みかっちのママのダイエット日記

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越えられないか？６０ｋｇの壁＆簡単コーンスープ、煮込みハンバーグ

テーマ：ダイエット日記(24698)

カテゴリ：ダイエット

朝：体重　６１．３ｋｇ　体脂肪　３３．４％　ＢＭＩ　２５．５
　　基礎代謝量　１２７５ｋｃａｌ　体年齢　４６才　
夜：体重　６２．５ｋｇ　体脂肪　３２．５％　ＢＭＩ　２６．０
　　基礎代謝量　１２８３ｋｃａｌ　　

運動、外出：特にナシ

朝ごはん：ビターチョコ(カカオ７２％)４粒、苺、はっさく１個
昼ごはん：簡単コーンスープ、子供の食べ残したカレー
晩ごはん：煮込みハンバーグ(人参、玉葱、じゃが芋、インゲン、しめじ入り)、レタス・きゅうり・コーン、ツナのサラダ

その他：特にナシ

今日も、バタバタしているので、残りは後で！
すみませ～ん。

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この日は２日酔いで苦しんでいた日ですね～。
なので、特別な事はなかった・・・でもないか。

バッグや下の子に触られると厄介なもの（デジカメやケイタイ
お財布など）が沢山吊るしてあったフェンス（？）が途中から
ポッキリ折れてしまい、使用不可能に！！
た～くさん下げてあったので、重みで折れてしまったみたいです。
元は園芸用の、ハンギングバスケット(鉢)をかけて置く、フェンスの
ようなものです。

ここに、Ｓ字フックをかけ、更にそのフックに物を掛けていたので
相当の重さがかかっていたのかも・・・
リビングには物が溢れ、泥棒でも入ったか、のような荒れよう。
大きなものは夫も一緒でないと持ち帰れないし、楽天で探しても
届くまで時間がかかりそう・・・

★昼ごはん

＊簡単コーンスープ

コーン缶(クリーム状のもの)をお鍋にあけ、牛乳、コンソメの顆粒
胡椒を足し、火にかけ、沸騰したら出来上がりです！
あったら、パセリのみじん切りも欲しいですね。
粉状の、インスタントのスープも手軽でいいのですが、コーン缶で
作ったスープも美味しい！
カロリーが高いので、私はお夕飯には作りません。
食欲の無い朝や、お昼にもお勧めです。

★晩ごはん

＊煮込みハンバーグ

お弁当にも使えるように、小さめのハンバーグを作りました。
先に、大きめに切ったジャガイモ、人参、玉葱でビーフシチューを
作っておきます。
ドミグラスソース缶と赤ワインで作っても良いし市販のビーフ
シチューのルーを使っても手軽ですよね。
油を引かないでテフロン加工のフライパンでハンバーグの両面に
焼き色をつけます。
深めのフライパンなら、その上に先に作ったビーフシチュー
しめじ、インゲン(生か茹でたもの、または冷凍のもの)を入れ
インゲンに火が通るまで煮込めば出来上がり！

以前、ハンバーグを作った時のコメントがヒントです！
ダイエット中の方は煮込んだお野菜をメインに、ハンバーグと
シチューを控えめに食べればＯＫだと思いますよ～！
合びきで作ったハンバーグをフライパンで焼いたら、ものすごい
量の脂が出てビックリしました！
くれぐれも、ダイエット中は控えめに！！

今度は沢山お肉を用意したので、結構余りました。
全部、一度に焼いてしまい、熱が取れたら冷凍保存用の袋に入れ
冷凍庫で保存しました。
ここまでやっておくと、必要な時はレンジでチン！かシチューの
中に凍ったまま入れて煮込むだけで済みます。

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