みりうノオト
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葱は、なぜか白葱を使うものだと思いこんでいましたが、
どうも、松坂牛で有名な和田金は玉葱らしい。
ではさっそく細切り玉葱で ...
確かに!!肉の甘みが増します。すき焼きの締めはすき焼きごはん、
肉の旨みをじゅうぶん含んだごはんとおこげが、玉子とからんでさらに美味しい。本来の主役、肉より楽しみだったりしますね。
さて、すき焼きのあとは...ごはん?うどん?どっちが旨いでしょう。
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