北九州はロールケーキが有名です。
これはスイーツを使った町おこしのひとつ、
どのパティスリーもオリジナルケーキを創作しています。
へぇ~~
ひですけもち
抹茶生地は白餡の入った浮島、
蒸したしっとり生地は和菓子の味わいです。
甘さを控えめにした生クリームの真ん中には、
ひですけ餅がちゃんと入っています。
和菓子屋さんが作る和テイストのロールケーキですね!
【冷凍】で販売しています。
解凍せずそのままカットしていただきました。
冷たい食感がアイスクリームのような、
これもまた美味しいのです。
ひですけ餅本舗 中村屋
北九州市小倉南区若園1-22-12
tel:093-931-1855
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