らせてくれたのだと思います駐車場問題はもはや急務です会社ｻｲﾄﾞで検討して頂く事とｾﾝﾀｰの運営ｽﾀｯﾌで出来る事講師さん方にもご協力頂き勿論保護者の方々にもご理解頂ける様改善策を講じていきたいと思っていますちょっぴり疲れました。。。【ライフスタイル】ランキング皆様の暖かい応援がmyブログの大きな励みになっていますどうぞポチッとして頂けると嬉しいです
April 10, 2009
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懐かしのスポットでお花見☆Part２♪
もう随分以前のお話になりますが下書きのまますっかりup忘れていました今春お花見ｴﾋﾟｿｰﾄﾞ【Part2】平和公園内にはお花見宴会は此処でどんちゃん騒ぎな輩共で賑わう愉しいけれどもちょっぴり風情に欠けるお花見宴会ｽﾎﾟｯﾄがありますﾌﾞﾙｰｼｰﾄに白いﾋﾞﾆｰﾙ紐皆々様方場所取りに余念がありません私がかつてOLだった頃も朝から2時間交替で夕方の宴会までまさにこんな感じに場所取り普通にありました桜の下での昼下がりぼーっとしながら（。。。ﾃｷ屋さんでこっそり缶ﾋﾞｰﾙ。。。）平和な時代でした皆さんとっても酔い良いで愉しそうです遊歩道では桜並木を見上げて。。。いますね私達もちょっぴりお花見宴会気分に浸ってみました何とも風情の無い事。。。何て事無い。。。皆さんどんちゃん騒ぎ出来ればそんな感じです桜を愛でながらのんびりほろ酔い。。。では無く特に若者共。。。大暴走です誰も桜なんて観ちゃいませんまあ。。。価値観は人それぞれ良いんですけれど。。。仏様もびっくりですよねﾋﾟﾝﾄ外れのupどうぞお許し下さいませお花見の後ｵｲｽﾀｰﾊﾞｰ 海と月へ直行した私達やはり風情。。。無いですかね花より団子でございました【ライフスタイル】ランキング
April 6, 2009
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懐かしのスポットでお花見☆Part１♪
昨日のﾀﾞｰﾘﾝはすっかりお花見ﾃﾝｼｮﾝ午後からお天気も回復して見上げると雲１つ無い青空が広がっていますまさにお花見日和です私も急いで身支度を整えて15時過ぎ我が家を後にしました名古屋市内にも幾つか有名お花見ｽﾎﾟｯﾄがあります昨日はmy実家に程近い平和公園へ出掛けました第二次世界大戦中に名古屋市内は大空襲に遭遇し焼け野原と化してしまいました戦後の復興事業の一環として戦前に名古屋市内に点在していた墓地を名古屋市内に3箇所集約して移転させましたですから名古屋市内では点在した墓地今では殆ど見掛けません平和公園はそんな墓地公園の1つです平和公園のｼﾝﾎﾞﾘｯｸな存在不思議なお堂があります平和堂平和堂も戦災復興事業の一環として建立されたものだそうです年に数回お堂内を公開しています一階には何故か歴代名古屋市長の銅像が保管されていますちょっぴり不気味です。。。黄銅の扉の中には千手観音様がいらっしゃいます私もかつて一度だけ拝見した事がありますとても神々しい千手観音様そう記憶しています平和堂へ向かう階段を見下ろすと美しい桜並木のｱｰﾁです桜接写出来ますお節介とは存じますが皆様に春のお裾分けです平和堂はmy実家ﾏﾝｼｮﾝから観る事が出来ますという事は。。。そう平和堂からはmy実家を観る事が出来ますそっかあ。。。ﾊﾟﾉﾗﾏなんだ。。。今まで気付きませんでした名古屋の摩天楼も観る事が出来ます平和公園は名古屋市東部に位置しているので市街地は真西方面。。。西日が眩しいですね木々の隙間からかすかに観えるのが東山動植物園の敷地内にあります東山ｽｶｲﾀﾜｰです私達は平和堂の北西側から登ってきましたので西日を燦々と浴びて光り輝いて観えますおまけ戦没者のお方ではございません昨夜myﾌﾞﾛｸﾞをﾘｾｯﾄした犯人です今思えば私も不注意でしたもう忘れました平和公園は私にとってとても馴染み深いｽﾎﾟｯﾄですでも平和堂の近くまで行ったのはもう何十年も前の事とっても懐かしかったです平和堂周辺ではさすがにどんちゃん騒ぎありません平和公園内お花見宴会ｽﾎﾟｯﾄちゃんと別の場所にあるんです【part2】へ。。。。。。To be continuedP.S.墓地の桜は何故により美しい様な気がするのでしょうね【ライフスタイル】ランキングいつも応援頂きとっても感謝感謝ですmyブログ更新の大きな励みになっていますどうぞポチッと宜しくお願い致します
April 6, 2009
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立ち直れず。。。
今まで眠い目を擦りながらお花見日記を書かせて頂きﾗﾝｷﾝｸﾞﾊﾞﾅｰもﾍﾟｰｽﾄしてもう【公開する】をｸﾘｯｸするだけだったのに。。。悪気が無かったのは承知だけれど。。。ﾀﾞｰﾘﾝに全ての日記を消去されてしまいました今夜はもう立ち直れずmyﾌﾞﾛｸﾞの世界ですどうか叫ばせて下さいばかやろーっいい加減にしてーっ明日気持ちを切り替えてﾌﾞﾛｸﾞupさせて頂きます桜満載ｸﾞﾙﾒ満載でお届け致します是非是非遊びにいらして下さいねそしてｺﾒﾝﾄのお返事も叶わず本当にごめんなさいTo be continued。。。【ライフスタイル】ランキングポチッと慰めてやって下さいGood night sleep
April 5, 2009
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大好き☆きしめん♪
今日の名古屋徐々にお天気が回復してきていますﾀﾞｰﾘﾝ「お花見に行きたーい」私が洗濯している間に（お仕事が私服なので週末は纏めてﾜﾝﾋﾟｰｽetc.お洗濯しています）さっさとｼｬﾜｰを浴びて身支度をしています全く。。。気の早い事お家ﾗﾝﾁは乾麺を湯掻いてきしめんです昨夜少しだけ残しておいた鶏むね肉をお出汁のｱｸｾﾝﾄに春ｷｬﾍﾞﾂ、白葱、そしてﾎﾟｰﾁﾄﾞｴｯｸﾞ彩りにｼﾌﾞﾚｯﾄをﾄｯﾋﾟﾝｸﾞｩｰ一味唐辛子をたっぷりで頂きました春ｷｬﾍﾞﾂetc.に隠れてきしめんが見えませんねお家できしめん結構手間が掛かりますいろんなﾀｲﾐﾝｸﾞを合わせていく事が割と大変なんですよねけれども頂くのはあっという間そんな手間を掛けている自分が結構好きかも美味しく頂きました【ライフスタイル】ランキングいつも応援頂きとっても感謝ですmyライフの大きな励みになっていますどうぞポチッとして頂ける嬉しいです
April 5, 2009
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わーい♪お家ご飯☆
昨日は遅番夕方から電話は鳴るわ来客あるわ講師さん方にあれこれお話頂いたりで。。。。。。荒波の如く大忙しあっという間の数時間でした気付けば教室を後にしたのは22時前でした何年振りだろ今朝の私本当に熟睡致しておりました。。。お目覚めｽｯｷﾘです今日は午後から私用で出掛けました私用を済ませお買い物も済ませて帰りしな実家へ寄り道父親のｵｰｶﾞﾆｯｸなお野菜をたっぷり持たせて貰いました今夜は嬉しいお家ご飯お野菜は全て父親作ｵｰｶﾞﾆｯｸなお野菜たっぷりﾒﾆｭｰですほうれん草のﾅﾑﾙ風胡麻和えお浸し＋胡麻油な感じで仕上げましたﾎﾀﾙｲｶがとってもお値打ちだったので今春我が家のﾍﾋﾞｰﾛｰﾃﾎﾀﾙｲｶの身振りの好さにいつも視線が釘付けになってしまいます今夜のﾒｲﾝはお値打ち鶏むね肉で竜田揚げです味付けは相変わらずのｴｽﾆｯｸ風片栗粉のさっくり衣食感もなかなかいい感じですしかし。。。ｵｰﾊﾞﾙなでっかいﾌﾟﾚｰﾄの大半はお野菜で埋め尽くされていますいやはや何とも大雑把な盛り付けです事。。。父親の作った春ｷｬﾍﾞﾂは驚くほど柔らかく巻きもいい感じですせん切りにしていても愉しいﾌﾟﾁﾄﾏﾄ以外は全て父親が作ったお野菜なんですよお財布にもかなり有難いんですねーｻﾆｰﾚﾀｽもありますが残念ながら今夜は出番無し父親「ちっちゃいｱﾌﾞﾗﾑｼが付いとるぞー」。。。何ですと心して頂かないといけませんしかしそんなｻﾆｰﾚﾀｽもそのまま野菜室に入っています私って無神経なのかなでも。。。洗っちゃうと痛んじゃうもんね聞かなかった事にしておきます。。。【ライフスタイル】ランキングいつも応援頂きどうも有難うございます皆様の暖かい応援がmyブログ更新の大きな励みになっていますどうぞポチッとして頂けると嬉しいです
April 4, 2009
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オイスターバーでの豪遊☆
先日の日曜日はmy初お給料でお食事に出掛けました豪遊先はやはりｵｲｽﾀｰﾊﾞｰ 海と月心地好い空間で美味しいお料理を頂くには絶対に外せないお店なのでありますそして実は昨夜もお食事に出掛けてしまいました昨夜はﾀﾞｰﾘﾝの奢りですお店が位置する名古屋市の地下鉄藤が丘駅周辺は街路樹が桜並木で有名なお花見ｽﾎﾟｯﾄでもあるんです夜桜見物がてら出掛けました先日と昨夜のお料理を纏めてご紹介させて下さいねさてさて。。。まずは牡蠣北海道の真牡蠣仙鳳趾とっても瑞々しくて美味しい私は焼き牡蠣も頂きました焼くと旨味が凝縮されてこれまたｸﾞｩｰ昨夜頂いた岩牡蠣隠岐身振りの良い事といったら。。。そして真牡蠣室津＆相生いつもの定番ｶｸﾃﾙｼｭﾘﾝﾌﾟ･特製ﾀﾙﾀﾙｿｰｽ昨夜はちょっと嗜好を変えて牡蠣と空豆の特製ﾀﾙﾀﾙｿｰｽ空豆の優しい甘味と特製ﾀﾙﾀﾙｿｰｽの柔らかな酸味が相性好しですじゃがいもと菜花がさり気無くお味のｱｸｾﾝﾄになっていますﾎｯｷ貝のｴｽｶﾙｺﾞ風こんな風にﾊﾞｹﾞｯﾄに乗っけて頂きます熱々がとっても香ばしくてとっても癖になるお味ですわーいいつも優しいｵｰﾅｰｼｪﾌO氏からのｻｰﾋﾞｽ先日はｿﾌﾄｼｪﾙｸﾗﾌﾞの唐揚げこんなにお味噌が詰まっています昨夜は牡蠣と春ｷｬﾍﾞﾂのｸﾘｰﾑｿｰｽ春ｷｬﾍﾞﾂで牡蠣をﾛｰﾙしてありますﾊﾟﾝﾁｪｯﾀがお味のｱｸｾﾝﾄにそしてｸﾘｰﾑｿｰｽの美味しい事ﾊﾞｹﾞｯﾄ追加で綺麗に頂きましたまたまたいつもの定番ｺﾔﾘｲｶの墨ｿｰｽﾀﾞｰﾘﾝの大好物です海と月のｻﾗﾀﾞとってもﾎﾞﾘｭｰﾐｰなｼｰﾌｰﾄﾞ満載のｻﾗﾀﾞ女性にはとっても有難い一品です先日のﾊﾟｽﾀは春満載のｵｲﾙﾊﾟｽﾀあさり、ﾎﾀﾙｲｶ、菜花、空豆が入った春がいっぱいのﾊﾟｽﾀです昨夜のﾊﾟｽﾀは画像がありませんが（食べちゃいました）牡蠣と菜花をｵｲﾙｿｰｽ仕立てでﾊﾟｽﾀを作って頂きましたお話が交錯してしまいごめんなさいね先日はmyお給料で昨夜は本当に牡蠣三昧桜は7分咲き位だったかなとっても綺麗でした美味しいお料理綺麗な桜元気をいっぱい貰って今日も午後から張り切ってお仕事行ってきます【ライフスタイル】ランキング皆様の暖かい応援にいつも沢山元気を貰っていますどうぞポチッとして頂けると嬉しいです
April 3, 2009
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大皿料理☆
昨日は11-18時のｼﾌﾄ今日は10-17時のｼﾌﾄ昨夜はﾌﾞﾛｸﾞに後ろ髪を引かれながらも。。。早起きの為に早寝を致しました今日は10-15時までは独りぼっち教室の鍵を開けてお掃除etc.早番のお仕事をこなしていきます今日はある講師さんからの依頼で今春ﾔﾏﾊ･ｸﾞﾚｰﾄﾞの試験を受ける生徒さん達の為に早めの教室open午前中は殆どﾚｯｽﾝも無く束の間の穏やかな時が流れていましたしかし。。。今日は魔の水曜日このまま終わるはずも無く。。。結局教室を後にしたのは19時半前でした余裕の夕食準備。。。のはずだったのにねえ昨夜も今夜も我が家では大皿料理な夕食昨夜はいなやの焼そば麺でｿｰｽ焼そばでした父親の作った春ｷｬﾍﾞﾂがありましたので有難く頂きました豚ばら肉、もやし、ﾆﾗと一緒に焼そばｿｰｽと言えば有名処ではｵﾀﾌｸｿｰｽでしょうか実はここ名古屋にも名古屋が誇る食品ﾒｰｶｰｶｺﾞﾒﾌﾞﾗﾝﾄﾞの焼そばｿｰｽがあるんですよｽｰﾊﾟｰで発見しましたので早速購入程好いとろみがありあっさりながらもｺｸのある味わいかなりいけるじゃない名古屋風焼そばと命名してもいいかしらさすがに焼そばだけでは寂しいのでもう紹介するまでもありませんでしたね今夜はﾀｽﾏﾆｱﾋﾞｰﾌのもも塊肉でﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌを作ってみました付け合せのじゃがいもとﾆﾝｼﾞﾝはﾋﾞｰﾌと一緒にｵｰﾌﾞﾝでﾛｰｽﾄｵｰﾌﾞﾝが働いている間に私はﾌﾞﾛｯｺﾘｰを準備今夜は。。。何と以上です分量的には充分なんですでも大皿に盛っちゃうと何だかとっても微妙ですねお味は結構自信ありなんですけれど。。。ねどうかお赦しを【ライフスタイル】ランキング有難うございます皆様の暖かい応援がいつも励みになっていますどうぞポチッと宜しくお願い致します
April 1, 2009
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