こんばんわ~♪
観察する事は大切なんですね
今まで見逃していたような事の中から意外な発見が見つかるかも・・・・・
何気ないところにそんな発見を見つけられるような観察力が必要なんだろうけどね~

(2017.07.31 23:07:29)

西洋陶器を求めて - 内外の洋食器 -

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【西洋陶器を求めて】
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ヴェルデ0205 @ Re:トイレ 投票結果発表(05/21) New! こんばんは。 切り株が1位だったんですね…
みぶ〜た @ Re:トイレ 投票結果発表(05/21) New! 今晩は 私は2位に投票しました♪ そして他…
じぇりねこ @ Re:トイレ 投票結果発表(05/21) New! こんばんは(^^)/ おぉ!!私が選んだ機関…
トンカツ1188 @ Re:トイレ 投票結果発表(05/21) New! こんばんは 結構暑いですね トイレ投票…
恭太郎。 @ Re:トイレ 投票結果発表(05/21) New! ( ゜▽゜)/コンバンハ。_(_^_)_ 父ちゃん…
ハピハピハート @ Re:トイレ 投票結果発表(05/21) New! わお オモシロイ企画やっていたのですね。…
LimeGreen @ Re:トイレ 投票結果発表(05/21) New! まだ面白い公衆トイレがあるんですね! …
風とケーナ @ Re:トイレ 投票結果発表(05/21) New! こんばんは☆ いつも本当にありがとうござ…
mogurax000 @ こんにちは New! >畑仕事に、階段、腰が辛そうです。ご無…
いわどん0193 @ Re:トイレ 投票結果発表(05/21) New! >調子に乗って、次回はBグループのトイレ…

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2017.07.31
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カテゴリ: ***** 科学 *****

油で食材をあげると短時間で乾燥することに。

油中で食材は急速に加熱されると、食材中の水分は急速に蒸発します。
その際に、食材の表面には無数の小さな孔が開きます。
これを応用すれば良いと、安藤百福氏は気づきました。

安藤百武氏が、油で揚げたその食材は麺でした。
麺を油で揚げると、表面に無数の孔が開いた乾燥麺ができあがります。
この乾燥麺は無数の孔から水分を吸収しやすく、インスタントラーメンに適していました。
安藤百武氏はそのアイデアを生かし、日清食品からチキンラーメンを発売しました。

発明には、日頃の観察が重要です。
よく見て考えれば、きっと未来は開けます。





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Last updated  2017.07.31 21:06:41
コメント(12) | コメントを書く


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Re:よく見て考えよう - インスタントラーメン -(07/31)  
chappy2828  さん

Re:よく見て考えよう - インスタントラーメン -(07/31)  
ザビ神父  さん
インスタントラーメン、若い頃随分お世話になりました。 (2017.08.01 01:29:44)

Re:よく見て考えよう - インスタントラーメン -(07/31)  
恭太郎。  さん
若いころ、お金があまりないころ、カップ麺よく食べておりました。 (2017.08.01 03:00:40)

Re:よく見て考えよう - インスタントラーメン -(07/31)  
おはようございます

日常的に行われている 天麩羅

これを 麺に応用しての インスタントラーメン

の誕生ですか

見る視点を 替えるだけで 大きな事業に

発展するのですね (2017.08.01 06:47:28)

Re:よく見て考えよう - インスタントラーメン -(07/31)  
天星音1005  さん
こんにちは。

インスタントラーメンの発想が天婦羅とは。
おかげでおいしくラーメンが食べれます。
感謝、感謝。 (2017.08.01 17:18:13)

Re:よく見て考えよう - インスタントラーメン -(07/31)  
LimeGreen  さん
「即席ラーメン」って呼ばれた頃ですね~。
私はチキンラーメンにあまりなじみがなかったのですが、母親が子供の頃に説明してくれました(世の中にカップヌードルが出回り始めた頃です)。

そしてそのうちチキンラーメンも復刻しました。 (2017.08.01 19:03:19)

Re:よく見て考えよう - インスタントラーメン -(07/31)  
エンスト新  さん
こんばんは
視点を変えてという意味合いですね。 (2017.08.01 22:10:21)

Re:よく見て考えよう - インスタントラーメン -(07/31)  
エンスト新  さん
こんばんは
返事です
地方巡業にウエイトを置いていて、テレビやメディアに出演するのは抑えているようです。
3ヶ月ほど前に満天☆青空レストラン(日本テレビ)という番組にゲスト出演していました。 (2017.08.01 22:22:48)

Re:よく見て考えよう - インスタントラーメン -(07/31)  
身近な物にヒントが・・・
日々の気づきが大事ですね

チキンラーメンの好きな人
チキラー と言うそうですね (2017.08.01 23:21:00)

Re:よく見て考えよう - インスタントラーメン -(07/31)  
ばあこ5577  さん



良いお話しを
聞かせて頂きました。

('-'*)アリガト♪

今月も ★⌒(@^-゜@)v ヨロシクネ♪ (2017.08.02 04:42:12)

Re:よく見て考えよう - インスタントラーメン -(07/31)  
tougei1013  さん
風鈴 陶器のように見えました インスタントラーメンの逸話 何回か聞いたことがあります 化学は観察が大切ですね (2017.08.02 08:58:29)

Re:よく見て考えよう - インスタントラーメン -(07/31)  
結柄yue  さん
こんにちは(#^.^#)
チキンラーメン好きです♪♪
インスタントラーメンは天ぷらをヒントに発見された技術だったのですね。
チキンラーメンのひよこちゃんも可愛いです(*^_^*) (2017.08.02 16:01:26)

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