SHIZUKAGOZENさん
＞このお料理を見ただけでも、ラオスの食材の豊富さを感じられますね。
写真をいつも良く見ていただき感謝です。
ステーキを頼んでも、写真のようにステーキが前面にはありません。つけあわせが豊富です。
今日も書き込みありがとうございます。 (2010.04.17 00:05:44)
＞このお料理を見ただけでも、ラオスの食材の豊富さを感じられますね。
写真をいつも良く見ていただき感謝です。
ステーキを頼んでも、写真のようにステーキが前面にはありません。つけあわせが豊富です。
今日も書き込みありがとうございます。 (2010.04.17 00:05:44)
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心の安らぎと本当の幸せを考えていきたいと思います。心の安らぎ、英語、旅、鉄道、登山、ピアノ、ジャズ、食料･農業、勉強の方法、ユーモア、おにぎりの家（仮称）。感謝の気持ちで、人の役にたつことを目指します。本当の幸せをつかみましょう。
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2010.04.14
テーマ： 食べ物あれこれ(51634)
カテゴリ： 地球を歩くコツ
よく聞かれることの一つは、ラオスでは 口に合うものがあるのか 、ということです。
香草や魚醤が苦手の人は、注文の都度、香草や魚醤を除いてもらう必要がありますが、それ以外の食べ物は違和感なく食べられます。
もち米等米が主食で、肉と ハーブの炒め物 、焼き魚、焼き鳥、蒸した魚、魚や筍のスープ、野菜炒め、酢豚、パパイヤサラダ、また、 麺類 もいろいろな種類のものがあり楽しめます。
食材は、ありとあらゆるものが使われています。
食材にならないものはないのではないかと思われるほど、何でも食べます。
なじみのあるもの がほとんどです。
また、ヴィエンチャンには、韓国料理、中国料理、インド料理、フランス料理、イタリア料理、トルコ料理、メキシコ料理、日本料理等各国料理も豊富です。
小売店にいけば、日本の調味料や食材も手に入ります。
食べるものに関しては、まったく心配がないヴィエンチャンです。
【Bon appétit !】
Raw Foodism
Raw foodism is a lifestyle involving the consumption of uncooked, unprocessed, and often organic foods as a large percentage or the entirety of one's diet.
Raw foodists vary in the extent to which they eat raw foods like fruits, vegetables, nuts, seeds, eggs, fish, meat, and even unpasteurized dairy products, such as milk, cheese, and yogurt.
Proponents（擁護者、支持者）claim that raw foods encourage weight loss, promote digestion, and prevent illness and toxicity.
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Re:ラオスの食べ物(04/14)
うめきん
さん
東南アジアにはまるかどうかと言うのは，文化や雰囲気以上に食事がかかっていることが多いですね。
現地に在住していると，いろいろなものが欲しくなるのは当然と思いますが，私はラオス料理系の店ばかりに行くと思います。 (2010.04.14 23:44:52)
現地に在住していると，いろいろなものが欲しくなるのは当然と思いますが，私はラオス料理系の店ばかりに行くと思います。 (2010.04.14 23:44:52)
こんにちは。
SHIZUKAGOZEN
さん
Re[1]:ラオスの食べ物(04/14)
GKen
さん
うめきんさん
＞ 東南アジアにはまるかどうかと言うのは，文化や雰囲気以上に食事がかかっていることが多いですね。
食べものが合わないとつらいですね。その点、うめきんさんは現地食が大丈夫ですので、問題ないですね。私も同様です。
＞ 現地に在住していると，いろいろなものが欲しくなるのは当然と思いますが，私はラオス料理系の店ばかりに行くと思います。
せっかくその国にいくのですから、その国のものを食べたいですね。
今日も書き込みありがとうございます。
追伸：ミヤンマーの爆発怖いですね。
(2010.04.17 00:02:46)
＞ 東南アジアにはまるかどうかと言うのは，文化や雰囲気以上に食事がかかっていることが多いですね。
食べものが合わないとつらいですね。その点、うめきんさんは現地食が大丈夫ですので、問題ないですね。私も同様です。
＞ 現地に在住していると，いろいろなものが欲しくなるのは当然と思いますが，私はラオス料理系の店ばかりに行くと思います。
せっかくその国にいくのですから、その国のものを食べたいですね。
今日も書き込みありがとうございます。
追伸：ミヤンマーの爆発怖いですね。
(2010.04.17 00:02:46)
Re:こんにちは。(04/14)
GKen
さん
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