みかっちのママのダイエット日記

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朝：体重　６２．５ｋｇ　体脂肪　３８．９％
夜：体重　６２．８ｋｇ　体脂肪　３８．８％

運動、外出：車でお買い物、ごろ寝ストレッチ

朝ごはん：黒糖ロールパン、豆乳オーレ、プルーン（在庫処分）
昼ごはん：ひじき人参雑炊、蓮根ゴママヨ和え
晩ごはん：ひじき人参雑炊
その他：もろみ酢６０ｃｃほど

朝一番で夫と子供たちが出掛けたので、また夜まで気ままな一人ごはんです。家族が食べない、と思うとどうも食事がいい加減になってしまいます。一人暮らしはできなさそう・・・でも、一度はしてみたかったなぁ。

夫の実家に顔を出すと、どうしても食べ過ぎてしまうので、朝の体脂肪は、もうよしとしよう！

今日からシャワーだけでなく、お湯をためて入ることに。蒸気で毛穴が開くので、お肌にはよさそう。ただ、しっかり目が冴えてしまい、遅くまでパソコンに向かってしまいました。たまにはＯＫ？

親戚から待望の生栗が届きました！お店では、もうお安く店頭に並んでいたけど、毎年栗をくれるお宅があるので、ぐっと我慢してました。スーパーでもらう手提げの袋１個分くらいでしょうか。買ったら２０００円以上かな～。栗ご飯だけでは食べきれない量をもらったのは・・・
「渋皮煮」
を作って冷凍保存しておきたかったから、なのです。以前頂いた栗の渋皮煮がとってもおいしかったので、大量の栗を頂く機会があったら自分で作ってみたかったのでした。最初は失敗するだろうと見込んで大量に送ってもらいました。うまくできるといいな。

明日から忙しくなるので、いっぱい書いちゃいます。

今、ジャンルは「料理・食べ物」に登録してるのですが、料理ネタが少なくなってきて、このままでいいのだろうか、と疑問が。
ここまでブログを書いてきて、段々と自分のスタイルが確立されてきてはいるけど、雑然としているのは否めない。
ダイエットにもなるヘルシーなメニューを、と思い「料理・食べ物」に登録したのだけれど、毎日作っている訳じゃぁ無いし。「健康・ダイエット」に移ろうかどうか迷ってしまいます。

★晩ごはん
＊ひじき人参雑炊
ひじきをサッと水で戻し、人参は千切りに
お鍋に戻したひじき、人参、とろろこぶ、手で砕いた干し椎茸を入れ、火にかける

ごはん、花かつお一掴みを足し、火にかけ、再び沸いたらおしょう油を足し、味を調整する

あったら種を取った梅干や、小口切りにした万能ネギ（青ネギ）を添えて頂くのもおいしそうですよ。
出来立ては、おしょう油とだしの香りが、いい感じです。
具を入れすぎてしまい、ご飯は少しになってしまいました。写真でみると、やけに黒い・・・ダイエット中なので、却ってよかったかも？！

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