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2018年12月15日
テーマ： 美味しいお店を教えて！(16545)
カテゴリ： グルメ☆中国･山口
週末は蕎麦打名人と時季の蕎麦例会でした。
蕎麦の話で盛り上がりますます興味津々
来年から蕎麦打同好会に参加させていただこうかな...
今回はお酒控えめで蕎麦を二種ほど
●冷たいせいろと温かい花巻
●焼き味噌
●揚げ蕎麦がき
●自家製からすみ 板わさ
●ガレット
焼き味噌
菊政宗 樽酒
吉野杉の生き生きした香り立ち
大吟醸 吉乃川
製造元:吉乃川株式会社
産地:新潟県長岡市摂田屋4丁目8番12号
原料米:米(新潟県産) 米こうじ(新潟県産米) 醸造アルコール
精米歩合:40%
日本酒度:+3
酸度:1.2
アルコール度:16度
自家製からすみ 板わさ
揚げ蕎麦がき
花巻蕎麦
江戸蕎麦の喉越しは美味なり。
蕎麦あめつち
山口県下関市南部町21-4-2F
営業日:月･火･土 12:00～(お昼のみ)
カウンター7席のみ
蕎麦の話で盛り上がりますます興味津々
来年から蕎麦打同好会に参加させていただこうかな...
今回はお酒控えめで蕎麦を二種ほど
●冷たいせいろと温かい花巻
●焼き味噌
●揚げ蕎麦がき
●自家製からすみ 板わさ
●ガレット
焼き味噌
菊政宗 樽酒
吉野杉の生き生きした香り立ち
大吟醸 吉乃川
製造元:吉乃川株式会社
産地:新潟県長岡市摂田屋4丁目8番12号
原料米:米(新潟県産) 米こうじ(新潟県産米) 醸造アルコール
精米歩合:40%
日本酒度:+3
酸度:1.2
アルコール度:16度
自家製からすみ 板わさ
揚げ蕎麦がき
花巻蕎麦
江戸蕎麦の喉越しは美味なり。
蕎麦あめつち
山口県下関市南部町21-4-2F
営業日:月･火･土 12:00～(お昼のみ)
カウンター7席のみ
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2018年12月16日 17時22分21秒
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