自宅籠もりの日曜日、
洒落たカフェに行ったつもり?の午後のブランチ、
お気に入り、福岡の珈琲美美(びみ)のマンデリンを挽く。
久しぶりの手挽きミルはまず手入れから、
深炒り焙煎豆の香り高い珈琲はまた格別の美味しさ。
プチバゲットにエシレバター、
Gelatina di Dolcettoのスプレッドと、手作り林檎ジャム、
とっておきメニューで愉しみたい、小さな贅沢。
珈琲美美
インドネシア・スマトラ産の珈琲豆は酸味の少ないほろ苦い味が特徴。
GIFT HAPPY NUTS DAYのピーナッツバター 2024年03月04日
北海道オホーツクおこっぺ醗酵バター 2023年02月05日
琵琶湖産 小鮎佃煮 @魚三 2021年06月05日