宗像大島の甘夏ゼリーです。
去年いただいた萩の 萩夏蜜柑冷夏 柑乃雫(かんのしずく
)のようで、
こちらは二つ割にした甘夏の皮に、
搾った果汁の寒天液を流し込んで作った甘夏羹。
甘さひかえめミカン味、
皮の苦味が効いたオトナ向きゼリーです。
宗像大島 甘夏ゼリー
島特有の温暖な気候のなかで育つ大島の「甘夏みかん」と「宝来柑」は、
島外からわざわざ船に乗って買い求めに来られるほどの人気の特産品です。
このみかんをつかって、大島の女性グループが愛情込めて作っているのが
この『甘夏ゼリー』です。
「みかんの収穫から包装まですべて手作業です。みかんはこだわりの無農薬。
みなさんにぜひ味わってほしい。」と女性加工グループ。
そのままでも美味しいみかんですが、
温かい手作りの味を楽しんではいかがですか。
甘夏ゼリー 1個250円(※時期限定商品)
(HP宗像大島.comより抜粋)
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