丸太町かわみち屋の「蕎麦ぼうろ」と混同したり、間違えたり、
二者は似て非ナルものナリ。
河道屋の蕎麦ほうるは「河道屋安兵衛」が、
菓子舗で蕎麦を扱っていた頃を偲び、
家伝の秘法を元に工夫を重ねて作り上げた、という和菓子の銘菓です。
(河道屋HP参照)
総本家 河道屋
京都市中京区姉小路通御幸町西入姉大東町550
tel:075-221-4907
京都の酒処めぐり サケトコロタナカ 2024年04月06日
京都 ふたたびvenaでイタリアン 2024年04月06日
珈琲豆 @Unir 2024年02月04日