みりうノオト

急にもかかわらず、いつもの某社に手配をお願いして、

予約が難しい草喰なかひがしにて懐石を頂くことが出来ました。

一斉開始の料亭、もちろん遅刻は厳禁、

ということで、予約時間の12時ちょっと前には到着．．．













さて、この日も満席です。

京都の料亭、緊張するカウンター席はどうも苦手です。





いよいよ華やかな料理舞台の始まり、

一人づつ、前菜が盛られた折敷をご主人から頂きます。

緊張感が一瞬にして解ける、

何気ない、もてなしの心遣いが、実に素晴らしい。




その気の緩みが、所謂、この先飲み過ぎに・・・。

（写真なし、料理メモもなし）




この日、頂いたワインは、


シャトー・メルシャン　マリコ・ヴィンヤード　ソーヴィニヨン・ブラン
Chateau Mercian Mariko Vineyard Sauvignon Blanc 2010


産地：日本

品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％




タイランディエ　サヴィニエール ヴァンダンジュ・マニュエル
Taillandier　Savennières Vendanges Manuelles 2006


産地：フランス　ロワール　アンジュ・ソーミュール地区　サヴィニエール

品種：シュナン・ブラン100％













料理はもちろんのこと、

ご主人の楽しい会話にすっかり魅了された2時間でした。










草喰　なかひがし

京都府京都市左京区浄土寺石橋町32-3

tel:075-752-3500