時空の旅わくわく日記

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GKen @ Re[1]:0系、481系、ED70　1969年(11/12) Traveler Kazuさんへご訪問ありがとうご…

Traveler Kazu @ Re:0系、481系、ED70　1969年(11/12) こんにちは。東海道新幹線の12両編成は、…

私はイスラム教徒です@ Re:大垣駅で見たキ550形ラッセル車、581系電車　1969年(11/10) ❤ 預言者ムハンマドの言葉 💙 ❤{信者た…

GKen @ Re[1]:中津川駅付近で見かけたD51、DD51、C12 1969年(11/01) 恵子４２１さんご訪問ありがとうございま…

恵子４２１ @ Re:中津川駅付近で見かけたD51、DD51、C12 1969年(11/01) この写真はGKenさんが撮られたものですか…

GKen @ Re[1]:今朝の富士山　Mt.Fuji this morning(10/17) hiki33さんへ書き込みしていただきありが…

hiki33 @ Re:今朝の富士山　Mt.Fuji this morning(10/17) お早うございます。雲一つない快晴の朝、…

GKen @ Re[1]:上野駅　13.5番線　四季島(10/05) あき＠たいわんさんへ書き込んでいただき…

あき＠たいわん @ Re:上野駅　13.5番線　四季島(10/05) ありがとうございます。 13.5番線。知りま…

GKen @ Re[1]:見沼田んぼのはざがけ、彼岸花　2025年9月(09/26) maki5417さんへ書き込みありがとうござい…

　今は、2008年11月13日。
　今日は、ヴィエンチャンから南500ｋｍの所にあるサワンナケートにいます。

　今、朝の散歩に出ています。
　あちこちでご飯を炊いています。

　ラオスの主食はもち米ですので、炊くといっても実際はふかしています。
　竹で編んだ入れ物にご飯を入れ、蒸気が十分に上がるとふかしあがりです。

　一人の少女がご飯炊きの番をしています。
　寒いのでしょうか、毛糸の手袋もはめています。

【Bon appétit !】

　漂白剤の原理

　Bleach has been sanitizing and killing germs（細菌）for more than 200 years, but only now have scientists discovered how the chemical compound actually works.
　A team of researchers studying a bacterial protein called heat shock protein 33, which helps to stabilize other cellular proteins when exposed to high temperatures, found that the active ingredient in bleach affects proteins in much the same way that high temperature, or fever, does.
　Bleach’s hypochlorous acid（次亜塩素酸）causes bacterial proteins to clump up, inactivating them and killing the bacteria.
　The human immune system also produces hypochlorous acid in response to infection, but the substance does not discriminate between foreign invaders and human tissue and attacks both.