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2011年05月31日
テーマ： 食べ物あれこれ(52124)
時期的に、値は高め．．．
それでも食べたい。
コチは夏が旬、
食感もフクやおこぜに劣らぬ美味しさ。
天ぷらも美味しいが、ぽん酢でいただく刺は一番です。
和食は落ち着くと、しみじみ感じる。
小アジはたたいてつみれに、
生姜の代わりに、アクの少ない春牛蒡を合わせる。
温かい椀の汁をすすると、肌寒い梅雨も癒されます。
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Last updated
2011年06月01日 22時50分54秒
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