2014年10月の記事
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青池か？ ああ青池か？ 青池か？
は～るばる来たでにゅうどう～ざき～♪ 仙台から車でのべ５時間、 やって来ました秋田県の男鹿半島最西端入道崎。 今にも泣き出しそうな空、 １８０度草原と日本海とダークグレーの雲。 しばらくすると案の定、大粒の雨が降り落ち、強烈な風が吹き、気温も低下。 火曜サスペンスのラストシーンにもってこいの大荒れの天候。 船越栄一郎さんと片平なぎささんが隣接するレストランで待機してました（うそ） 火曜サスペンス日和な入道崎を後にし、国道１０１号線を北上。 向かうは白神産地の麓、十二湖にある神秘の池、青池。 この日本海の海岸線に沿って流れる国道１０１号線、 景観が素晴らしく、心穏やかになりにけり。パワースポットならぬパワー道路です。 おすすめドライブコース。 着いたどー、十二湖！時間がなかったので最短コース、物産展キョロロさんまで車で行き、 有料駐車場（４００円）に停め、いざ青池！青池の手前にある鶏頭場の池。色艶やかな紅葉。そして遂に、 さあ、やってまいりました、本日のメインイベント、ザ・青池！少しづつ視界に入れると驚きが半減するので、青池方向から視界をそらし、イッキに振り向いて、神秘の世界にトリップする作戦にしました。カモーン青池！おおおおおおおおぉぉぉぅぅぅおおおぅんんん！？な、なんと・・・葉っぱばっかー！湖面の半分が枯葉で覆われてました。。。直前の大雨により、色付いた葉が湖面に落とされた模様。。。で、でも澄んだ湖面に木々や草が鏡のように映り、吸い込まれそうな透明感。なかなかに神秘的で幻想的（けっして負け惜しみではないです）仙台からのべ７時間かけて来た甲斐があったちゅーものです。が、青池、季節や時間、天候などによって絵図がかなり変化しそう。とりあえず、大雨後の紅葉シーズンは、はずした方が良さそうです。 ジョバンのぐるなびジョバンのツイッター ０泊１日ハンガリーの旅（料理でね）
2014年10月30日
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１９８６年、何をしてましたか？
１６歳の時、何をしていたかな～、とふと考えました。思いつくのは部活帰りにパン屋さんの店頭に無造作に置いていたひと袋２０円のパンの耳を買い、部活仲間とマヨネーズ付けてこぞって食べていたことや、朝は新聞配達、夜は中華屋さんで皿洗いと出前のバイトをしていたことなど、まー部活とバイトしかしていなかった高校生でした。何も考えずに、本脳の赴くままに、徒然なるままに生きてました。 なんでこんなことを書くのかというと、先日、自分が１６歳だった頃に出来たワインに脳天直下のパイル・ドライバーをくらったレスラーのような衝撃を受け、ついつい思い返してしまったからです。シャトー・グリュオー・ラローズ １９８６フランス・ボルドー地方で作られたこちらのワイン、なんちゅうかほんちゅうか、本当に素晴らしい出来でした。香りと渋みと酸と果実味と熟成感、余韻とすべてがバランスよく結びつき、鼻、口、舌、歯ぐき、喉、とワインがふれる体の機能をうっとりさせる魔性の液体です。このワインが出来た時、何してたかな～、と思い返し、あっ、パンの耳にマヨネーズ付けてほおばっていた頃に作られたワインだ、と思うと感動もひとしおです。 ジョバンのぐるなびジョバンのツイッター ０泊１日ハンガリーの旅（料理でね）
2014年10月23日
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本日１２日営業してます
世間はクライマックスシリーズで盛り上がっていますが、楽天イーグルスのシーズンは今年は早々終了。仕方がないので去年の日本シリーズの最終戦のマー君のリリーフの場面のビデオを観て一杯グビッと。これって阪神タイガースの低迷期に阪神ファンが、巨人戦でのバース、掛布、岡田のバックスクリーン３連発のホームランのビデオを観て、溜飲を下げているのと同じような感覚なのでしょうか。あっ、本日１２日日曜日ですがびすとろジョバンは営業しています。よろしくお願いします。 ジョバンのぐるなびジョバンのツイッター ０泊１日ハンガリーの旅・料理でね
2014年10月12日
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東欧ワインセミナー
ソムリエ協会南東北支部例会、東欧ワインセミナー行ってきますたー！ ウクライナ、ルーマニア、ブルガリアの各国々の方をゲストに 東欧のワイン、料理、文化をレクチャーしていただきました。 まずはワイン。 ズラーっと並んだ東欧ワイン。 ウクライナ２種、ルーマニア２種、ブルガリア２種。 王道の品種からその国の土着品種までバラエティに飛んでます。 こちらはウクライナの「ルカッチテリ」というワイン。 カメに醸造、果皮、種子、果梗を一緒にして発酵。 芳醇で栗の蜂蜜のようなボディに 八角、丁子、コリアンダー、アールグレイ茶のような薬草系の風味が溶け込んだ、 ウクライナ版養命酒てな感じのワイン。 体に良さそう。 そして各国の郷土料理の紹介から地元っこならではの話を。 こちらの話、いと楽し。 例えばルーマニア、共産国だった時は５つしかワイナリーがなかったのに 今では８万社もワイナリーがあるそうで、 その時代は軍事国家でもあったので柔道を強制的にやっていた、とか ブルガニアでは琴欧洲の活躍で相撲が大人気だとか、 ウクライナは１９８０年頃、実は世界で第４位のワイン生産国で 昭和の大横綱、大鵬の父はウクライナ人だったとか （けっこう有名な話だった模様ですが知りませんでした） ウクライナ人はメガネをほとんど掛けなくて なぜかというと生真面目そうに見えてモテないからだとか、 「ウクライナ女性の落とし方」のような裏話を聞かせてもらい、 なかなかに身になるおもろいセミナーでいい塩梅でした。 ジョバンのぐるなびジョバンのツイッター ０泊１日ハンガリーの旅・料理でね
2014年10月01日
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