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2008年02月の記事
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HAVANK。バーセル。Ruan。
お昼から一人慌てて雑貨屋巡り。目的はHAVANKです。お花屋さんも雑貨屋さんも好き。最近は東欧好きなので特に今日は長時間居座りました。オーナーご夫婦との会話も楽しい。BOOKMARK NAGOYAの「オキーフが観た花」展も素敵でした！ 今日のお買い物 マッチ箱は中に豆本が入っています。すべて柄が違ってかわいい。ラッピングに使ったり、飾ったりして楽しもうと思います。HAVANKの目の前にあるパン屋さんバーセルでパンを買ってきました。春日井では有名なパン屋さんです。それから六軒屋町のRuanへ移動。ここで、HAVANKから３軒とも一緒の行動をしている方と会いました（笑）お決まりのコースなのかしら？アムルやエアエイジ、ロビンス パッチにも行きたかったのですが、全然時間がありませんでした^^;最近また雑貨屋巡りに熱が出てきました。最近、自分の中で趣味が変わったようで、ナチュラル系はあんまり。。もう少しポップな感じや和な感じに惹かれます。
2008.02.28
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豆腐のガトーショコラ・スイートポテト（マクロビオティック）
豆腐のガトーショコラを作りました。いつも参考にしているCOOKPADのレシピから。 新食感 焼？レア？豆腐のガトーショコラ; by sotto（コーンスターチ20ｇで作りました。牛乳の代わりに豆乳で。）混ぜ合わせて焼くだけなのですごく簡単。短時間でできあがりました。コーンスターチの代わりにココアを使うと濃厚になると思いますが、これはあっさりしていておいしかったです。豆腐を使うと中がしっとりふわふわ。幼稚園から帰ってきたヨウも、おいしいと食べてくれました。それから、先日作ったスイートポテト。中島デコのマクロビオティックパンとおやつから。 もちろんノンシュガーノンオイル。りんごとココナッツの甘みだけでもおいしかったです♪本当はシナモンパウダーをたっぷり振り掛けるとあったのですが、家になくて使ってません。これは夫も食べて、あっさりしていておいしいと言っていました。菜菜ごはん本屋へ行ったらやっぱり欲しくなって、買っちゃいました。おいしく野菜が食べられそう。＜生活の木＞ ロックス＆トゥリー ハーブコーディアル★有機イングリッシュエルダーフラワー先日ラシックの生活の木で買ってきました。３種類を迷っていたら、すべて試飲させてもらえました。ヨウにも水で割ったハーブティーとクッキーを出してもらって喜んでいました。毎日お湯で割って飲んでいます。本当においしいです～。
2008.02.28
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てぬぐいで子ども用エプロン
昨日買ってきたかまわぬのてぬぐい。夜、夫のブックカバーにしようとテーブルに置いておいたら、ヨウが「エプロン作ってー。」そういえば以前から作ってあげると言っていながら作ってなかった。。急遽エプロンに決定！型紙なしだったので１枚で足りるかどうかもわかりませんでしたが、とりあえず２枚に切って当ててみて、肩紐までなんとか１枚でおさまりました。 寝る前までにできあがり試着。渋いのを子どもが着るとかわいい♪ヨウも喜んでくれました。この本もすごく欲しい。てぬぐいの色々な使い方やてぬぐいを使った手作りが載っています。甚平も作ってみたい。 ママブラスはいよいよ来週が本番。市内の幼稚園で演奏します。今日の練習はみんな緊張していました。あーどうなるんだろう。まずは体調を整えて本番に臨みたいと思います。
2008.02.25
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尼ヶ坂のコロボックル世界の民族衣装展/かまわぬの手ぬぐい
以前より宣言していた尼ヶ坂へ行ってきました。お店はもう～素敵！！おしゃれな洋書、雑貨もかわいいものからカッコいいものまで、大好きな紙ものもあって、長時間居座りました。２階は「わぁー」と声を上げてしまったほど、かわいい世界が広がっていました。 ヨウも「みんな手つないで輪になってるー」と喜んでいました。世界の民族衣装の仕掛け絵本もすごかったです！こんなにコロボックルのグッズを見たこともなかったので、うれしくなって色々お買い物。 便箋は外せない。スケッチブックと絵本プレゼントなあに？仕掛け絵本で誕生日プレゼントを当てっこできます。ヨウの誕生日プレゼントに♪他のお買い物はこちら。私好みの色と模様で一目惚れでした。ラッピングも使えるし、額に飾ってもかわいいかな。木の実と合わせて飾りたい。長時間いましたが、「まだ帰りたくない」と言っていたヨウ。窓に落書きできたり、車に乗せてもらったり。。子連れにも優しくて素敵なお店でした♪トーマスの洋書絵本を熱心に読んでいたので買ってあげましたが、難しすぎる^^;練習が必要です。。この日の店員さんは、komaちゃんでした。もあっしゅさんに聞いていたとおり、カッコかわいい方でした。なかなか出会えないようなオーラ。芸能人のような。。会えてうれしかったです。来月の北欧デザイン展も必ず行きますよ～。帰りは久しぶりにイオンナゴヤドーム前SCへ。３時間は駐車料金無料になったけど追加があったってことは、それ以上いたってことですね^^;大好きなクロッシェも見れて、久しぶりに雑貨屋を満喫できました。 クロッシェで買ったかまわぬの手ぬぐい 最近は渋いのが趣味です。右のは夫のブックカバーにと思って買ってきましたが、ヨウのエプロンになっちゃいました(^^)また写真撮ったらUPしまーす。
2008.02.24
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味噌作り/『食品の裏側』
味噌作りの体験講座に参加しました。家だとなかなか重い腰が上がりませんが、すべて用意してくれていると楽。しかもミンチ機がなかったら、やはり家ではかなり時間かかるでしょうね。 １． 麹（豆麹と米麹を使いました）と塩を混ぜる「塩きり」と言ってここでまんべんまく混ぜるところがポイント１ ２． 一晩水につけた後ゆでた大豆（この日は用意されていました）をミンチ機にかける３． １と２を混ぜ合わせ、堅く握り玉を作る。 「味噌玉つくり」もポイント２４. 握り玉を上から叩きつけるように空気を抜き、容器に詰め込む。ポイント３講師の方に「まだまだ優しい」と言われながら、思いっきり叩きつけました。力が要りますが、ストレス解消になるかも（笑） ５． ラップをかけた上に塩を入れ重石にした後、密閉する。はじめの２週間くらいは気にかけ、空気を抜くことが必要だそうです。10月下旬頃に食べられるようになるそうです。あー待ち遠しい。ヨウも、大豆から味噌ができることに驚いていました。混ぜるのも楽しかったようです。でも「早く食べたいなぁ。もう食べれる？」と言いながら作っていました。発酵に時間がかかることも、これから感じるんでしょうね。あぐりん村のイベントです。親子で参加できる魅力的なイベントが多いので、これからもチェックして行こうと思います。あぐりん村でまたどっさりお買い物し、ヨウがどうしても温泉に入りたいと言うのでござらっせへ。初めて２階の洋風風呂に入りました～。あぐりん村では必ず梅干を買います。食品の裏側を読んでから、スーパーの梅干は買えなくなりました。特に「低塩梅干」は注意ですね。友達が何人か梅干を漬けていましたが、私も今年こそ家で漬けます。（本来梅干は塩辛いものだそうですよ。）マクロの本、自然療法の本を読むと梅干は必須でよく食べるようになったので、あぐりん村はありがたいです。 味噌も、だし入り味噌には着色料などの添加物がいっぱい。だしの素に関して言えば、ベースはインスタントラーメンのスープと同じだそうです。義母に教えてあげたい。。この本、1年前に読んでいましたが、最近また読み返してみると忘れていたこともありました。１ヶ月に１度は開かなきゃ、と思う本ですね。
2008.02.23
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北斎展へ
名古屋市美術館で開かれている北斎展へ、家族で行ってきました。平日なのにすごい人！ 土日はきっと絵が見えないんじゃないかな。。真正面で見たいから、列からはみ出ずゆっくり見ました。葛飾北斎というと版画が有名ですが、それは70歳を過ぎて晩年の作品。第一部は、フランスとオランダから初めて同時に里帰りしたという、肉筆画の展示でした。丁寧で細やか、人の表情に見入ってしまいました。夫は、最後まで見ても、肉筆画がよかったよかったと言っております。北斎の知らなかった一面を見れた気がしますね。それでも私はやっぱり、二階へ上がったときに感動！青と白のコントラストがカッコよすぎる～。「冨嶽三十六景」（当初36枚の予定でしたが、10枚追加して46枚に）これまで本では見てきたけど、やっぱり原画は質感を感じることができて。。それまで、なかなか動かない列にまだかな、まだかなぁ。。と思っていた私も、もっと立ち止まって見ていたい気分になりました。 「神奈川沖浪裏」これを見たドビュッシーが交響詩「海」を作曲した。またゴッホが手紙で賞賛したことでも有名です。「凱風快晴（赤富士）」は生で見なければ語れない。ものすごいパワーでした。「黒冨士」も対照的に静の力強さを感じました。ヨウはずっとパパに抱っこされていましたが、「面白い絵だね」と言っていました。ヨウの他に子どもは見渡す限りいませんでしたが、美術館の雰囲気を感じてもらえただけでもよかったかな。夫との美術館デートの思い出話をしたり、学生時代を思い出したりと（学芸員の資格を取るため、この美術館へも研修に訪れました）日常を離れた数時間でした。
2008.02.20
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新築一周年 撮影会
先月末、この家に引っ越してきてから１年が経ちました。ちょうどその記念すべき日に、撮影会をしました。一眼レフの写真が届きました。やっぱり違いますね～。ウッドデッキから見たリビングこだわったテレビ台と間接照明最初に決めた天然無垢（ウォールナット）のダイニングテーブル リビングから玄関へ （一部の写真は後日削除させていただきます。）すべて夫が設計し、夫の（大工時代の）親友に建ててもらったお家。１年暮らしてみて何点？の問いに、「もちろん１００点満点！」との答えでした。「プランよりも先に決めるのが家具」と言い張る夫。我が家もダイニングテーブルを真っ先に決めてから、床も合わせてウォールナットに。全体のインテリアもそれに合わせて考えました。一番苦労して、最後まで決まらなかったのがテレビ台。こちらも天然無垢（ウォールナット）ですが、下に地窓をつけて外のグリーンを見えるようにしたところがこだわりです。私としては、やはり収納が多いことが一番助かっています。ロフトではなく、床のレベルから出し入れできる「蔵」収納。外部収納もなくてはならない存在で、園芸用品、レジャー用品、自転車、粗大ゴミ、竹（？）と色々詰まっています。夫のおかげで（笑）家もきれいに保たれていますねぇ。。掃除の基本は水！ それ以外は使っていません。特に窓は、ゴム製のワイパーで一気に汚れを落としています。夫曰く、一度洗剤を使ってしまうと絶対にダメだそうです。休みの度に、掃除以外にもクローゼットの棚を作ったり、プリントのファイルまで作ったり。。私ができない整理整頓を、いかにやりやすい環境を作るかに燃えている夫。これからもどうぞよろしく(^^)
2008.02.19
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羊毛フェルトのクッキーいろいろ
先日お友達の家にお邪魔したので手土産にクッキーを^^本物じゃなくてごめんね。 サンドクッキー タルトクッキー ABCクッキー（Cは本と違う色の羊毛を使いましたが、やっぱり白すぎました;） ヨウ作のゼリーおままごと用にとクッキーを作りましたが、こうして羊毛だけで遊ぶほうが楽しかったりして。羊毛フェルトのスイーツを参考にしました。これまで作った作品メロンパンとプリンマカロン
2008.02.15
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ネコヤナギの花束
フラワーアレンジメントの教室で「ネコヤナギの花束」を作りました。初心者なので花束ってこうして作るんだぁ！と本当に新鮮。いくつか束を作り、それを合わせていくといいんですね～。途中失敗しまくりましたが、飾ってみると素敵じゃない！と自分で思ってしまいました。 素材がいいのと、先生のセンスなんですけどね（笑）バラはブラックティーという種類です。落ち着いていて大人の雰囲気。いい香りがして、ずっと傍で見ていたくなります。ネコヤナギはちょっと赤っぽくてアズキネコヤナギという種類。背の高いものが入ることによって、バランスが取れるんだなぁと最近わかってきました。花は好きだけど、これまでどうやって生ければいいのか全くわからなかった。。毎回のレッスンは新鮮で、ワクワクします。
2008.02.13
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木の実拾いと木の実のブローチ
暖かい一日でしたね。ヨウと二人、森林公園で気持ちのいい時間を過ごしました。児童遊園にはアンバーが足の踏み場もないほど落ちていました。クリスマスの時期にはまだ落ちないので、この時期に拾って次回のクリスマス（リース）に備えます^^メタセコイアも拾い時。児童遊園は数はないので、今度は植物園の広芝生に拾いに行こうと思います。（ヒノキも植物園の北門辺りで拾えます。）スズカケもたくさん生っていますが、やはり届かない。落ちると粉々になってしまうので、もぎ取る以外はないのですが。。木の実拾いというと秋のイメージですが、冬にならないと落ちない木の実も多いので、時期を考えて拾いに行くことをおすすめします。（木の実の写真は過去の日記参照 木の実情報その１ その２）先週のトロッケンゲビンデの教室では、「木の実のブローチ」を作りました。ヒノキやメタセコイアなど、小さい木の実ばかり使った作品。作品作ると木の実拾いにも熱が入ります。
2008.02.11
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旬楽膳へ/豆腐マヨネーズとりんごケーキ
名東区の旬楽膳へ行きました。デコさんレシピの材料（米飴、もちあわ、玄米ポンセンetc.）買えました。Cさんおすすめでおいしくいただいた穀物コーヒー NATURALIS INKAフェアトレードチョコDAGOBA（ローズベリー）←おいしかったですあとは有機野菜をたくさん。こういうスーパーが近くにあればいいのになぁと思いました。レストランはランチ1900円のコースで高いなぁと思っていましたが、1500円のができていました。でも一宮店のほうがバイキングでやっぱり魅力的。（今でも1350円ですか？）旬楽膳の目の前にあるホリドールと本屋に寄って帰ってきました。（夢屋書店、明日までコミックレンタル40円なんですよ。）本屋で立ち読みしたこれを食べてはいけないは食品の裏側以来の衝撃でした。。買った本をすべて読み終えたらこちらも読みたいと思います。ブログのお友達から教えてもらった本。ありがとう！おすすめの本、教えてくださいね。 自然流育児のすすめ昨日も指に熱湯かけて火傷したので、濃い塩水につけて青菜を巻いておきました。ヒリヒリしていたのがすぐにひきました。１年前に買って３回読んでいますが、読むたびに１つずつ改善できています。すごく気になるダイエット本。朝食はフルーツだけ？最近はまっているもの。Cさんに教えてもらった豆腐マヨネーズ。切干大根のサラダもおいしいです。Que-seraさんに教えてもらったりんごケーキ。甘みはりんごだけなのにおいしい。生地も塩だけでここまで甘さを引き出せるんですね。
2008.02.10
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湯たんぽ/エコ生活のために
湯たんぽを買いました。寝る前に布団の中に入れておくと気持ちいい。今も膝の上においたり腰に当てたりしていますが、暖かくてエアコン要らず。。と書きたいところですが、今晩は無理です^^;でも昼間は確実に暖房器具なしで大丈夫です。買ったのはファシー社のもの。ハート型を選びました。水枕としても使えます。13日まで送料無料。バレンタインにいかがですか？うちは夫も欲しいと言っているので、今度はホームセンターで日本製のを買ってこようか。。携帯用のも欲しいなぁ。使い捨てカイロは環境気になりますしね。 湯たんぽは冷えにもいいですよね！ 今年の目標『環境のことを考えた買い物をし、生活する』今年になってしたことは、１. ダイニングの白熱灯を最新の電球型蛍光灯に変えた。 （ＣＯ２を80％カット。白熱電球の10倍長持ち。）２．これまでのエコバッグはたまに入りきらないことがあったため、レジカゴバッグを買った。 サンデーママのものです。買い物も楽になりました♪３. マイ箸持参４. 湯たんぽ利用で暖房使用を減らす。皆さんはエコのために工夫していること何かありますか？よかったら教えてくださいね。私はまだまだ考える余地はあります。これから本を読んで勉強しつつ、生活を見直していきたいと思います。
2008.02.08
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紅の木 花かんざし、ヒヤシンス、多肉植物etc.
寒くてなかなか外で寄せ植え。。できません。１ヶ月前に買ってきた花もそのままの鉢で育ててますが、最近花を咲かせました！★花かんざし （ハートフラワー三好店で購入） 白にピンクがかった蕾がかわいくて、出会った瞬間手に持っていました。小さい花もかわいいです♪★ヒヤシンス （はなあーとで購入） やっぱり大好きな花。 ３色並べるとかわいさも３倍♪こちらは家の中で育てています。園では水栽培しているようですが、白い根っこを見るのも楽しいですよね。ポットに入ったままのは三貴フラワーセンターで買ってきたビオラ。早く植えなきゃ。。この辺りの園芸屋さんの中では一番大きいお店。安いですしね。先週で引っ越して来てから１年経ちました。ちょうどその記念すべき日に、我が家で撮影会をしました。また一眼レフの写真をもらったら期間限定でUPしようと思います。フロレニア・ニレさんにまたコーディネイトしていただきました。 毛のある赤い花は「紅の木」の花。１年で１回しか手に入らない珍しい花だそうです。種皮は口紅、バター、チーズなどの天然着色料として利用されるそうですよ。ニレさんのブログのアレンジもすごく素敵です！！アイアンに置いた苔玉と一緒にテレビ台の上へ。これでようやく、テレビ台下の緑が映えます(^^) ダイニングテーブルの上はラババースト（欄）。キッチン上のはペペロミア グランドキャニオンという多肉植物です。多肉植物嫌いな夫も（笑）これはいい！と気に入っています。 家の中での水遣りは楽しいけど、外にはなかなか出ません。お庭をほったらかしにしていたら、雑草がかなり生えていました^^;昨日は久しぶりに１時間かけて草取り。冬でも元気な雑草。すごい生命力ですね。
2008.02.07
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長谷川義史さんの手ぬぐいと私の絞りハンカチ
４年半前に買って何度も修理してきたデジカメ。。もう完全に壊れてしまい、買い換えました。同じIXYの910ISです。ようやく写真UPできます。お友達にいただいた手ぬぐい。 長谷川義史さんの「おたんじょうびのひ」の手ぬぐいです。みんなで手をつないでいてかわいい！！ こういう渋い色合いも好きです。どうもありがとう。ついでに。。私が小学生のとき作った絞りのハンカチ。今はヨウがお弁当包みに使っています。（アイロンもかけてなくてごめんなさい（笑））もう２０年以上も前に藍染したものなので色あせてますが、ヨウは「今日もワニさんのがいい！」と気に入ってくれています。
2008.02.06
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マクロビオティックのお料理
２日は友達が開くマクロビオティックのお料理教室に参加しました。参加者の皆さん初めてお会いしましたが、本当に素敵な方ばかり！ マクロを家でもやっている方ばかりでした。私は一人初心者でしたが、友達のCさんをはじめ、みんなに教えてもらいながら。。すごく楽しい時間でした。この日のレシピは、つぶつぶスープ切り干し大根煮のサラダひよこまめのコロッケとうふマヨネーズおはぎ あんこれんこんのパウンドケーキと盛りだくさん。Cさんが前日から豆を水に浸したり煮たり。。準備してくれたおかげです。ありがとう。みんなでおしゃべりしながら作るのも楽しかったし、できあがったらもう、全部おいしい！！（デジカメが壊れたため写真なくてごめんなさい。）家でもどれも作ってみたいものばかりです。雑穀は早速お味噌汁に入れてみたら大好評でした。ヨウは特にひよこまめのコロッケがお気に入りでした。あとはやっぱりね、おはぎです。 これは子どもたちの人気もすごかったし、お母さんたちの手も止まらなかった（笑）Cさんが小豆をコトコト煮てくれたおかげだよ。甘すぎなくてどれだけでもいけます。おしゃべりタイムはあっという間でした。ヨウも「おままごと楽しかった」とずっと言ってます。行き帰りの電車も山を見ながらはしゃいでいました。これからも是非参加させてね。Cさんやお友達のように、楽しくマクロ生活できたらなぁ。。本当にありがとう。
2008.02.04
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フェアトレード・チョコレート
春日井市のフェアトレード＆エコグッズショップ まなかまなへ初めて行きました。バレンタインのフェアトレード・チョコレートを買うためです。夫にはこれ。有機JASオーガニックカカオ85％以上 スーパービターチョコレートそして私とヨウも（笑）↑この中のへーゼルナッツです。フェアトレード・チョコレートは、１年半前にmama-maranさんに教えてもらい、もんもの木で買ったのが初めて。おいしくて感動でしたが、そのときは恥ずかしながらフェアトレードのことは全然知りませんでした。チョコレートを「子どもの奴隷が作っている」真実を知って衝撃を受けました。しかもその子たちはチョコレートを知りません。＝コートジボアールは、世界最大のカカオ産地で、世界全体の４３％のカカオを作っています。２０００年のアメリカ国務省の報告によると、９歳から１２歳の少年が、コートジボアール北部のコーヒーやカカオのプランテーションで奴隷として働かされているということです。法律的には違法なことなのですが、半ば公然と行われているようです。 子供たちは、さらわれたり、だまされたりして連れて来られます。子供たちの仕事は、カカオを収穫して、実を切り開いて中身を取り出すといった作業です。危険な農薬を撒かされることもあります。農薬を防ぐ防具などはまったく与えられません。仕事は長時間できつい作業です。朝６時くらいから畑に出て、夕方暗くなる６時半ころまで働きます。この国だけで、１２，５００人の子供たちが奴隷として隣国などから連れて来られたと思われます。（世界熱帯農業研究所調べ ２００２年８月）＝こちらのページから引用日本で売られているチョコレートはコートジボアール産のカカオ含有量は少ないとは言われていますが、バレンタインデーで世界のチョコレートが並ぶ今、この真実を知る必要があると思います。フェアトレードは、安全で安心できる物を継続的に生産することができ、生産者が十分暮らしていける価格や賃金を保障しています。寄附ではなく、商品への代金という形で途上国の人に賃金が払われるというところが魅力だと思います。買うほうにもメリットがたくさん。チョコレートに関していえば、カカオを農薬や化学肥料を使わずに栽培していることから「オーガニック」またはそれに準ずるものです。他の商品でも、環境に優しく使う人にも優しい、手作りの良さを感じられるというメリットがあります。こちらからだと送料100円でフェアトレード・チョコレートが買えます。そのほかでフェアトレード・チョコレートを扱っているお店ピープル・ツリースローウォーターカフェ第３世界ショップフェアトレード・チョコレートを広める活動チョコレート・レボリューション今日買ったショップでは、今年はフェアトレード・チョコレートがすごくよく売れているとのお話でした。皆に知られてきた証ですよね。mama-maranさんのスローウォーターカフェお買い物日記はこちら私は次回はハチドリチョコ買いたいです。
2008.02.02
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３日放送 LIFE IS BEAUTIFUL～小さないのちの詩～
チェルノブイリ原発事故から22年。その翌日に生を受けた一人の女性が今、出産に臨もうとしています。彼女の体は放射能の影響を受け、８歳のときに片方の肺を摘出しました。彼女の出産を担当する医師は、母子共に安全であるという保証は出来ないと言います。そしてさらに襲い掛かる「負の連鎖」。幼少期に被爆した女性の体内には、放射能が残り、“子宮内曝露”というカタチで、その遺伝子が子供に受け継がれていってしまうのです。２月３日（日） １６：０５～１７：２０放送LIFE IS BEAUTIFUL～小さないのちの詩～詳細はこちら
2008.02.01
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