みりうノオト

が舞っています。

心地よい春風に気分も一新。



明日からの一週間に備えて今晩は、

新生姜の甘酢漬けを使ったさっぱり春野菜サラダ

青しそとオリーブがよく合います。

鶏ささみの青しそ＆モツッアレラ包み揚げ

anzuさん風に作ってみました。

たっぷりの春キャベツと一緒に自家製タルタルソースで。

二日目の筍煮物、味がしみ込んで美味しい。

湯豆腐にのせて。

しっかり栄養補給して仕事に備えなければね！

お酒はお休みです。