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2009年09月14日
テーマ： 旬・シュン・しゅん♪(3065)
カテゴリ： グルメ☆食材
でも・・・秋茄子がいちばん美味しいのです。
新鮮な採れたて野菜の茄子、
さて、どんなレシピに。。。
茄子料理といえば．．．
茄子のミートグラタン、茄子の味噌炒め、茄子田楽、茄子の挟み揚げ、
先週末「チューボーですよ」の、茄子と挽肉のカレー、など。
クセのない淡白な茄子は、
油や挽肉との相性が良さそうですね。
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Last updated
2009年09月15日 22時21分13秒
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