2018年04月の記事
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サイアム セラドン 御茶ノ水ソラシティ店のランチ
用事があって御茶ノ水へ。友人とタイ料理のランチです。大好きなバッタイのセットをオーダー。友人が「意外にも細麺だね～」と。確かに。お味のほうは、ほぼ満足！●タイ チェンマイ料理 サイアム セラドン 御茶ノ水ソラシティ店 HPhttp://www.blueceladon.com/Siam_Celadon_ocyanomizu.html
2018年04月30日
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赤坂うまやのコース
久しぶりに会う友人と赤坂へ。ネットでヒットした一軒家の飲み屋さん、赤坂うまやを予約しました。路地の奥にあり、ロケーションからして隠れ家的なお店。門構えも、とってもステキです。料亭風で、外国人が好きそうだなあ。私たちは、お酒は飲まず。ヘルシーなコースをいただきました。無難なコースだけど、季節感のあるメニューをアラカルトで頼んだほうが面白かったかも。ゆっくり話す方がメインだったので、お任せのほうがラクってこともあったんだけど。創作料理のお店なので、もったいなかったかな。●赤坂うまや HPhttps://www.jrfs.co.jp/umaya/restaurant2s/akasaka
2018年04月26日
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ブルーチーズのブルーキャステロ
軽めのブルーチーズというカテゴリーに入ってたブルーキャステロ。お試しサイズがあったので、買ってみました。こんなんですが。う～～ん、悪くはないけど、それほどコクがないし、ソフトではあるが、クリーミーではない。私はクリームロイヤルのほうが好きだなあ
2018年04月24日
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セントポーリアが花盛り
復活したセントポーリア2鉢。すごい勢いで葉っぱが大きくなり、そして、葉っぱがドンドン増殖し、すごい勢いで花が咲いています。う～～ん、結局、花が咲かなったのは日照不足ってことみたいですね。肥料不足でもなく……。育て方は、直射日光を避けるってありましたが、冬場は直射日光でも十分なぐらい光が必要みたいです。窓辺に置いて、昼間は窓から差し込む日光に当ててたら急に元気を取り戻して、この増殖ぶりなので。頑張って咲いてくれて、ありがとう
2018年04月23日
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無水鍋焼き257回目切ってみましたあ
ホシノ酵母のカンパーニュローストアマニとチーズを入れました。切ってみると……。チーズ大好きなので、ローストアマニにも入れてみたんだけどコレ、なかなかよいです。定番にしちゃおうかなまた焼いてみま～～す
2018年04月22日
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無水鍋焼き257回目焼きましたあ
ホシノ酵母のカンパーニュローストアマニとチーズを入れました。切ったところは改めて～～
2018年04月21日
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ロブションのパンゲットぉ～
用事があって恵比寿ガーデンプレイスへ。花盛りです！久しぶりにロブションのパンゲットしました苺とクランベリーのセーグル。見た目も美しく、具材がぎっしり。こちらもおいしかった。クリームチーズがたっぷり。ごちそうさまでしたあ
2018年04月20日
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無水鍋焼き256回目焼きましたあ
ホシノ酵母のカンパーニュ黒ゴマを入れました。<知人への手土産にしたので、切ったところはなしです。また焼いてみま～～す
2018年04月18日
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備前焼陶展＠赤坂、ぎゃらりー小川
友人のダンナ様が備前焼の陶芸家で東京で個展開催中なので、出掛けました。会場は赤坂のぎゃらり―小川。素朴でとっても素敵な器の数々。料理を盛り付けると、すごく料理が引き立ちます。私は、この方が作る湯飲みが大好きで、またしても、湯飲みをゲットしちゃいました。（写真撮ってなくて、すみません！）握った感じの手触りや持ちやすさがすごくいいので～す。会場は固定ではないのですが、年に１、2回開催です。次はいつかな～●備前焼陶芸家 松井宏之 HPhttp://bizen-matsui.com/
2018年04月16日
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無水鍋焼き255回目焼きましたあ
ホシノ酵母のカンパーニュ黒ゴマを入れました。友人にあげちゃったので、切ったところはナシです。また焼いてみま～～す
2018年04月15日
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無水鍋焼き254回目切ってみましたあ
ホシノ酵母のカンパーニュくるみとフィグ入り切ってみると……。また焼いてみま～～す。
2018年04月14日
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無水鍋焼き254回目焼きましたあ
ホシノ酵母のカンパーニュくるみとフィグを入れました。切ったところは改めて～～
2018年04月13日
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トルコ旅行の戦利品、松のはちみつ
トルコで買ってきた松のはちみつ、ついに開封。松のはちみつといっても、松の蜜というわけではないのです。松に寄生するアリマキという虫が松の樹液を食べて出した蜜をミツバチが集めてはちみつにしたものだそうです。トルコとギリシャの一部でしか採れないらしいおみやげ用にその土地で買ったビンづめは、友人たちにあげちゃったので私はスーパーで買ってきたこちらを。「バルパルマック 純粋はちみつ 松」という商品名で日本でも売ってますが、倍以上の金額になってたトルコは物価が安いので、お安く買えました。なのに、ちょっとしか買ってこなくて……。ケチですみませ～～ん。お味は、ちょっと黒蜜のようなコクがあります。クセはなくて、美味しいです。ただし、ふつうのはちみつに比べて特別身体にいいとか、そういうことはないみたいだけど……。
2018年04月12日
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ホシノ酵母のフランスパン切ってみましたあ
ホシノ酵母のフランスパンオリーブとチーズ入り切ってみると……。また焼いてみま～～す
2018年04月11日
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ホシノ酵母のフランスパン焼きましたあ
ホシノ酵母のフランスパンです。オリーブとチーズを入れています。切ったところは改めて～～
2018年04月10日
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桜まつりの駒沢大学吹奏楽部
桜は完全に葉桜ですが中目黒桜まつりです。恒例の駒沢大学の吹奏楽部の皆様のパレード。やっぱり山手通りを交通規制してます。部屋から高見の見物～～
2018年04月08日
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ブルーチーズ、クリームロイヤル
チーズ大好きですが、ブルーチーズは激しく辛いのはちょっと……。でも、マイルドなブルーは大好きです。久しぶりに、見つけたクリームロイヤルゲットぉ～～。青カビはかなり少なめなので適度な塩加減。名前の通り、クリーミーで大好きですカンパーニュにピッタリ
2018年04月07日
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無水鍋焼き253回目切ってみましたあ
ホシノ酵母のカンパーニュレーズンとオレンジピール入り切ってみると……。また焼いてみま～～す
2018年04月05日
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無水鍋焼き253回目焼きましたあ
ホシノ酵母のカンパーニュレーズンとオレンジピールを入れました。」切ったところは改めて～～
2018年04月04日
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無水鍋焼き252回目切ってみましたあ
ホシノ酵母のカンパーニュ砂糖漬けのきんかん入り切ってみると……。また焼いてみま～～す
2018年04月03日
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無水鍋焼き252回目焼きましたあ
ホシノ酵母のカンパーニュきんかんの砂糖漬けを入れました。柑橘好きなので、コレ、気に入ってます。切ったところは改めて～～
2018年04月02日
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目黒川の桜4月1日・葉桜なので夜桜
目黒川の桜、もうすっかり葉桜になっちゃったので、今日は夜桜。そろそろ桜も終わりですね～。今年はかなり早いなあ。
2018年04月01日
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