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November 24, 2004
テーマ： ダイエット日記(24695)
カテゴリ： ダイエット
朝：体重 ６１．４ｋｇ 体脂肪 ３４．６％ ＢＭＩ ２５．６
基礎代謝量 １２７１ｋｃａｌ 体年齢 ４６才
夜：体重 ６２．５ｋｇ 体脂肪 ３３．８％ ＢＭＩ ２６．０
基礎代謝量 １２８８ｋｃａｌ
運動、外出：歩いてお買い物
朝ごはん：プロテイン入り豆乳
昼ごはん：煮込みうどん（人参、あぶらげ、ワカメ入り）
晩ごはん：鮭のムニエル、キャベツときゅうりの甘酢漬け、牡蠣のチャウダー（じゃが芋、玉葱、人参入り）、ゆでブロッコリー
その他：特にナシ
日が経ってしまうと、細かいことは思い出せません。
生の鮭と牡蠣をゲットしたので、このお献立になったのだと思います。
塩鮭なら、そのまま焼いても味が決まるのですが、生の鮭は難しいですね。
鍋物は子供が熱いお鍋に触らないか心配なので、あまり用意したくはないし・・・クリームソースと相性良さげなので、グラタンに入れてみましょうか！
これで今晩のメニュー、決まりました。まだ、３切れ残っています。
★晩ごはん
＊キャベツときゅうりの甘酢漬け
キャベツときゅうりは千切りにし、お塩でもんでおく
お野菜がしなっとしたら、ビニールの袋（私はジップロック）にお酢とハチミツを同量入れて、お野菜も混ぜ、袋の外側から揉みこむ
３０分～３時間ほど置いたら、出来上がり！
「千枚漬けもどき」と同じ分量です。
お好みでもっと濃くしたり、薬味っぽいものを加えても良さそうです。
レーズンが入っているレシピも見かけたような気がします。
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Last updated
November 26, 2004 02:32:02 PM
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みかっちのママ
１年生と年少さんの子のママです。下の子の断乳後、なかなか体重が減らず、人生最高値をマークし続けています。それに危機感を抱き、匿名公開ダイエットを始めました。挫折しないよう、応援お願いします。
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