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2014年04月の記事
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山菜の天ぷら
今年もコシアブラをいただいたので、はかまを取って天ぷらに。ほろ苦くておいしい！ 天ぷらの準備をしていたら、子どもたちが「タンポポ採ってくるー」と。お庭だけにしてね、と念押しして３本だけになりましたが、甘くておいしいですよね。それから、クローバーも癖がなく子どもたちに好評でした。ねぎ坊主も、息子曰く「食感がいい」そうです。荒れ放題のお庭が役に立ちました(^^;先週の日曜日は、山で山菜採りをしてきました。 ↑ コシアブラ、ツバキの花の天ぷら、タンポポの花の天ぷら初めて食べたスギナの天ぷらも、サクサクしておいしかったです。筍掘りもさせてもらいました。落ち葉の下にあるちょこんと出た筍を探すのが子どもたちは楽しかったようです。 今年も年間を通しての山のイベントに参加させてもらえることになったので楽しみです。地域外なので、いつまで参加できるかわからないし、今年新規で申し込みした友達２家族は断られてしまいました。。以前にお問い合わせいただいたNakaさん、こんな状況です。
2014.04.26
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お茶とモーニング
4月20日瀬戸市にオープンした、日本茶カフェ「茶のいろは」さんでお茶してきました。 デザートセット（750円）を注文。鹿児島茶おいしかったぁ。自分で3杯も淹れられるのでうれしいです。モーニングやランチにも行ってみたいな。先週の休みの日には、尾張旭市のシュラブさんのモーニングへ。トーストかピタパン（月替わり）が付きます。コーヒーもおいしく、落ち着いたいいお店でした。貴重な休みの日は、友達としゃべり倒してリフレッシュです♪
2014.04.25
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息子の和菓子作り（栗まんじゅう、黒糖まんじゅう、がんづき、桜餅）
ここ１ヶ月の息子の和菓子作り。自分で本を見て何を作るか決めて、材料でないものがあれば買いものも自分で行ったりも。毎週末続いているから感心します。↑ 栗まんじゅうオーブンも使うから私が助言した部分もあったけど、息子は４時間近くかけて作り上げていました。栗の甘露煮を煮てつぶし、白あんと混ぜたものが中に入っています。外はぱりっと中はしっとりしておいしかったです。 ↑ 黒糖まんじゅう初めての蒸すおまんじゅう。くっついたりあんこがはみ出したりうまくいかないものもあって、息子泣いてました。それだけ本気なんでしょうね。↑ がんづきパウンドケーキのように見えるけど、「がんづき」という東北地方の郷土料理だそう。蒸すからもちもちしています。黒糖に黒ごまも入っていておいしかった。↑ ２回目の桜餅（１回目はこちら）紅芋粉を入れすぎて濃くなりすぎたーと言っていましたが、２回目なので手つきもよくきれいにできていました。和菓子は包む作業がどれも同じで、そこが一番楽しいんだそうです。 近所のスーパーに売っていない和菓子の材料は、息子と一緒にワルツまで買いに行きましたよー。図書館で借りて気に入っている『人気の和菓子基本のキホン』も買いました。上の和菓子もがんづき以外はこちら↑の本のレシピ。がんづきは同じ著者の『季節をつくるわたしの和菓子帳』のレシピです。
2014.04.21
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職業用ミシン JUKIシュプールTL30DX
これまで使っていた家庭用ミシン（30年前のもの！）がついに壊れ、念願の職業用ミシンを購入しました。 JUKIシュプールTL30DXオプションでサブテンションとキットも付けました。【5年保証】JUKIミシン「シュプールTL30DX」家庭用ミシンで満足されない方にお薦め！家庭用ミシ...これまで売り物にするには縫い目が汚すぎて気になっていましたが、こちらは表だけでなく裏も縫い目がきれいなのがうれしい。パワーがあるのに音も静かです。フットコントローラーも苦手意識があったのですが（使っているロックミシンのが使いにくい）、こちらは速度調整しやすい。ロックミシンは安いものを買ってしまって少し後悔しているのと、ミシンは長持ちする＝長く使うことを考えると、職業用ミシンは今一番欲しいものを思い切って買うことに。仕事を始めてからはミシンの時間がなかなか取れないですが、だからこそ効率良く作業できるものを選びました。職業用ミシンを使っての１作目は息子の小物、巾着（ナフキン入れ）とシューズケースでした。
2014.04.16
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チュールスカート（マカロン）
娘のチュールスカートを作りました。布：C&S シンプルチュール マカロン / RickRack（内スカート）C&Sさんのおまけレシピを参考に、丈を短くして作りました。娘の着画です。 以前作ったチュールスカートは二枚重ねだったのでボリュームありましたが、こちらはすっきりした感じですね。春らしい色で娘も喜んでいました。お庭のユーカリとローズマリーを剪定しがてら、娘とリースを作りました。 あっという間に娘も年長。引き出しのたくさんの資材の中から、娘が自分で選んだリボン。クラス帽に付けました。
2014.04.13
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トンキラ農園・昼神温泉
４月２日のことですが(^^; 家族で南信州へ。11年ぶりにトンキラ農園に行ってきました。肌寒くて、まだ雪が残っていたのにびっくり。 囲炉裏で焼く五平餅は最高です。お漬物もおいしくて、お土産にも買って帰りました。オーナーさんとも11年前の話をしたり（凍った漬物がおいしかった話とか）、楽しい時間でした。（トンキラ農園 食べログ・以前の紹介記事はこちら）帰りに浪合神社に寄ってお参りしてきました。 それから昼神温泉の足湯へ。きれいな川と山々を眺めながら、気持ちよかったです。 残念ながらこの時はまだ桜は咲いていませんでしたが、今頃は桜や花桃がきれいでしょうね。そして、日帰り入浴できる旅館で温泉にも入ってきました。
2014.04.11
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ニットプルオーバー
２週間前に作った娘の春服（ニットプルオーバー）です。 布：maffon 接結ニット型紙：２年くらい前にオークションで購入 110cm娘の着画、袖がぷっくりしていてかわいい形です。 遠近法でアメリがデカく見えますが(^^;一時期5キロあったのが、4.4キロになりました。
2014.04.04
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アヴァンティ イル アピーチオ
どこへ行っても桜やコブシの花がきれい。足元の野の花もかわいい。ホトケノザ、「ハートだぁ‼︎」と娘が発見しました。よく似ているヒメオドリコソウも名前からしてかわいいですね。 ３月末、職場の大学の（嘱託・臨時職員だけの）送別会がありました。 場所は長久手市のアヴァンティ イル アピーチオ1350円でサラダ、パスタ、パン、ドルチェ、ドリンクが付きます。外装も内装もかわいいお店でしたよ☆働き始めて５ヶ月が経ちました。職員、先生、皆さんがいい方ばかりで感謝しています。
2014.04.04
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