2018年11月の記事
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無水鍋焼き301回目切ってみましたあ
ホシノ酵母のカンパーニュ黒ごま入り切ってみると……。さすがは黒ごま！バツグンの安定感また焼いてみま～～す
2018年11月30日
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無水鍋焼き301回目焼きましたあ
ホシノ酵母のカンパーニュ黒ごまを入れました。切ったところは改めて～～
2018年11月29日
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おぐに名物 角松屋のどらやき
デパートの物産展で買ってきたということでお土産にいただきました。「おぐに名物 角松屋のどらやき」です。山形県の名産品らしい。いろんな種類があります。ふつうのどらやきよりも一回り小さいこぶりなサイズ！私はコーヒー味をいただきました。ちょっと～！これ、ヤバっ。めちゃうま～皮もコーヒー色でコーヒー味。見た目からしてどら焼きというよりケーキ！皮の内側にバターを塗って、粒あんをサンド。これがめっちゃおいしい粒あん+バター＝なめらかなクリームで、クリームあん甘さが抑えられて、クリーミーになりすごいいい味目からうろこの新発見！どら焼きの常識を覆す味です。って、ちょっと大げさかな。ぜひ一度食べて欲しいですごちそうさまでしたあ●角松屋 食べログhttps://tabelog.com/yamagata/A0602/A060204/6004396/
2018年11月29日
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与論島のドラゴンろーる
与論島のお土産に貴重なドラゴンろーるをいただきました。ドラゴンフルーツのあんを巻いています。これ、見た目はめちゃ甘そうなのに実際に食べてみると甘さ控えめで軽くて意外と食べやすい。見た目とのギャップがスゴイですがおいしいです珍しい品をありがとう。ごちそうさまでしたあ●はないち 食べログ ドラゴンろーるhttps://tabelog.com/kagoshima/A4605/A460502/46007285/
2018年11月28日
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黒糖くるみパン焼きましたあ
ホシノ酵母の黒糖くるみパンです。いつも通り自家製マロンペーストと栗の黒糖煮を巻き込んでいます。今年は中身を作ってないので残っている冷凍分があるうちだけのスペシャル版です。ま、自己満ですけどね。これまた友人用なので切ったところはナシです。また焼いてみま～～す
2018年11月27日
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ストウブ鍋焼き400回目焼きましたあ
ホシノ酵母のカンパーニュかぼちゃとレーズンを入れたかぼちゃカンパです。超久しぶりですが、ストウブ鍋を使ってオーブン焼きます。ストウブ使って焼くのは、なんと3月以来だった。自分でもビックリ～最近では、無水鍋焼きがすっかり定着しましまいましたあふたをあけたらま、いつも通りです。友人にあげちゃったのでまたしても切ったところはなしでごめんなさい。また焼いてみま～～す
2018年11月26日
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無水鍋焼き300回目焼きましたあ
記念すべき300回目ですが、いつもと大して変わらずいきますよぉホシノ酵母のカンパーニュ黒ごまを入れました。友人用なので切ったところはナシです。また焼いてみま～～す
2018年11月25日
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恵比寿ガーデンプレイスの夜景
ちょっと用事で恵比寿ガーデンプレースへ。さすがに連休初日の夜は大混雑です。今年もクリスマスイルミネーションが始まっていました。毎年恒例のバカラのシャンデリアも！いつものことですが、撮影する人でごった返しています。バカラと入口のクリスマスツリーを結ぶ中央通路の街路樹もライトアップされていてこの広場全体がまさに撮影スポット！今日は満月で、まあるいお月さまも彩りを添えてくれていました。
2018年11月24日
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映画『ボヘミアン・ラプソディ』
クイーンの映画『ボヘミアン・ラブソディ』見てきました。一部ネタバレアリ！見てない方はご注意ください。近場の六本木ヒルズ、TOHOシネマへ。映画館エントランス横には、映画にも登場する衣裳のディスプレイが。そこに映画のプロモーション映像が流れてます。さすが、イチバン人気の映画だけありますね～～。クイーン世代でもあり、中・高生の頃は、アルバム買わなくても誰かのアルバムが友だちの間で勝手に回っていました。しかも、日本ではデビュー当時から人気があったので、ラジオからよく流れてきて、ほとんどの曲は知ってます。でも、あの時代、バンドは長続きしないのが当たり前。クイーンも活動休止状態になって、しば～らく御無沙汰の感がありました。そんな70年代～80年代の音楽シーンを思い出しつつ……。それぞれの俳優サンが、動きや表情、演奏の仕方も本人そっくりに演じていて、スゴイなと。フレディは目元が違うのですが、サングラスを掛けたり、斜め後ろや真後ろからのカットは、本物そっくりで見分けがつかないほど。ただ、この方、少し小柄なのがちょい残念！と思ってたんだけど、実際にはフレディとそんなに大きくは変わらないみたいで。印象が違うのは、脚の長さかな（汗、汗、汗）。一番顔の印象が違ったのはロジャー。まあ超美形だったからなあ。まつ毛が長いところは一緒ですが。逆に、違和感がなかったのがブライアン・メイ弾き方も動きも表情も。顔の印象が似てるからでしょうか。ジョン・ディーコンは、一瞬の表情がそっくりで本物かと見紛う場面がいくつか。まあ、圧巻はラスト20分のライブ・エイドのライブシーン。特にフレディの動き、よくあれだけ再現できたなあと。動きの指導をする方がずっと付いていて、一挙手一投足、付きっ切りで教えてたらしい。納得です。それと、バレるからと俳優サンたちが楽器をちゃんと演奏していることもスゴイ。ストーリー展開の前に、そっちの方にかな～り気をとられちゃいました。あれだけの長い年数をあの時間に収めているので、ここは、脚本家がそれらしいエピソードを入れたんだなって思うところはいつかあったけれど、それでもフレディの心の動きはよく描かれていたと思います。個人的には、フレディがバンドのみんなにエイズの告白をしたシーンが感動的でした。実際には、どのタイミングで告白したのかは知らないけれど、病気と向き合い、包み隠さずに本当のことを話し、その現実から逃げずに立ち向かっていく。すごく勇気がある強い人だなって思いました。音楽にも生き方にも、嘘や逃げがなくて常に誠実に向き合って生きた人なんだなと。短い人生だったけど、濃密に生きた人ですね。フレディにとって、バンドは家族というのが裏テーマにもなっていたような。ストーンズは、キースとミックが「グリマーツイン」の名前を付けている通り、兄弟みたいに強い絆があったようですし。それぞれのバンドに、独自の物語があり、それぞれがすごくドラマチックなのですが。フレディは孤高のボーカリストというイメージがすごく強かったんだけど、実際にそんな生き方だったんですね。時に変人に見えるほどカリスマ性のあるボーカリストって最近はあまりいない気がします。 それでも、周りのバンドメンバーを「家族」と呼べるのはなんというあたたかい関係だったんだろうと。理系のインテリたちのバンドだと思ってたんだけどその分、ロックバンドにしては珍しく、すごく社会的にマトモな人たちって感じがしました。 なんといっても、私は本物のクイーンを見慣れてますので。一番最後にテロップが出る際、本家クイーンのライブ映像が流れ始めた時、正直ほっとしつつ、一番感動しました。それだけ、それぞれが似てたってことなのかな？演技じゃない、本物のメンバーたちのパフォーマンス、懐かしさもあり、改めてフレディの生涯を振り返りながら見ると本当に、感慨深いものがありました。といいつつ、じつは、この「Don't Stop Me Now」は、声は出さないもののノリノリで一緒にフルコーラス歌ってしまいました。気持ちイイ。これぞ、クイーン！この疾走感。まさに時代を駆け抜けたフレディの人生にピッタリの１曲なのかもしれませんねぇ～。オマケ！六本木ヒルズのクリスマスイルミネーションです。
2018年11月22日
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ハカタホタル 中目黒店でディナー
ご近所のちゃんこ屋さんが急に閉店し、次は何ができるのかなあと思っていたら……。11月1日オープンしたのがハカタホタル 中目黒店。博多の料理を出すカジュアルな居酒屋風です。3階建てのビル、全部がお店。友人と一緒に1階のカウンターに陣取りました。料理の種類はそんなに多くはないです。店名の通り、博多の味が多いよう。ポテトサラダ。基本のポテサラに好みのものをプラスしていくスタイル。ユニークだし、おいしいです。全体として料理は見た目もおしゃれ。凝ったものが多くてなかなかレベル高いです。こちらのばくだんがすごくおいしかったなあ。豪華手巻き寿司です。いくら、ウニ、ホタテ、お魚。下はすし飯で上に卵の黄身が。黄身を崩して全体に混ぜて、のりで包んで食べます。乗ってるお皿が小さいのはわざとなのか？はみ出しちゃいます。ボリュームがありました。シーフード好きにはこたえられない間違いのないおいしさ。幸せ～～。深夜2時までやってるので、遅くなった時にちょこっとご飯食べるのもいいかも。実際、途中で年配の男性が1人で来て、カウンターでばくだんを食べて帰って行かれました。また、カウンターの反対側にはカップル座っていて、お誕生日祝いのケーキをお店がサーブし2人で誕生日祝いしていました。いろいろな使い方がありそうですね。●ハカタホタル中目黒店 Facebookhttps://www.facebook.com/%E3%83%8F%E3%82%AB%E3%82%BF%E3%83%9B%E3%82%BF%E3%83%AB-%E4%B8%AD%E7%9B%AE%E9%BB%92%E5%BA%97-1592411787537366/
2018年11月21日
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ロブションのパンゲットぉ～
恵比寿ガーデンプレイスに行ったので、久しぶりにロブションのパンを調達しました。●セーグルオマロンハーフのスライスです。中身がギュっと詰まってる。うちでライ麦粉をあまり使わないこともあり、ついセーグルのパンを買ってしまう。ライ麦粉入りのパン、本当は好きなんです。でも作らない理由はというと……。私が習ったパン教室ではあらかじめライ麦粉をお湯で戻してシートに状にしておいて使うんですね。いつも思いたってパン生地をこねるのでそんなことやってる余裕はないっ。というわけで、ライ麦使うことがなくなっちゃったんです。大ちゃくモノの言い訳ですが（汗）。●ショコラの食パンこのサイズ感も、この形もこの味も大好き～～。ロブションのパンは美味しいし、姿も美しくてテンション上がりますラブだわあごちさまでしたあ～
2018年11月20日
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カリン・ブルーメのアーモンドリーフ
いただきものです。カリン・ブルーメのアーモンドリーフ。これ、意外と軽くてサクサク食べられちゃいます。マンデルチーゲル風の味ですが、あんなに重くなくていい感じ。裏面。この部分がとても軽いのですごく食べやすいのかも！カリン・ブルーメってお初ですが。ドイツ系の洋菓子屋さんのようです。ドイツのお菓子って、質実剛健でおいしいんですよね。さすが！ごちそうさまでしたあ●カリン・ブルーメ HPhttp://karinblume.co.jp/
2018年11月17日
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無水鍋焼き299回目切ってみましたあ
ホシノ酵母のカンパーニュかぼちゃとレーズンを入れたかぼちゃカンパ切ってみると……。生地の量が多いので、かなりモリモリ また焼いてみま～～す
2018年11月16日
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無水鍋焼き299回目焼きましたあ
ホシノ酵母のカンパーニュかぼちゃとレーズンを入れたかぼちゃカンパです。ひたすら試作中なので～す。切ったところは改めて～～
2018年11月15日
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無水鍋焼き298回目切ってみましたあ
ホシノ酵母のカンパーニュオリーブとチーズ入り切ってみると……。今日はよく「巻いてる」～～また焼いてみま～～す
2018年11月12日
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無水鍋焼き298回目焼きましたあ
ホシノ酵母のカンパーニュまたしてもオリーブとチーズを入れました。今日は自分用なので～す切ったところは改めて～～
2018年11月11日
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無水鍋焼き297回目焼きましたあ
ホシノ酵母のカンパーニュオリーブとチーズを入れました。クープの入れ方が悪いのかいつもどっちかが派手に割けて広がってしまうにもかかわらずお世話になった人にあげちゃったので切ったところはナシですまた焼いてみま～～す
2018年11月09日
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柿をいただきました
ご自宅の木にたくさん柿がなったので、とお土産にいただきました。きれいな柿！東京では超貴重品です。お庭に柿の木があるなんていいなあかなりたくさんいただいたので、お客様にもシェアしました。サイズがスーパーに並ぶのより少し小さめの中ぐらいサイズで私にはとっても食べやすい大きさ。粒ぞろいでつやつや、ぴかぴかです切ってみると、みずみずしい！甘い、おいしい～～。幸せ～～ごちそうさまでしたあ
2018年11月08日
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無水鍋焼き296回目切ってみましたあ
ホシノ酵母のカンパーニュかぼちゃとレーズンを入れたかぼちゃカンパ切ってみると……。横幅が広いので、高さはそんなに出ません。ちなみに、かぼちゃは市販のかぼちゃフレークを戻して使っています。安定するといいなあまた焼いてみま～～す。
2018年11月06日
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無水鍋焼き296回目焼きましたあ
ホシノ酵母のカンパーニュかぼちゃとレーズンを入れたかぼちゃカンパです。試作中なので、いろいろ試行錯誤。やっぱり量がかなり多め。成形ちょっと変えたら、丸に近い。かなり絞めちゃったのでエッジが立ちまくり。切ったところは改めて～～
2018年11月05日
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チケットキャンプがクローズ
チケットキャンプがクローズするという全面広告です。3日の朝日新聞に掲載されてました。私は、ヤフオクしか使ったことなかったけど、今はチケットキャンプのほうが中心になってるみたいです。宝塚にハマっている友人が教えてくれました。でも、やめちゃったんですね。チケットキャンプ、ミクシィがやっていたっていうのビックリでした。ココがなくなっても、ヤフオクもあるし、また別のサイトが出で来るんだろうなあ。ダフ屋のオジサンたちから買うよりはマシかと思ってたけど。人気のチケットは、結局、転売の業者たちがいろんな手を使って抑えていて、高額で転売していることが多い。本当にチケットが欲しいファンが確実にいい席がとれるシステムないのでしょうか？それと、アーティストたちに、チケット代の利益がちゃんと還元されるような健全な運用の仕方なってないのでしょうか。あと、日本でも、チケット買う際に自分の座席がわかるシステムも切望日本みたいに発券しないと自分の座席の場所がわからないなんて海外ではありえないですけど。日本のチケットの売り方については、いろいろ不満があります！チケットが届くまで席がわからないというブラックボックス部分はかなり怪しい！
2018年11月04日
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リンツのリンドール抹茶
リンツの新しい味が出たよぉ～。味見して！と友人からいただきました。リンドール抹茶です。ホワイトチョコの中身は濃厚な抹茶クリーム。洋と和の組み合わせだけど、これ、かなり合います。クセになりそうな味～ごちそうさまでしたあ●リンツHP 「リンドール 抹茶」が 9月3日から登場！https://www.lindt.jp/contents/chocolat-cafe/17345/
2018年11月03日
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無水鍋焼き295回目焼きましたあ
ホシノ酵母のカンパーニュレーズンとクランベリーを入れたダブルベリーです。手土産にしたので、切ったところはナシです。また焼いてみま～～す
2018年11月02日
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きれいな夕焼け
今日の空。あまりにもきれいだったので、急ぎでデジカメとりに走ったほど。画像がタテにならなくてすみません。<秋らしい夕焼け、見事なグラデーションにうっとり！
2018年11月01日
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