祇園祭というのに梅雨は明けない。
無性にアノ鶏が食べたくなり電話で注文しました。
小倉京町にあるかしわ料理専門店「美好野」は、
なかなか予約の取れないお店ですが、
から揚げの持ち帰りができるのでこんな日は助かります。
パリッパリの鶏皮が香ばしい。
絶妙な塩加減で柔らかなかしわの味。
誰もが旨い!と唸るのが片身揚げ。
手羽先も外せない。
これを食べると止まらない。
揚げものでも、油っぽくなく手もそれほど汚れません。
角切りキャベツと茹で野菜、
口直しにレモンを搾った辛味大根がいいのです。
ビールが美味しいな。
かしわ料理専門店 美好野
北九州市小倉北区京町1-6-25
tel:093-521-6540
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