みりうノオト

それは．．．ランチや買いもの。

NEWSで紹介された新野菜を見つけました。



博多の蕾菜（つぼみな）。

ふきのとうよりやや小ぶりです。

見た瞬間、揚げたての天麩羅が目に浮かびました。

ゴクンっ。

IWATAYAにて　5個入り 298円




博多蕾菜（つぼみな）

誰からも好まれる食べやすい新野菜「博多蕾菜（つぼみな）」

2月から本格的に出荷されました。

アブラナ科カラシナの一種として新たに開発された野菜。

程よい辛味と甘味、香りもありシャキッとした食感が特徴です。

サラダや炒め物、揚げ物など、和洋中いろいろな料理に

合わせやすいため、幅広い食材として使えます。




2月から3月までしかない期間限定の新野菜です。