こんな日はやっぱりこれでしょう。
ワインよりペリエ浸り。
夏はビールの苦味がここちよく喉を潤します。
今夜は、茹でた香りと美味しさに病みつきのちゃ豆と床漬けで乾杯。
茶豆の特徴:
さやの毛が茶色でくびれも深く見栄えはよくないが、甘味と独特の濃厚な風味を持ち香りも強い。
やや小粒の状態で出荷され短い時間で茹であがる。
(Wikipediaより)
JA北九東部農協 直営「大地の恵み」
北九州市小倉南区徳吉西1-4-11
tel:093-451-5193
塚坊のちゃ豆(生産者:塚本 茂)
北九州市小倉南区大字春吉624
tel:090-1340-2043
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