普段の料理には素焚糖のきび砂糖を使うようになりました。
林檎スイーツにも欠かせません。
「素焚糖」の原料は奄美諸島産のさとうきび100%で、
精製糖の上白糖、グラニュー糖、三温糖とは製造法も異なり、
そのまま含蜜糖を煮詰めて作る天然糖です。
カルシウムは三温糖の12倍と天然ミネラルを多く含んでいます。
阿波和三盆糖のようにマイルドでやさしい甘さ、
コーヒー、お菓子、料理など何にでも使える天然の砂糖です。
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