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2019年11月09日
テーマ： 日本酒の良さを広めよう！(3821)
カテゴリ： 日本酒
先週末に訪問したどん兵衛で好印象だったスパークリング山本。
非常にドライで勢いある発泡にごり酒は、
日本酒度＋11というキレのある飲み口が特徴的で
刺身や酒盗などの味わいも壊しません。
最近の日本酒スパークリングは辛口タイプも多く
和の料理との相性はシャンパーニュより勝っていると感じる。
スパークリング 山本
製造元:山本合名会社
産地:秋田県山本郡八峰町八森字八森269
原料米:米､米麹／精米歩合:55％
酸度:1.8
アミノ酸度:1.2
酵母:秋田酵母No.12
アルコール度:14.7度
【日本酒／スパークリング】スパークリング山本 2019 720ml
非常にドライで勢いある発泡にごり酒は、
日本酒度＋11というキレのある飲み口が特徴的で
刺身や酒盗などの味わいも壊しません。
最近の日本酒スパークリングは辛口タイプも多く
和の料理との相性はシャンパーニュより勝っていると感じる。
スパークリング 山本
製造元:山本合名会社
産地:秋田県山本郡八峰町八森字八森269
原料米:米､米麹／精米歩合:55％
酸度:1.8
アミノ酸度:1.2
酵母:秋田酵母No.12
アルコール度:14.7度
スパークリング 山本
穏やかで落ち着いた旨みのある香りに、きめの細かい泡と爽快な
キレのある味わいに仕上がっています。
（ショップHPより抜粋）
【日本酒／スパークリング】スパークリング山本 2019 720ml
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Last updated
2019年11月10日 16時19分59秒
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