みりうノオト

大分産、ぽってり肉厚の原木椎茸は秋から冬が旬。

新鮮な椎茸を炙って塩で、カボスひと搾り．．．









一番美味しいのは、やはり焼き椎茸。

いい香りとともに椎茸の旨みが溢れだします。

椎茸、エリンギ、玉葱、じゃがいも、白葱、青葱、人参、小松菜、カボス、生姜・・・、

健康的、野菜たっぷり摂取の夕餉です。












大分産原木肉厚生しいたけ1000g






ボリュームのある肉の厚い大分産、原木椎茸です。

椎茸の旨みを味わいたい。