みかっちのママのダイエット日記

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ミニ大根の塩もみ、根菜と蒟蒻の煮物、オクラの胡麻和え
ご飯、昆布の佃煮、

晩ごはんの後、食器を洗いながら根菜を煮ておいたので朝は
ラクラクです～。
この根菜は、切って水煮の状態で売っていたものをお醤油味で
甘辛く煮ました。
鶏肉を入れれば『筑前煮（がめ煮）』なのだけど、お肉入れるの
忘れてました～。

できるので、これも常備も一品です。

豚のケチャップ炒め、これ、予定では『鶏のチリソース炒め』
だったはずが・・・
解凍したお肉を見たら、鶏ではなく豚さんだったんです～。
そこで、予定を変更してケチャップ炒め(ポークチャップ)にしてみました。
初めて作ってみたのですが、炒めるとケチャップの酸っぱさが
和らいで、意外にいけます！
ケチャップだけ、なので手軽なのも嬉しい♪

入れ子のお弁当箱　４

新しいお弁当箱を買ってしまいました～。
今までも、プラスチックのお弁当箱は２段の物ばかり(大人用だけ)
買っていました。

でも、入れ子、にはこだわっていませんでした。
『食べ終わったら１段になってかさばらない』と云われても
『持っていくときには２段なのだから、かさばることには変わり
ないじゃなぁ～い？』と、思っていました。
それが、子供たちのお弁当箱も増えてきて収納の場所が窮屈に

『２段のお弁当箱、全部入れ子のものにして１段にして収納したら
かさばらないかも～』

夫のは元々入れ子になるタイプだったので、私の結婚前から使って
いたお弁当箱は思い切って処分、入れ子になるのを２個買い足しました～。

長方形のは詰め方が同じになりやすく、ちょっと苦手。
（でも、マチが細めのバッグにはピッタリだし、お箸の収納場所が
　ある所がお気に入り♪）
楕円の物の方が、私は詰めやすくて使いやすいです。

できたら木で出来た楕円形の２段のお弁当箱が欲しい(もちろん
入れ子になるもの）けど、値が張りそうだし、見つかるかな～？

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