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2010年06月20日
テーマ： 食べ物あれこれ(52131)
たまたま目に入ったTV番組が気になった。
シンプルな夏野菜ソテーの美味しさにゲストも驚く。
ポイントは野菜の炒め方と、
最後に加えるアンチョビとブラックオリーブらしい。
このひと手間がプロの味と、久しぶりに感嘆。。。
週末、さっそく検証．．．
上沼恵美子のおしゃべりクッキング
（朝日放送 2010年6月17日（木）放送分）
夏野菜のソテー
オリジナルはあり合わせ夏野菜、
モロッコインゲン、しし唐、ピーマン、パプリカ
もちろん、ニンニク、アンチョビ、ブラックオリーブも使って。
Wineが飲みたくなる・・・そんな味わいですね。
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Last updated
2015年09月21日 14時57分35秒
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