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2018.01.17
テーマ： たのしいお酒飲んでますか。(12208)
カテゴリ： ***** 科学 *****
ビールと言えば夏ですが、ビール自身は夏が嫌いなのだろうと思います。
なぜなら、ビールは強い太陽の光に弱いから。
ビールに、長時間、太陽の光を当ててはなりません。
それはビールが、光を遮る褐色のガラス瓶に入っていることからもわかるでしょう。
ビールには、ホップが入っています。
ホップに含まれるイソフムロン類は、太陽光の紫外線に当たると分解します。
すると、硫黄を含むチノールが生成して、とても臭いにおいが出ます。
だからビールを、長く太陽光に当ててはなりません。
それでもビールは夏と思う人は、10分以上、太陽光にビールを曝してください。
そして、どうぞ、臭いビールを召し上がれ。
私は、さっさとビールは飲むことにします。
私がビールを素早く飲むのは、臭うビールは嫌だから。
けっして、酒好きだからではありません。
そういことに、しておきましょう。
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