タルラン・シャンパーニュ会が行われました。
残念ながらニアミス...
福岡でも開催されると有り難い。
さて、Ayalaに続き週末の泡はタルラン・ゼロ。
ブドウ本来の酸味と果実味、
そしてテロワールがストレートに伝わる。
このシャンパーニュも普段飲みに間違いない1本。
それにしても参加したかった...
タルラン ゼロ ブリュット ナチュール
Tarlant Zero Brut Nature NV

産地:シャンパーニュ ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
品種:ピノ・ノワール33%、 ピノ・ムニエ33%、シャルドネ33%
ドサージュ:0g/L
収穫年 2006年とリザーブワイン
区画:スパルナシアン, チョーク、砂、石灰
醸造法:温度管理可キューヴと樽内での一次発酵、乳酸発酵無し
その年のワインをベースに樽熟成リザーヴワインとアッサンブラージュ。
(ショップコメント抜粋)
タルラン ブリュット・ゼロ NV [正規品] [750ml]
Pierre Mignon Brut Prestige 2025年02月02日
Pierre Mignon Cuvee Pure NV 2025年01月03日
Haumont & Fils Virtudensis Nord MV14 2024年08月04日