2012年09月の記事
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片付け大作戦☆ 太一の大冒険？
今日は朝から片付けＤＡＹリビング収納内の本棚を引っ張り出して、旦那の寝室へ持って行き、(旦那の本だから・・）太一の洋服ダンスは手狭のため、リビング横の収納を改造暫くこれで試そう～ 太一のおもちゃも少し処分し、その後自分の服を整理。その後、キッチン吊り戸内を使いやすく改造し、やっとこ一息つきました～まだ私の趣味の道具や本には全く手をつけてないけど、近いうちにやっちゃおうと思ってます 帰ってきた旦那に「綺麗になったでしょ～！」と自慢げに言ったら、「・・・これで片付いたと言えるのか・・？」と。 「・・・」 全くこれだから嫌なんだ・・太一を傍らで遊ばせながら、片付けするのがどれだけ大変かわかってるのかー！？本当に人の気持ちを逆撫でするのが上手ですリビングと和室は、おもちゃどころか物が１つも出ておらず、スッキリ～！なのに・・もう見ておれ～～！！！もう片付けが苦手とは言わせないぞ！机の引き出しも、リビング収納も、押し入れも、子ども部屋も、みーんなバッチリ綺麗にしてみせるからね～～～～！ そんな今日の晩御飯・ササミチーズフライ（市販品）・ナスの煮浸し(母作）・冬瓜の炊いたん・インスタントの味噌汁と錦松梅ご飯(写真外） 今日、片付けに没頭できたのは、旦那がご飯要らなくて、太一が夕方から実家へ行ってくれたおかげでした。その話は後で書くとして・・・両親が茄子の煮浸しを届けてくれました。 母の煮浸しは、ダシが利いててやっぱり最高！一方私の作った冬瓜は、顆粒ダシで作ったので全く美味しくない！！「美味しくないけど持って帰る？」と聞いたところ、美味しくないのは要らないそうです ササミチーズフライは１ケ５０円也！コレなかなか美味しい～最近気に入ってます！最近気に入ってるといえば・・錦松梅！！久々食べると美味しいわ～ ・・・夕方・・・案の定、帰り間際にグズグズ煩い太一。冗談で私が「・・じぃじの家泊って来たら～？」と言ったら、行く気満々！「どうしよう～？」「ちゃんと車で送るから大丈夫よ！」というわけで、父と母に託しました。 １人部屋に残されて、ぽつーん。しーん・・・ 寂しい・・太一がいると、やれおし〇こだとか、う〇ち、お腹すいた！と大変だけど、居なけりゃいないで、寂しい～～心にぽっかり穴が開いたようでした・・。大丈夫かな・・・愚図って困らせてないかなー？気が気じゃありません それでも、電車とバスを乗り継いで、ＥＶを上がっり降りたりとご満悦だった様子。実家でも一人でもくもくと遊び、じぃじ＆ばぁばと寝るのを楽しみにしていたらしい・・ところが、母が「帰ろうか？」と聞いたところ、「あ”－！」と。そんなわけで、車に乗り込み、また大泣き？？ どうやらうちに帰りたくないらしい・・。でも遅い時間だと送ってもらうのも大変だし、強制送還して！とお願いしました。そして熟睡して帰宅 太一、本当に泊りたかったようです・・最近、ちょっと変わったことをするのが好きなんだよね～。ちょっとドキドキ＆ワクワク。ありふれた日常を逸脱したいのかな？ごめんね、太一。今度はお泊りしよう～！
2012年09月27日
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リクエストハンバーグ☆ 卒寝ミルク
すっかり秋めいた陽気になり、体が対応出来てません・・つい先日までクーラー入れてたんだけどなぁー。太一は数日前から、私は昨日あたりから風邪気味こじらせない様にしなければ～！ そんな今日の晩御飯・リクエストハンバーグ☆・冬瓜の炊いたん・エリンギとワカメのスープ 今朝、ＣＭでハンバーグを観た太一。口元に手をやって「食べたいーー！！」の猛アピール早速作りましたヨハンバーグを観るなり、「おお～～～！」の大歓声 旦那とは比較にならないリアクションの大きさ。そんなに喜んでもらえるなら、毎日太一の好物を作りたいなぁ～！ ハンバーグはいつもフライパンで蒸し焼きにするのですが、今回はＮＥＷオーブンで焼き目もフライパンとは違うものの、ふっくらしあがりますジューシーで美味しかった！付け合せはないけど、具の中に人参やエリンギをたっぷり～何より焼いてる間に、他のことが出来るのでいいですね ・・・ ３歳になったのだから～～！とやっと「卒寝ミルク」です今頃！！？？って感じですが、日中ミルクはとっくに卒業したものの、寝だけはどうしても無理！コップだと絶対牛乳を飲まないので、仕方なく寝る前だけ哺乳瓶で与えてました・・ 私が心配したのはカルシウム不足でも、昨日相談したところ、他の物でも充分取れてるから問題ないとのこと。哺乳瓶やおっぱいによって、咀嚼がちゃんと出来ないことや歯並びが悪くなるらしい・・今まで楽に寝てくれるのをいいことに、先延ばしにしてきたのがよくなかったねー。太一は辛そうだけど、言って聞かせれば理解してる様子・・癖の問題だからね、心を鬼にして頑張ります
2012年09月27日
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生姜焼き 言葉のこと
今朝も太一が起きるまで片付けに奮闘し、千葉へ買い物に・・自転車で移動予定が、雨がぱらついてきたので電車に変更化粧品１００均早めのお昼バスで移動子育て支援施設ミスド 任務を遂行させるには、何より相棒の協力が必要不可欠！その日の一連の流れを説明しておくと、比較的スムーズ予定と違う行動をとると、怒るのでね・・（そういうところ旦那そっくり） ランチは１２時前が鉄則混んでる時間帯だと、みんなに迷惑かかるからね～２箇所の買い物も、ケンタッキーで釣ればなんとかＯＫバスの移動も太一の楽しみの一つである。でも、降りる時はいつも大泣きそんな必死の思いで、支援館に着いたのに～ 本日休館！！！ ま、いかにも私らしいんだけどーーーー そんな今日の晩御飯・豚肉と野菜のしょうが焼きソテー ホテトサラダ・ジャコのせ冷奴・ワカメと揚げの味噌汁 昨日から、今日は生姜焼き！と決めていたポテトサラダは、じゃがいもをストウブで蒸し焼きにしたんだけど、じゃがいも本来の美味しさが引き立って、美味しい～！ ・・・ 仕方なく同建物内の保険福祉センターで、所用を済ませたついでに少し気になっていることを相談してみる。 「３歳過ぎても、言葉が出ないんです。」 保健士さんが対応してくださった。私と太一のやり取りをみて、語りかけは十分～～～！と同じくらいの子と多く交流を持てば、変わってくるとのこと。他にもナルホド～！と思うことが多かった！支援館はお休みだったけど、怪我の功名だったなー でも、その間ミニカーで遊んでいた太一は、なんか恥ずかしそうだった。「大丈夫だよ～！話せるようになるって！」と、励ましたものの、自尊心を傷つけてしまったかな・・・ 自分のことを話してるのはわかってるし、言葉を選んだつもりだけどな・・ ・・・ １００均で購入した家具保護用フエルトを、せっせと張っていたら・・後ろでゲラゲラ笑う声が、見ると・・ こんな姿にーー！！もう太一、このままでいいけどなぁ～
2012年09月25日
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アボカド納豆丼 トイレトレーニング
今日も朝から惨事～最近、トレパンを濡らさなくなったのはいいけど、トイレでは強引に誘わないとしないもよおすとその辺でパンツ脱いで、ジャーだからなぁ・・そして太一の飲む量といったら～～！赤ちゃんの時から、小さい紙パックのジュースで足りたことがない時には５００ｍｌ一気に飲んじゃったりだから、蛇口をひねるような感じです・・ だから、一日中フローリングとトイレを掃除し、トレパンを洗ってる感じ･・・だから体中～家中臭い気がする・・・ そして、悲劇は起きました。モジモジサインが現れたので、トイレに誘ったんだけど拒否そうだよな～１０分前に行ったばかりだし、、と安心して離れた瞬間に・・・・じゃ～～～～！ 昨日から数回されてずっと我慢してたけど、もう限界ーーー！！しかもお布団の上でしやがった～～！！ありえん！！ ええ、お尻ピンピン叩きましたとも！失敗したというより、面白がってる感じだったからね～ でもそれ以降、今日はバッチリお尻ピンピン効果出たのかも～～～～～～！ そんな今日の晩御飯・アボカド納豆丼・もつ鍋スープ 旦那がご飯要らな買った今日、予備に買っておいたアボカドと納豆で丼作りました。かいわれと、タイムリーに送られてきた別府産のおじゃことを乗っけて。ダシわさび醤油で、美味しかったな～～～温泉卵がさらに濃厚な味にしてくれました！ ・・・ 今月初めから毎日、じみ～に片付けしています。とりあえずキッチンから。片付くとすっきりするし、さらに使い勝手もよくなり嬉しい～～！この調子で続けよう！
2012年09月24日
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もつ鍋 お誕生日にもらったもの
今日は一日雨でした午前中、旦那は理事会へ。今期理事長を務めているのですが、このところ何かもめ事があったらしく、連日連夜遅くまで打ち合わせ・・マンションには色んな人がいますね～。 そんなお昼ご飯は・・･ニコちゃんオムライス☆とポテトサラダ口元にチョンチョンと人差し指をあてるのが、太一流「腹へった！」サイン。昔ならキッチンゲートをガンガン揺らして、泣き喚いていたのに、最近では、遊びで気を紛らわせることが出来るようになっていました私は「チョット待ってね～！」を繰り返してたんだけど、如何せん冷凍のご飯を解凍しようにも動かない！！ あ゛～～～！ついに壊れたか！！ 昨日も５回に１回くらいしか動かなくて、もう駄目だなーと思ってたんだけど。今日はさらにひどい！！太一は我慢の限界を超えたようで、遂には泣き出してしまいました～ごめんよ～！待ってくれるのをいいことに、調子に乗ってたわ そこへ旦那が帰宅「まだご飯食べてなかったの？先食べてたらよかったのに～。」と。私「・・・電子レンジが壊れたの！もう我慢の限界～～～！」 と、いうわけで・・５年しか使っていないのに、買い替えま、引越しもあったし、３・１１の地震で食器棚を飛び出して、ぶら下がっていたからなぁ。しかしながら５年の技術の進歩は凄い！！メーカは違うものの、大きさはほぼ同じで容量は２２Ｌ２６ＬへサイズＵＰ一度に大量焼きする私にとって、嬉しい限りですレンジ様！次はどうか長持ちしてください そんな今日の晩御飯・もつ鍋 少し肌寒かった今日、お鍋にしようと思ったんだけど、８８円のキャベツを見て白菜を元の所に戻しましたキャベツ８８円、えのき２束で８８円・ニラ２束で９８円、もつ２００ｇ１２８円。なんて安いんだ～！千葉三越、行ってあげてください！普段も空いてるけど、今日は雨でさらにガラ空きでした～ 写真では見えないけど、焼き豆腐が入ってます。唐辛子も入れたかったけど、太一が食べるので個々でトッピングをすることに。写真ではしゃっきり野菜が、太一のトイトレに追われてクタクタに～でも久々のもつ鍋、体が温まります～ ・・・＜ここからは覚書もかねて・・＞昨日、太一がじぃばぁからもらったプレゼント。服は私がリクエストしたもので、七五三の写真撮影用。七五三はしないつもりだったけど、大阪の親友がブレザーのお下がりを送ってくれたので、せっかくなので写真だけ撮ることにま、これから幼稚園の面接や入学式とかにも使えるでしょう～。 前から気になってた数字のピエロ。同じものをチョイスするとは、さすが！！数字好きな太一。１～１０まで綺麗に並べていました。足し算を練習するもので、そういう遊び方じゃないんだけどなー 「トイレでスッキリ」は、最近ほぼオムツを濡らさなくなってきた太一ですが、催した時にさっとパンツを脱いで、どこかしこなくしてしまうのが悩みの種なんか一日中、床掃除してるような気がします・・この本で是非とも勉強して欲しい～！ こちらは姉のプレゼント。 私がリクエストしたのはベスト。なのに、キルティングジャケットとラガーシャツまで～～～～！七五三兼ねてらしい。しないよって言ったのになぁー。車は一台ずつ、義兄と甥と姉が買ってくれたらしい。「しょうぼうじどうしゃ じぶた」は甥の愛読書だったようです。 もう、散財させちゃって申し訳ない～～～！実際、旦那には浪費一家だよなぁ～って言われるくらいほんと、いつもいつもありがとうです 電子レンジの空き箱で遊ぶ太一。君は幸せ者だなぁ～！
2012年09月23日
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太一、３歳になりました～☆
今日は太一の３歳の誕生日いつもどおりの５時半に起きて、いつもより念入りのお掃除朝から理事会につかまってしまった旦那に変わって、母がケーキを取りに行ってくれました。 そんなお誕生日のお昼ご飯・タコスプレート(※下記参照）・海老のサラダ・タコのマリネ・トルティーヤ 席に着くなり大興奮の太一でしたいつもとは明らかに違うなと気づいてくれたようです！皆で乾杯すると、興奮状態が治まらない感じでした～～ 随分待てるようになったし、こういうことも喜んでくれるようになったんだなぁ～！と感激ヒトシオですプレートの内容は、 ・チリコンカン ・牛肉と海老とホタテのグリル ・ワカモーレとトルティーヤチップ添え・サルサソース・ココナッツライムご飯 いや～～～今回は私よく頑張った！(笑）ソースも、トルティーヤも全部手作り盛り付けも食べやすいように、プレート形式にしました。チリコンカンは、４等級の和牛と長寿豚のひき肉５:５を使って、昨日の早朝２時間煮込んで作りました牛肉は和牛４等級。海老はブラックタイガーで、ホタテはお刺身用を表面だけ焼きました。ワカモーレはサルサソースとアボカドを混ぜ、サルサソースはトマトと玉ねぎ、ピーマン･青唐辛子の刻んだもの。ココナッツライムご飯は、ココナッツを色よく炒めてライムをかけたもの。一つ一つは対した事ないけど、結構手間なんだよなぁ～。特にトルティーヤを一から焼いたのが、ちと面倒だったコーングリッツと薄力粉に塩、油と水を煉って、１８枚フライパンで焼きました。焼き時間は短いんだけど、作業がね～～。でも、もう少し大きくなったら、お子と一緒に楽しめるかも～ 小海老のサラダに、タコのサラダ そして、太一のプレートは・チキンライス・焼肉・ボロネーゼ・卵焼き あ、写真がイマイチ～残念！ お分かりでしょうか？旗は太一だけじゃなく、みんなのご飯の上にも立ててます大人もお子様ランチ風 太一だけ特別メニューしかも全部手作りです！！どれも太一が好きなものばかりのはずが、全く食べない「どしてーーー！？」と、どうやらケンタッキー食べてきたらしい・・ まったくぅ～～！ 食べると効かなかったらしい。ま、夜はニコニコと食べてくれたからいいかー。 少し多いかな？と思ってたけど、みんなサラダ以外は完食！７４歳の父も「美味しい、美味しい」と食べてくれました作り甲斐がある～！ そしてケーキは、アンリシャルパンティエのもの。ロウソクに火をつけると大喜びするんだけど、消えると大泣き～ふーすると、消えちゃうんだよ？太一火をつけては消し、泣いてはつけてを繰り返し・・こんな情けない顔になってます。 旦那よ、もっといい写真は残せなかったのか・・・・？ ・・・ あっという間の３年間でした。毎日毎回、同じようなことの繰り返しで、「ああ、どうしよう～～」の連続だったけど、それでも太一は私達に沢山の幸せをくれました。 世の中２人も３人も産んでるけど、実際お産はたいしたことないんじゃー？って内心思ってたけど全くそんなことはなく、地獄の苦しみでした～～産むのも大変だったけど、育てるのも大変・・・２０年だもんー じゃーどうして何人も産むのかって・・やはり子育てが大変以上に楽しいからだろうな～！と最近しみじみ思います。 また１年間、仲良くやっていこうぜ～太一！
2012年09月22日
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誕生日前 ブログ続けます(笑）
沢山のコメントありがとうございましたコメント読んでて泣けてきた・・・お馴染みの方から、行き来のない方まで～～～！！平均１２０とアクセス数の少ないブログです。知り合いばかりが読んでくれてるのかと思いきや、見ず知らずの方まで読んでくれてることに、ビックリしました。感謝です～～！ 今回のことはブログを見直すきっかけになったし、私自身反省すべきところは反省して、胸を張って？子育てしたいと思います！温かいお言葉、ありがとうございました ・・・ さて、今日は近所のママ友が遊びに来てくれましたお昼のパンを散歩がてら買いに行ったり楽しかったなぁ～いい人がお友達になってくれてよかった！ そして夕方、美容院帰りの母が立ち寄ってくれました。ほぼ毎日のように会ってるけど、やっぱ母と一緒にいれるのが幸せこちらに来てよかった！と思うんだよなー。 そんな今日の晩御飯は・・太一と２人だったので、作って冷凍しておいたチキンライスとお好み焼き。変な取り合わせなのは、最近太一がお米イマイチみたいで・・。「お好み焼きならどうだろうー？」と出したところ、進んで食べてくれました ・・・ 来客の合間に明日の料理の仕込みの為、キッチンに立ちずくめだった今日。足りなかったら嫌だなーと、沢山作りすぎた感もあるけど、まーなんとかなるでしょう～お絵かきしてる太一の横で、明日のためのイメージ図を描いてみる。段取りよくおもてなし出来るかどうか・・・？
2012年09月21日
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海鮮丼 ブログについて。
太一、このところ電車に乗りたくないらしく、電車に乗っては泣いて、乗ったら乗ったで降りたくないらしく、大暴れで泣き叫んで参ってます・・あの手この手でなんとかなだめるも・・・・・・不発。。ああ、どうしよう～ そんな様子を見かねてか、今日は運転手さんが降りてきてくれて、スカイライナーのシールをくれました私にも「頑張ってください」と、声をかけてくれて～～ああ、なんて優しいんだ～！感謝子育てで、人の優しさを実感します。そして、今日はＯＫで買出し。３日の日以来の買出しで、途中ちょこちょこ買い足したものの、実に２週間以上もったというのが嬉しい～今回は明後日に控えた太一の誕生日の食材ばかり。ちゃんとおもてなし出来るかなぁ～？ そんな今日の晩御飯・海鮮丼・豆腐と茗荷のおすまし 人生初～海鮮丼たるものを作ってみました温かいご飯に、漬けマグロ・ハマチ･サーモン・海老を乗っけただけだけど～～すえちゃんのブログでよく拝見してたので、１度作ってみたかったんだ～！果たしてこれが海鮮丼なのか・・？と疑問だし、盛り付けもイマイチだけど、美味しかったので満足です今までＯＫでお刺身買ったことなかったけど、安くてなかなか美味しい ・・・ 昨日掲載していた写真とコメント、自己都合により削除させていただきました。もともと私がブログを始めたきっかけは、ご飯に対して何のコメントもない旦那に苛立ちを感じ、「ならば、記録しよう～！」と。始めたばかりの頃は、誰からもコメント来なくて・・・でも、３ヶ月を過ぎた頃、ハルミさんがコメントを残してくれてから、kubaちゃんやこざさん、すえちゃんといったブログ友が出来ましたそれから、ブログが楽しくなって～励ましや慰めを受けて心強く思ったり、辛口コメント(笑）叱咤激励をいただいたりと。遠方の友人への近況報告になればいいとも思った。 でも、ブログは色んな方が見るわけで・・・。そして１つの出来事においても、それぞれ感じ方は違うんです。面白いと思う方もいれば、不快に感じる方もいる。昨日のブログで削除させていただいたコメントは、子供の躾についてでした。図星なだけに落ち込みます・・マナー違反であることを羞じて反省し、今後は気をつけたいと思います。 正直、子育てに自信ない・・間違ってるんだろうか・・？甘やかしすぎなんだろうかー？もっと毅然とした態度でいないといけないかな。とか。 ５年間続けたブログも、やめようか・・料理が上手なわけでもないし、ただ人の家の御飯や子どもを見せられても、他人様は何も面白くないはず・・もう太一の写真を載せるのもやめよう。つたない文章力で、ボキャブラリーも少ない・・恥ずかしいことだらけです
2012年09月20日
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お墓参り 谷中銀座のメンチカツ
今日は谷中へお墓参り。９時に家を出て、母とは電車で合流途中、数回太一のトイレ休憩を交えながら、日暮里駅へ。出かける前はゴロゴロ雷が鳴って、出かけるのもためらったくらいだったけど、本格的な雨に降られることもなく、無事お墓へお寺さんのご挨拶に行った太一はちゃっかり動物ビスケットをもらい、お花とお線香を供えて、お水をかけて・・・。太一にとってはすべてが初体験！墓石に熱心に水をかけていました お昼は早めに「川むら」へ行ったんだけど、まだ開店しておらず・・チョロチョロする太一を連れて、なんとか谷中銀座の中にある「肉のスズキ」へ。今日はクタクタになるだろうから、お惣菜を買おうと決め込んでおりましたでも、コロッケ大好き、太一。すんなり買うだけに治まらず・・結局買い食い～ま、その後お蕎麦屋さんも付き合ってくれたから、よしとするかなぁ～。 そんな今日のお昼ご飯せりのかき揚げせいろ。 お墓参りの楽しみといえば～「川むら」のおそば（携帯写真だから、画像が悪くて残念！）東京のお蕎麦屋さんは、結構どこ入ってもそれなりに美味しいんだけど、ここの蕎麦は素麺並みに細く、何より天ぷらに惹かれる～以前、父がオーダーした穴子天を食べたんだけど、さくっと箸を入れると穴子はフワフワで、外側カリっとでむちゃくちゃ美味しかった～！これは天ぷらの名店並みに美味しいと思った。 せりもさくっと割れて、べたっとせず衣は少なくサクサクに揚ってる！！これぞプロの技～上質な油を使ってるから、外の揚げ物はチョット・・って人も大丈夫だと思う他のお客さんは、鴨せいろや白海老のかき揚げせいろオーダーしてたな。あー右端からすべてのメニュー制覇したい～。。母上、太一共々ご馳走様でした 途中、色んな誘惑に釣られる太一をなだめながら、町屋の祖母の家へ。お盆の頃、体調を崩して寝込んでいた祖母一緒に暮らしてた頃は、風邪一つひかなかったので、心底心配しましたでも元気そう～～～！よかったぁ 先日一番元気にしていた妹が他界したから、ショックだったんだろうなぁ。。８７歳。ＴＶでみかけるようなスーパーおばあちゃんではないけど、それでも自分のことは自分で出来るし、会話も衰えてない！立派だと思う曾孫の太一に逢えて、とっても嬉しそうでした。いつまでも元気でいて欲しいです！ そんな今日の晩御飯・肉のすずきの「コロッケ･茄子のはさみ揚げ・メンチカツ」・玉ねぎとくろめの味噌汁・ご飯(写真外） ＴＶでもよく見かける「肉のすずき」ここはなんといってもメンチカツが有名確かに味がいいんだな～。外で買ったメンチカツって一度も美味しいと思ったことがないけど、ここのは美味しいと思うコロッケは私好みではないけど、茄子の挟み揚げ！！！これは近くだったら、頻繁に買ってしまいそう～！
2012年09月19日
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蓮根と蒟蒻のカレー炒め 夙川の懐かしいお菓子
あちゃー！ヘアアイロンで火傷・・・２２０度を握っちゃったー！人差し指負傷・・ヒリヒリと痛い・・気をつけなければ～！ 連休中は図書館や、近所を散歩したりのんびり過ごしました。あと気になっていたキッチンの製理が出来て、スッキリ～使いやすくなった！ま、こんな３連休もいいな～ そんな３連休のお昼ご飯・蓮根と蒟蒻のカレー炒め・茄子のシチリア風・かぼちゃの味噌汁・ご飯 以前、気に入ってよく作った「蓮根と蒟蒻のピリ辛炒め」のアレンジ。今回は人参とオクラもプラスし、野菜と蒟蒻をよく炒めてカレー粉と麺つゆで味付け。仕上げに茅乃屋のダシを振りかけると美味しさ倍増！蓮根とカレー粉の相性がとってもいい～ そして茄子が安いうちに、ガンガン食べたい茄子のシチリア風。煮浸しや焼き茄子、なすのグラタンも美味しいけど、この食べ方が一番沢山食べれるんじゃないかな～？冷して食べると絶品です ・・・ ブログ友kubaちゃんが、ハートフルなお菓子を送ってくれました地元夙川の懐かしいお菓子、エルベランとミッシェルバッハ。思い出の味って、久しぶりに食べるとそうでもなかったりするけど、やっぱ素朴で美味しい～エルベランは高校生の頃、学校帰りに制服でよく通ったものです。 名物おじいちゃんがいて、いつもクッキーや試作のお菓子をサービスしてくれるんだ～今もいらっしゃるのかなぁ～？そんなわけで地域に愛されていたお店です。高級菓子という感じではないけど、いい素材で甘さを極限に控えた上品なお菓子。ここのアイスを挟んだクッキー、大好物だったなぁ～。あっさりしてるから、いくらでも食べれちゃうところが危険だけど・・ミッシェルバッハはクッキーローゼが有名なんだけど、すぐ売り切れ・・パウンドケーキは初めて食べたけど、素朴なお味で美味しかった。 夙川芦屋近辺はお菓子激戦区で、石を投げれば、お菓子やかパン屋に当たるんじゃないかってくらい・・流行だけでなく、本当に美味しくないと続けられません。 体重が気になるので、毎日少しずついただきますkubaちゃん、本当にありがとうね～！
2012年09月18日
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自家製ミートソース 珍惨事！！ 築地篭
今日から３連休と、いっても予定のない我が家は、近所をプラプラして過ごすつもり！最近「倹約！倹約！」と、煩いんだよなぁー旦那が・・倹約などしたことないので、耳が痛いです そんな今日のお昼ご飯・豚肉の竜田揚げと野菜の添え物・とうがんの海老烏賊あんかけ・ジャガイモと玉ねぎのお味噌汁 最近一品物が多かったので、久々にちゃんと？作ったご飯。前に醤油と生姜で味付けして、冷凍しておいた豚コマ肉。片栗粉をまぶしてそのまま焼けるから、時短＆経済的で美味しい～冬瓜。 「冬まで置いておける」という由来どおり、２週間前に買った冬瓜は何の問題もないあれからちょこちょこっと買い足すだけで、買出し行ってない～やった！！ま、たいしたもの作ってないからだけど・・濃い目に採ったおダシで下茹でしておいた冬瓜を、海老と烏賊を荒く叩いて作ったあんかけ。ダシがしっかり効いてるので、我ながら上品なお味です副菜は少し多めに作りおき、連休中食べるつもり。 そして、晩御飯・自家製ミートソース 作ってる途中にアクシデント発生サラダ作れず・・お昼しっかり食べたので、夜はいいかー。ミートソースの具は荒く刻んだ黒毛和牛と長寿豚と、ニンニクと玉ねぎ・人参。セロリやキノコがあればよかったけど、あるもので対応！ふんだんにお肉を入れて、焼き色がしっかりつくまで炒めることがコツ炒め方が足りないと、肉の臭みが出るように思う。太一、終始ニコニコで食べておりました沢山作ったミートソースは、冷凍しておきます～ ・・・ アクシデントって、一体何がおこったかというと・・・・太一が畳にう〇ちしてる・・！！！！見た瞬間、気を失いかけました～。。しかもご丁寧にミニカーまで乗せてるじゃないのー！どういうことー隠そうとしたのか・・？トイレトレ・・・最近では、ほとんど失敗なく過ごせる日が続いてました。明るい兆しが見えてきたー！と思った矢先。パンツを脱ぎ、開放感に満ち溢れた姿で走り回っていたのです私は料理、旦那はipadに夢中で、気づいたのは暫くたった後だった・・太一はパンツを脱ぐ仕草で尿意を教えてくれるんだけど、サインを見逃したのかな？２人で怒っちゃった、可愛そうなことをしたな・・・・ 旦那・・「どうも臭いと思ったんだー！」って。・・・・なら、どうして気づいてくれないんだー！まったくぅ～～ で、泣きながら掃除しましたよ、ええ私が悪いんです・・・ ・・・ 先日デパートの催事で、気に入った市場篭。太一もこの篭が気に入ったらしく、自分のおもちゃを入れて何度も持ち帰ろうとしたことか～衝動買いはよくない！と散々考えた挙句、どうしても欲しくて買いに行きました。 どうして太一がこの篭を気に入ったかは謎だけど、マチが浅く持ち手が籐というところに、私は惹かれました一般的な篠竹の買出し篭はマチが広く、入れやすいけど持ちにくい！あと持ち手のビニール紐がどうも嫌でした・・こちらはお店オリジナルだそうです持ちやすいように、持ち手を皮で細工しようかな～。篠竹の買出し篭。築地でよく見かけるので、私は「築地篭」と呼んでます。丈夫で汚れたら、たわしでゴシゴシ洗っていいそうですこれを持って築地に行きたいなぁ～！
2012年09月15日
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日本一の朝ご飯・・な晩御飯？ 念願の甲州ザル
昨日は千葉のデパートへ・・ 母の用事と、太一の七五三の洋服の下見に行きました私達を車で送迎して、焼肉ランチをおごってくれた父だけ先に帰宅～ 七五三・・・男の子だし３歳はいいかな・・と思ってたんだけど、友人からラルフローレンのブレザーをもらったので、簡略でやろうかと思案中～ それにしても、デパートは早い！！もうすでに七五三商戦は始まっているようで、ディスプレイされてました。。。「もう買っちゃうわ～！」と母。ブラウス・ズボン・靴下を買ってもらいましたあとは靴かぁ～。太一、ちゃんと着てくれるかなぁ・・ そんな昨日の晩御飯・ハヤシライス・キャベツと人参の紫蘇サラダ 数日前こざさんがカレー作ってらして、私も～と、なぜかハヤシライスに・・玉ねぎ２個としめじ１パック、牛肉２００ｇ入れたんだけど、やっぱな～～、、市販のルーで作ると美味しくない！それなりのお味なんだよなー。ちゃんと作るべきだと後悔しました そして今日の晩御飯・日本一の朝御飯・・な晩御飯？・そうめんのおすまし 昨日ＴＶの番組で、旅館の日本一の朝御飯を決めるイベントをしていました。その中の優勝作品が、コレ大和芋と、オクラ・イカのお刺身・納豆・マグロが乗っかった、５色盛り。私はマグロを「やまや」の明太子に変えて、茗荷をプラス。「茅乃舎のつゆ」をかけて・・旦那の福岡のお友達に教えてもらって以来、大ファンの「茅乃舎」今回物産展でまとめ買いしたら、サービスしてくれた麺つゆ。コレも美味しいほんと素材をこだわり抜いてるからか、どの商品も美味しいです。 ・・・ 偶然、そごうに成田の竹屋さんが来てて、即買いもう以前からずーーーーと、欲しい欲しい！と思っていたものばかり・・ 念願の甲州ザルも手に入れましたお盆の八ヶ岳旅行でもあちこち探しまくったけど、結局出会えず・・「なんだ！あれだけ探して、結局地元で買うのね～」と自分に突っ込みたいくらい・・聞くと、もう甲州ザルの職人さん自体が２人しかいないらしい。もちろんすべて国産。あーホレボレ～～網目がとーっても綺麗でしょ？技術や職人さんを守るためにも、買って応援してあげなくっちゃね！これは米とぎザル。(それ以外にもモチロン使えるけど）お米を入れたザルを、貯めておいた水にざぶんと漬けて、手早くかき混ぜ、水を数回替えて斜めに置いて水切りします。もちろん目からお米はこぼれないし、水切れもよく使いやすいこれでお米をあらって、ストウブで炊いたご飯は格別です 使ったら即乾かせるようにと、麻の紐も取り付けました。乾かしたり面倒だけど、使えば使うほど愛着が出るもの。実際４０年近くのものを実家で使ってるけど、 飴色につやが出てとても綺麗 最近、昔の物に惹かれます。日本の暮らしや風土に合ってると思うし、何より物を大切に使ってる。そして使い終えたら、土に戻る。一生使う気持ちでいます あ、ちなみに成田山表参道にある「藤倉商店」というお店。私があちこち見た中では、とても良心的なお値段設定。なぜ？と聞いたら、なんでも卸をしているそうで、参道にある店舗に行ったことがあるけど、とても探しきれないくらいの品数があります。おしゃもじサービスしてくれたし、いいお店、いいお兄さんだったな～
2012年09月13日
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月見とろろ丼 Ｂ幼稚園の説明会
今日は予告どおり、Ｂ幼稚園の説明会へまー結論から言うと、「ここはないかな・・」と。先日の自由でのびのびとした人気の高いＡ幼稚園と、併願出来るという事で、「いい感じであれば、ここにしよう～！」と思ってたんだけど、あまりに窮屈で私の方が疲れました まず、先生のことを「おばちゃま」「おねえちゃま」と呼ばせてるんだけど、どう見ても５０代の先生を、「〇〇おねえちゃま」と言うのは、おかしくないかい～～？さらに、園児は通園時や園庭で遊ぶ際に、白いエプロンを着用。汚さないように遊ぶように指導してるんだとか・・ でも、収穫もありました親子分離が出来るか・・と、興味津々だったんだけど、離れた席にもきちんと座れたし、園内見学の時も全く問題なかった！男の子は離れられない子がほとんどだったな～振り返りもしない息子に、嬉しいような寂しいような・・・・それから名前を呼ばれてお返事出来るか・・？も、「ハイ」とは言えないものの、照れくさそうにぴゅっと手を上げてました太一にしては上出来～～！待っている間は絵本を渡されてたけど、乗り物と数字以外の本に全く興味ないので、本をとっかえひっかえしてたなぁ～ ご挨拶は、お辞儀の角度まで指定。手遊びが始まって、太一は見るからに退屈そうでした・・大丈夫かな・・と、一人の男の子が走りだすと、太一も釣られて２人でグルグル走り回る～あちゃーーー！やっぱり・・子どもは正直だぁ・・２人共すぐに席へ連行それから何度となく連れ戻されていました。なんか楽しい雰囲気じゃーなかったな見ていたこちらの胃が痛みました・・ そして、各学年の教室を見学年中さんは組体操をしていて、一糸乱れぬ練習ぶり。年長さんはおえかきしたりしてたんだけど、誰一人歩き回わることなく、皆が机に向ってもくもくと取り組んでたことに驚いた～訓練次第で、子どもって変われるんだなって。 そんな今日の晩御飯・月見とろろ丼 旦那のご飯が要らなかった今日、とろろ丼にしました。どうも胃の調子が悪くて～太一はシーチキンカレーピラフを用意したんだけど、とろろ丼も食べてくれた ・・・ほんと幼稚園によってさまざまで、三者三様といった感じ。どこの幼稚園がいいとか悪いではなく、それぞれによさはあると思う～実際こちらに通ってる子が同じマンションにいるんだけど、お行儀がよく好感度も高い でも私の場合・・まずは太一が毎日楽しく通ってくれそうな所がいい！と思ってるんだ～自由でのびのびと、服を汚すことなんか気にせず遊んで欲しい。実際、私自身幼稚園が嫌いだった・・・全く厳しい幼稚園ではなかったけど、そもそも集団行動は嫌い（今もだけど・・）。それに３月生まれっていうのもあってか、何やっても全然出来ないし、「あー私って駄目な子なんだ・・」っていつも自己減悪に陥ってた だからね、少しでも優位な状態でスタートラインに立たせたいという気持ちもある。でも、今はじっと座ってられない子だって、いずれはちゃんと座ってられるようになるし、今から読み書き英語をしなくったって、みんな遅かれある一定のレベルには達すると思う。躾だって本来、親がすることだと思ってる。 与えられたことをきっちりこなすとも大切だけど、自然の中で自分で工夫し、遊びの中で教科書では教えてくれないことを学んで欲しい。周りの大人が答えを教えるのは簡単だけど、遠回りでもいいから自分で見つけて欲しい。聞き分けがよくなくても、自分の意見や考えをちゃんと言える子になって欲しい。 自分がされたら嫌なことを相手にしないと教えるのも大切だけど、時には嫌なことでも、言わなきゃいけないことだってあると思う。 そして自分が大好きだ！と思えることを、一生かけてでも見つけて欲しい。 ことごとくこの幼稚園の方針に合わないなー、と感じたのでした
2012年09月11日
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秋刀魚の塩焼き 人生の選択肢
今日は地域の子どもサークルへ。太一、やっぱり苦手なんだよなぁ・・・ 室内で大人しく遊ぶことが嫌みたいで、着くなり私の手を引張って帰ろうとしてましたそれでも体操が始まると、とても楽しそう～！終始ご機嫌で踊っていました結局、最後のおやつまで居ることが出来たんだよね何事も最後までやってみないとわからないって、理解してくれるといいんだけどなぁ～。でも、以前なら泣いて帰ってたと思うから、少しは我慢出来てるのかな？ そんな今日の晩御飯・秋刀魚の塩焼き 大根のおろし・きゅうりとワカメの酢の物・茄子と茗荷のおすまし・ご飯(写真外） またまた秋刀魚。今日は朝昼と食べ過ぎたのか・・メニュー浮かばず・・それでも秋刀魚にしようと決めてました！青魚は体にいいし、太一も食べるし、経済的だし～～～お腹が減らないといいつつ、ペロリとたいらげました ・・・ 明日はまた幼稚園の説明会。お受験幼稚園として地元では有名なところで、お勉強と躾をみっちりやってくれるらしい・・前回行ったところとは、正反対の幼稚園。太一には向かないだろうな～と、行く気なかったけど一応行ってみます。噂で聞くのと自分が肌で感じるのとでは、違うかもしれないし・・ 自分の人生は自分で選んで欲しいと思ってる。一度きりの人生だもん、悔いのないように生きて欲しい！でもまだ３歳。さすがに無理だわね～今後暫くは親が選んだレールを走っていくわけで、その選択次第では、今後の人生に大きく影響が出るかもしれないから、責任重大だわ～！と、感じているのでした
2012年09月10日
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ちゃんこ屋で乱闘！ 総武線と中央線
昨日は、旦那の用事で両国へ。予定時刻を過ぎても全く終わる気配がなかったので、私と太一だけ先にランチ。たまたま入ったちゃんこ屋が凄かった～！従業員の接客も悪く、入った時から「アレ？なんか変・・」と思ってたんだけど、オープンキッチンの厨房で、調理師同士の大喧嘩！！つかみ合いの喧嘩から始まり、殴り合い、最後は包丁を振りかざす始末で、なんかの番組のドッキリではないか？と思ったくらい～太一も私もお腹が減ったのを忘れて、あっけに見ておりました安くて美味しいお店だったけど、たぶんもう行かないでしょう～～！お店は満席だったんだけど、怖かったま、新聞沙汰にならなくて、よかったよ～ホント。 そんな昨日の晩御飯・オムそば・冷奴・インスタントの味噌汁 旦那は普通の焼きそばが良かったらしく、私だけオムそば。旦那には普通の量を盛りつけ、私と太一はの焼きそばは半分こ。これなら少ない量で、ボリューム満点 そして今日。午前中は理事会で、午後から旦那が散髪に行くというので、私と太一は地域の子育て支援センターへ。みっちり１時間程室内アスレチックを楽しみ、「帰りたくない」と渋る太一を、ケンタッキーで釣ってなんとか帰宅～～～ほんとケンタッキーにはめがないそして夕方１時間程、旦那のランニングに太一はストライダーで参戦 帰宅後２人はシャワーを浴びて、スッキリさっぱり！ そんな今日の晩御飯・カーネルサンダースのバースデーパック・ビックサイズのポテト・コールスロー 今日９月９日は、世界で有名な「から揚げおじさん」の誕生日普段夕食にファーストフードは絶対ＮＧの旦那が、今日は珍しくジャンキーの晩御飯、嬉しいぜ～！太一の大好物クリスピーとチキンを各３ピースに加えて、チキン１本無料でもらえました太一はお店でもクリスピー食べたのに、またクリスピーとおにぎり２つ。さすがの私も２本食べればお腹いっぱい！！さすがにチキンとポテトだけだと気が引けたので、コールスローサラダも作りました。残ったクリスピーとチキンは、明日の私と太一の朝御飯となります 太一はご飯をたらふく食べて１９時前に就寝。いつの間にか寝てました～お疲れちゃん！ ・・・ そういえば、昼間太一がしきりに何か撮ってたなぁ？と、おお～！総武線！！しかも接写～～！！！ こういう臨場感あるのがいいのかな～？さらには中央線。最近中央線が特に気に入ってる様子。プラレールの総武線と中央線を並べて、写真では見えないけど、電車の横には１～４の数字の積み木を並べて、ホームに電車が入ってくる様子を表してるみたい。このカーブは御茶ノ水駅かな？そうそう！総武線と中央線は一部区間、平行して走ってるもんね御茶ノ水から信濃町あたりの風景がすごく好きだな～太一は乗り鉄で撮り鉄でもあって、私もママ鉄になりそう～！
2012年09月09日
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冷し中華 どろんこ遊び 幼稚園の説明会
今日の午前中は保育所へ。実はこの日を楽しみにしておりました！どろんこ遊び～～この保育所はいつも段取りよく、園のあちこちに日よけを作り、霧のカーテンを設置。砂場や園庭にたらいを置いて、先生がホースを持ってスタンバイシャボン玉コーナもあり、園児に混じって太一も色んな所で遊びました。みんな裸足でどろんこ～もちろん私も・・ 太一も・・・なんか、、、研究に没頭しています頭からドロドロになっていいように、水着を着せて万全心置きなく遊んでくれー！（水着着てるの太一だけだったけど～）いつもはカメラを向けるとすぐに寄ってくるのに、なかなか気づかず・・やっと気づいて、楽しそう～～～～～この後も太一は一人の世界に入りこみ、３０分くらい研究に没頭しておりました そして、今月で３歳になる太一。身長は９４．７ｃｍ 体重は１４．５ｋｇ。 体重はほとんど変わらないものの、身長はこの夏でグン！と伸びましたそれで色んなものに手が届く様になったわけだ～身長も体重も、相変わらずグラフの上の方です。 そんな今日の晩御飯・冷し中華 先日すえちゃんのブログで、美味しそうな冷し中華を見て作ったんだけど、ある材料で作ったので、トマトもなければ魚介もなく～貧相～具は自家製煮豚と、錦糸卵・きゅうり・カニカマ・蒸し茄子。でもそれなりに美味しかった！ ・・・ 午後は来年度の幼稚園入園の説明会へ。自分で考え、行動出来る子を目標としており、科目の区切りなく、だたひたすら子供達だけで遊ばせる幼稚園らしい。先生は安全かどうかを見守るだけで、手出し口出しは出来るだけしないとのこと。自然いっぱいの園庭で、自由にとことん遊ばせてくれるのが魅力だな～。どうかご縁がありますように～！
2012年09月07日
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チキンの塩麹ステーキ
昨日、実家に行ったものの暴れまくって、手がつけられなかった太一。帰宅後はさらにヒートアップし、おもちゃを投げまくったり、走りまわって壁に思い切り激突したりで、最後はワケもなくワァワァ泣き出す始末・・ここ数日、早起きしてるのに、お昼寝なしで夜もなかなか寝つけない様子・・元気が有り余って、発散出来ていないのかなー？と、今日は地域の子育て支援センターへ行きました そこは室内に大きなジャングルジムのような遊具があり、太一は弾丸ロケットのように、私の手を振り払って飛んで行きました数が月前はビビッて出来なかったのもスイスイ出来てたし、(私の方が怖かった・・）「小学生以下はお断り」の所も果敢にチャレンジするものの、足が届かず断念したり・・ 本当は「３歳以上」からなんだけど、２歳半のころから遊んでいるせいか、どれも凄く上手に出来てましたたまには思いっきり体を使って遊ばせなきゃな～。。帰宅後、ミスドのドーナツをおやつに食べて、珍しく１時間弱のお昼寝。よほど疲れたんだろうな～。 そんな今日の晩御飯・チキンの塩麹ステーキ 彩り野菜・おろし明太子・にゅうめんとご飯 買ってきた日に塩麹に漬けておいた鶏肉。いつも鶏肉は２枚買って一枚はそのまま食べ、もう一枚は細かく切って冷凍してます。実家野菜は茄子ときゅうり。もう夏野菜も終わりだなー。今年も沢山食べ尽くしましたにゅうめんは朝ご飯に太一が半分残した素麺を具にしました。今日はパンもご飯も素麺も半量しか食べなくって、少し心配・・ヨーグルトは２つ食べたけど そして昨日の晩御飯・煮豚のワンプレート・オクラと明太子の和えもの・ワカメとたまねぎの味噌汁・ご飯(写真外） 朝晩涼しくなってきたので、調子に乗って作った煮豚。色よく焼いて、キッチンから退散したものの、４０分間火を使いっぱなしだったので、やっぱりまだ暑かった～圧力鍋使ってもよかったんだけど、やはりお鍋でコトコト煮た方が美味しいように思います。 ・・・ 最近、朝晩明太子食べてるせいか、お肌の調子がいい！ビタミンＥが多いからかな～？「魚卵は肌にいい」って母が言ってたけど、本当だわでも、食べすぎには注意！コレステルールも高いのよねぇ～
2012年09月05日
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明太子バターご飯 トイレトレーニング
今日は買出しへ 太一がＯＫへ行きたがったので、ＪＡＯＫと、はしご。おかげで信じられない量を買い込み、冷蔵庫はパンパン。約１０日分のメニューを考え、一週間は何も買わなくても暮らせそうです そんな今日の晩御飯・明太子バターご飯・トマトとキュウリのサラダ・インスタントのじじみ汁（in茗荷） 旦那がご飯要らなかったので、THE猫まんま旦那の福岡に住んでるお友達からいただいた、「ふくや」の辛子明太子。朝は明太子バタートーストで食べたりしてますウマ～ッ！このまま旦那に全く食べさせずにいたら、恨まれそうなので、明日は明太子を使ったメニューにしようそして昨日の晩御飯・ニコニコオムライス☆茄子のソテー・黒胡麻豆腐の冷奴・トマトとキュウリのサラダ・ワカメと椎茸のスープ 定番のオムライス。お昼も入れると１週間に一度は作ってるなぁ簡単で美味しいし、何より太一が喜んでくれるので・・旦那は「腹空かねぇ・・」と言ってたけど、結局普段の量を完食！小食ではありますが、作ると結局食べるんだよね ・・・ 太一のトイレトレーニング。最初の頃は時間を気にして、２時間おきとかにトイレ連れて行ってたんだけど、もうしちゃった後だったり、トイレへ行くのを嫌がることが多くって、はかどらず・・で、基本パターンを変えてみることに～朝起きて、寝る前、外出前、外出後は、誰しもトイレに行くよねだから、太一にも習慣づけることにしました！ジャーともらしちゃったりも多々あったけど、本人も「あー」って感じで、こういう経験も少しは必要かなー？とも思いました。あと私と行動パターンが一緒だから、トイレに行く間隔も似ていて、それがわかってから、あまり失敗がなくなったんだ！これらが功を奏してか・・半分以上は成功するように 外出先では自分から率先して、トイレに行くようになったし、家で誘っても素直に応じることも増え、あとモジモジしたりして間隔もつかめてきたかな？しかもトイレで出来た時は、手をパチパチ叩いて喜んでます でもねー太一、食べる量と飲む量がハンパないからか、、トイレで済ませた１０分後くらいに、またジャー！ってこともあるんだよね～！生活習慣って当たり前のようで、覚えさせるのはなかなか大変です。色んなことで、親に感謝することが多い今日この頃
2012年09月03日
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めかじきのソテー 茗荷ソース
今日は美容院へ。ワンレングスのボブスタイルにしてもらい、すっきり～ 今回行ったお店は女性スタッフのみで、女性専用サロン。細かく要望を聞いてくれて、なかなかよかった！男の美容師さんは嫌いじゃないけど、どうも緊張するというか・・なんか疲れるんだわそれって、私だけ～？変かなぁ？ そんな今日の晩御飯・めかじきのソテー 茗荷ソース・黒胡麻豆腐・ビール お昼は焼肉をたらふく食べたので、ご飯は食べずにビールを少々千葉そごうで１切れ２００円の特売だっためかじき。とーっても油がのっていて美味しかった！めかじきと焼き野菜を一緒に盛り付けようとしたんだけど、茄子以外に在庫はなく、急きょ、サラダ用に用意していたきゅうりとトマトを盛り付けてみたものの、なんかイケてなーい実家の夏野菜も終わりだなー。今年も沢山食べました ソースはオリーブ油にワインビネガー、バーブソルトに茗荷のみじん切り。コレが案外美味しかった！！あ！バルサミコ酢でお皿を彩ったらよかったかも・・ めかじきは照り焼きとかが定番なんだろうけど、私は洋風な方が好きそして、低カロリー高たんぱく。どんどん食べなければ～
2012年09月01日
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