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2013年01月20日
テーマ： 美味しいお店を教えて！(16961)
カテゴリ： グルメ☆北九州
ワイン2本を持ち込んで今年初の料理を愉しみました。
まずはアミューズから、
いつもの二十日大根と鴨のスープ
恒見牡蠣
大根の甘味あるピューレが、
ピノ・ムニエのブラン・ド・ノワールとgood
ウフ・ムーレット
温泉卵と根野菜を赤ワインソースで食すブルゴーニュ料理です。
山口産甘エビのクネル
お気に入りのクネルはリクエストした一品です。
南鱸の炭火焼き 紫キャベツのシュークルート添え
レアの状態が美味しい。
デザート 苺のケーキ
先程の仏ブルゴーニュ-旅行で
さらにヴァージョンアップしたnala、
今年も美味しい料理とワインを愉しみたいです。
フランス式食堂nala
北九州市小倉北区上到津4-15-3
tel:093-651-1315
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Last updated
2013年01月20日 21時02分17秒
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