2026
2025
2024
2023
2022
2021
2020
全11件 (11件中 1-11件目)
1
■ホイル焼の新バージョン?■イカのさばき方をレクチャーして貰う。イカは新鮮であれば美味しい。イカ大根とかイカの造り、イカと里芋・・・いかにもおばんさいふうにアレンジできる。■魚をさばくと言うのをしたことがなかった。料理の基本なんて自慢じゃないけど知らない・・・■新鮮なイカをさばいて、ワタをとり、イカの身と野菜をワタ和えにしてホイルで蒸し焼きにする。■イカワタ、これは美味しい。次には塩からを作ってみたいなんて思い始めた。確かに料理は気分転換になる。但し食べてくれる人がいないと虚しいが。■おひとりさまライフ同好会を作って、自慢料理を味わうのも良いような気がする。外食は安いと中国産が混ざる。だから素材だけは自分で選んで下手でも料理してみれば良いのかもしれない。■それにしても・・・ホイルの愛好者になってしまった。
2008年03月31日
コメント(4)
■フリーランスになると新築を建てる方の情報が減る。■今は不動産、リフォーム中心に。脱ハウスメーカーなんて言ってはみても住宅産業はそれなりにすばらしい。ハウスメーカー批判を展開したいなどとは思わない。■色んなスタンスのお客様がいらしても良いと思う。ハウスメーカーから合い見積もり?をとり決められる方もある。確かにシステム化された会社は選びやすいのかもしれない。■私は?もっと根元的な家づくりに関わりたい。但し、今は出会いのチャンスが少ない・・・■家を建てたいのは・・・私です。
2008年03月29日
コメント(3)
■ダイエット+手抜き料理について考えた。■アサリの酒蒸し。これは簡単。酒でも良いし、白ワイン、ブランディ?焼酎・・何でもよさそう。砂出しだけが面倒か。■きのこのホイル焼。いかにもダイエットに効きそう。バターを使うか使わないか・・・ついでに手羽先のホイル焼もいい。■何でもホイルにくるんでオーブンで焼いてみたらいい。■ダイエットと時間の無さ。それと独り身の悲しさ・・・友人の作って来てくれた、ふき味噌とイカ大根が美味しかった・・・たまには優しい食事をしたい。
2008年03月28日
コメント(2)
■スタートアップを始めてから、新築住宅と少し離れている。■現在プラン中とか、初期の段階はあるが、施工中はさすがにない。だって現場の切りをつけて会社を辞めたから・・・・■新築のコーディネートをしたい・・・だが現実は。ならばサラリーマンへ戻れば?誘惑ではあるが一歩を歩み始めたのだ。理想は高く、現実はより現実的に生きなければ・・・■sさんに用事があったので電話。「先日のnさんの件、ダメもとで提案させてください」と。やはり新築から遠ざかると淋しいのである。■早くプロデュースをすすめたい。
2008年03月25日
コメント(0)
■今日会社へ顔を出し、最後の書類にサイン。そしてsさん宅へ。■昨日で退社したことを告げ、工事の段取りを工事担当と打ち合わせ。■事務所へ帰り、離職票を受け取る・・・これで晴れてフリーに。■フリーなのかぷーたろーなのかフリーターなのか分からない。しかし気持ちは良い。■自宅へ。ここを事務所にするので、片づけを開始する。三時に来客があるので掃除を・・・不思議な感じ。自宅と事務所が同じ?書斎が社長室で第二書斎が事務室。■これは人生の棚卸しである。完全に完了して次の人生を歩み始める。毎日がイベントであるように。
2008年03月21日
コメント(5)
■昨日、会社より私物のパソコン、文具、私の写真を焼き付けたマグカップ(筆立て)トマムのマグカップetcを持ち帰る。■そしている人に挨拶。3/21に一つ仕事があるので、出社はするが。■今日はお引き渡しが2物件。この会社での最後のお引き渡し。一軒は私のお客様・・もう一軒は同日にやめる部下のお客様。■それぞれ、ご縁があって決めていただいたのに、退社となったのでお詫びしたり、理由をご説明したり・・・辛いと思った。■お客様のお子様より手紙を貰う。「いい家ありがとう。○○○←私の名前も元気でね・・・」いつも呼び捨てで私の名前を呼ぶ。そして部下に対しても・・■コーディネートの最中に何度も膝の上にのっけて機嫌を取ったり、一緒に走り回ったり・・・家具を決めるのに6時間、カーテンで2時間半。楽しかった。■お引き渡し。本当に感謝の気持ちで一杯。家を創ることの楽しさ。くらしを作る、人生に関わる・・・■仕事、ビジネスとは・・・・恋をするようなもの。■明日からは新しい世界が広がる。
2008年03月20日
コメント(2)
■3/20でサラリーマン生活とはお別れ。新しい生活が始まる。■何の準備もなく、能天気に初めてしまって良いのだろうか・・・準備をしながら走るところが自分らしい。■起業すると決めて、人との接し方が違ってきた。これまでだと何となく会社の看板を背負ってと言う面があったが、今は裸の私である。■何にもない。あるのは経験とやる気だけ?それで行けるのだろうか?とにかくやるしかない。■行動を開始すれば次の現実。そんなものであると思う。もう完全に次の世界に入ろうとしている・・・・
2008年03月18日
コメント(4)
■日曜日に京都へ。まだ季節は春の少し前。■伏見稲荷へ。目的は商売繁盛のお守りを手に入れること。そして神社の中をウオーク。鳥居の大量生産の秘密は寄進する人が後を絶たないと言うことが理解できた。■一基あたり、いくらの金額で原価はいくらなどとすぐにビジネス的に考えてしまう。それにしても山奥まで鳥居が立ち並んでいる。思わず山科の住宅団地を想像してしまった。耕して天に届く?■にしんそばとおいなりさんのセットを食べる。そして雀の焼き鳥を食べる。この話をしたら、軽蔑されそうになったが・・・・すずめを食べると御利益がなくなるよ。いや稲荷は五穀豊穣を祈願している。雀を食べるのは害鳥への懲らしめの意味がある。・・・下手物には変わりがないか。■その後伏見の町へ。寺田屋とか運河・・・そして銭湯に入り、焼き鳥屋で一杯ひっかけて・・・何故か鳥に縁のある旅だった。■お稲荷さんのお守り・・・商売繁盛して欲しい。
2008年03月12日
コメント(2)
■日々、起業に対する気持ちが固まりつつある。■早期退社の友人は、新しい会社に内定したようだ。彼は最初から、自分ではやらないと決めていたので、それで良かったのだと思う。■私が自分で仕事を始めたいと思い始めたのは、やはり自分の思う方向性と会社の方向性が合わないと感じ始めたから。■そして、人生を振り返った場合、これからの30年を本当に充実して生きたいと考え始めたから。リスクは当然であるが、それだけ夢も大きい。■会社を辞める、そして起業すると決めて行動すると、そこにある人間関係の変化、もろさ、そして真に味方となるのは誰かという事が見えて来る。■それもすばらしい事だと思う。今可能性を求めて、サラリーマン時代に終焉を向かえるつもり。
2008年03月08日
コメント(2)
■友人と一日弁当(久しぶり)を食べた後、ドライブへ。氷見の海岸。もう春の兆し・・・■フィシャーマンワーフでコーヒーとたこ焼き。その時は、俺はもうダメだみたいな事を言っていたが、帰りに立ち寄った本屋で買った本を読んでよみがえった。■ファイティングポーズはやめよう。頑張ったり、努力するのをやめればいい。成仏したと思えば、自分の好きな事ができる。■そのためにリセットボタンを押したのだろう。何をしても楽しく生きていける。仕事を趣味の一種として楽しんで行けば良いのである。何も無理をする必要はない。自分の人生を生きてみたい。■ワーカホリックから今は抜けられる・・・■疲れたら無理な仕事をしなくても良いだろう・・・・
2008年03月01日
コメント(3)
■本日創業と書いてはみても・・・・・・■まだ何となくふっきれないものがある。まだ会社に席はある。そして退社の日が確実に迫ってくるのに、残務ばかりが増え、次の構想を考える気分になれない。■「煮詰まったよ」って友人に言ったら、「方針が決まったのかよ」「そうじゃなくて・・煮詰まって焦げている」(笑)■やはり自分で踏ん切りをつけて踏み出すのは不安がつきまとう。きっと皆そうなのだろうけど。■女性の方が度胸があるのが悔しい。■それでも、煮つめて行きたい。
2008年03月01日
コメント(1)
全11件 (11件中 1-11件目)
1


