アンデスの自然環境に合わせた原産地再現農法は、
なにも与えず厳しい環境で旨みを凝縮。
有名な高知の徳谷トマトも同じ栽培方法です。
皮は厚く色の濃い果肉はやや固め、
濃厚な甘みと酸味が口いっぱいに広がります。
トマト本来の味と香りの高級トマトです。
(100gあたり350円と、ちょっとお高めのトマトです)
大島トマト
糖度が従来のトマトの3~4倍
ビタミンCが豊富で従来比の10倍以上
個体は重くて果肉は締まり歯ざわりが良い
大島トマトと若松トマトのサラダ
クリームチーズに塩と黒胡椒&オリーブオイルでシンプルに。
飾りは伊予柑のピールで。
糖度8度以上!大島トマトのワケありお買い得品です!【特売】「訳あり大島トマト」(計800g前後・センサー選果:糖度8度以上・長崎県産・10年2月下旬より順次発送) 0426
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