楽しみな夕食、
お酒が飲めない母との旅は...寂しい。
食前酒、梅酒はロックで
前向付 よこわ沖造り
太閤大吟醸 冷酒
唐津焼の器。
先付 土筆と菜の花の柚子よごし天盛りけしの実
春の香り
小付 天豆艶煮
御椀 若筍清汁仕立吸口木の芽
御造り 黒鯛 平政 いか あしらい一式
煮物 赤むつ煮付 隠元豆 天木の芽
焚合せ 筍 里芋 牛蒡 人参 絹さや つみれ団子 天振柚子
合肴 栄螺袱紗包み青唐 美味出汁
酢のもの 河豚湯引びき針茗荷 鉄砲味噌
食事 佐賀米こしひかり 味噌汁 香の物
洋々閣謹製 新潟の日本酒「十徳」は冷酒で、
酒の肴は、いかの塩辛。
時の雫 唐津さがほのか苺春霞
口解けのよい苺の淡雪
美味完食。。。(酔)
旅館 洋々閣
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