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2004年10月15日

「生きていて幸せだなあ」と思う瞬間の一つに、「美味しいものを食べる時」があるんじゃないだろうか。
少なくても、私はそうだ。

好物の一つが「イクラ」である。
しかし、夫はコレステロールや中性脂肪が高いので、イクラなど魚卵類は身体に悪い。
やはり同居人が食べられないものを食卓に並べるのは可哀想だから、こんなワガママな私でも一応遠慮してしまう。

今年は鮭が豊漁なのか、「生筋子」が例年より安いような気がする。
特売品に「生筋子」が並んでいると、イクラの醤油漬けを作って、「イクラ丼」をおなか一杯食べたい欲求に駆られてしまう。
我家の息子達もイクラは大好物で、子ども達が家にいる頃は夫も健康体だったので、毎年イクラを作って食べていた。
そのせいもあってか、この時期になるとどうしても「イクラが食べたいモード」になってしまうようだ。

一回目は、来道した妹家族へのお土産のため。
二回目は、長男家族のため。
（二歳と四歳の孫も、イクラが大好物なのだ）
この二回は、私は一応夫に遠慮して、味見をした程度で全部渡してしまった。
しかし、その後「やっぱり少し取って置けばよかった・・」と、「もっと食べたかった・・」という不満が心を渦巻いていた。
そして、とうとう数日前、なんと「１００グラム１５０円」という、今までに見た中での最低価格を目にしてがまんが出来なくなった。
今回は、誰に差し上げる予定もない。
「私が食べるんだ！」という身勝手な決意に基づくイクラ作りであった。

そして、夫不在の昼食メニューは「イクラ丼」にするぞと決めた。
いつもは「残り物整理」の昼食が、俄然豪勢になってニンマリである。
一人で美味しいものを食べても味気なく思う人もいるだろうが、幸いにも私は、美味しいものを独り占めしても幸せを感じられるのだ。

しかし、夫とてこれは好物の一つ。
今夜は、ホンの少しだけ味見をさせてあげようかな・・。
お昼ごはんにイクラ丼を食べているなんて、間違っても口にしないように気をつけよう。

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最終更新日 2004年10月15日 16時15分07秒
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■コメント

Re:イクラ(10/15)

哲０７０１さん

海のそば、海産物がおいしい町に住んでいますが、
私は刺身が嫌いなのです。だからお寿司もダメ
です。イクラもだめですね。 (2004年10月16日 08時54分16秒)

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Re[1]:イクラ(10/15)

みらい０６１４さん

哲０７０１さん、こちらにもありがとうございます。

＞海のそば、海産物がおいしい町に住んでいますが、
＞私は刺身が嫌いなのです。だからお寿司もダメ
＞です。イクラもだめですね。

あらら・・、お気の毒。
実は私も、若い頃は「生もの」が嫌いでした。
イクラや筋子などは、匂いで避けてました。それなのに、今はこのような状態です。
きっかけは、息子の出産です。
不思議なことですが、長男を妊娠した時に「魚介類」が好きになったのです。
その息子は、１歳頃から刺身やイクラが大好物で、そのほかにも「酒の肴系」の食品が好きな、変わった子でした。
「おなかの子が食べる」とよく言いますが、そんなこともあるのかも・・。
男性の方は、そのような不思議な嗜好変化のチャンスがなくてお気の毒ですね。 (2004年10月16日 10時17分01秒)

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Re:イクラ(10/15)

RITA HAYWORTH さん

　私もイクラは大好きで、イクラ丼は時々食べます。でも関東では貴重で高いので、外だとだいたい少ししかのってませんT_T　なので自宅で作ります。といっても、ただのせるだけですけどね。

　前にニセコにスキーに行った帰りに小樽でイクラ丼を食べたのですが、安くてすごい量がのってたような気がします。
　北海道は美味しいものが多くていいですね。関東では「北海道」と商品名につくだけで美味しさ５割増しのイメージがあります。
（話違いますが、時計台が街にとけこんでたのも印象深いです。もっと目立ってるのかと思ってたので）

　子供の頃は好き嫌いが激しかったのですが、一人暮らしがきっかけで野菜も魚も肉も穀物も、なにもかも（笑）が好きになったので、食べ物が美味しい土地は羨ましい限りです。

　ところでイクラって作るものだったのですね。イクラと書いてあるのを買うと、しょうゆ漬けのタレみたいのがついていたので、それにひたしてました。筋子と書いてあるのはなんとなく避けてて、買ったことがないです。
イクラは筋子をただバラしただけではないのでしょうかぁ？（恥 (2004年10月21日 20時21分41秒)

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Re[1]:イクラ(10/15)

みらい０６１４さん

RITA HAYWORTHさんへ
＞　私もイクラは大好きで、イクラ丼は時々食べます。でも関東では貴重で高いので、外だとだいたい少ししかのってませんT_T　

こちらでも、買うとけっこう高いです。外でイクラ丼など食べるのは、贅沢だと感じます。

＞小樽でイクラ丼を食べたのですが、安くてすごい量がのってたような気がします。

それは良かった。「高い！」と感じるお店もあるようなので。

＞時計台が街にとけこんでたのも印象深いです。もっと目立ってるのかと思ってたので）

ビルの中に埋まっていて、驚かれたのでは？

＞　子供の頃は好き嫌いが激しかったのですが、一人暮らしがきっかけで野菜も魚も肉も穀物も、なにもかも（笑）が好きになったので、食べ物が美味しい土地は羨ましい限りです。

私と似てますね。私も１０代までは偏食人間でした。

＞イクラは筋子をただバラしただけではないのでしょうかぁ？（恥

一般的に「イクラ」とは、生筋子（かたまり状態）をばらして、醤油や塩などの調味液に漬けたものをいいます。
「筋子」は、ばらさずにそのまま塩漬けにしたもので、これは自分では作らない人がほとんどです。
イクラの醤油漬けはとても簡単なので、私の周囲の中年以上の主婦はよく作るんですよ。
(2004年10月22日 09時06分34秒)

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