みりうノオト

みりうノオト

2019年12月28日
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カテゴリ: 日本酒
気になっていたAKABUの新酒。
ガスを含むフレッシュ感が火入れにない生酒の魅力です。
吟ぎんがは母「山形酒49号(出羽燦々)」と
父「秋田酒49号」の交配で造られた岩手県の酒造好適米。
口に含むと、米の優しいまろやかな膨らみがあり
酸味も微かに秘めていますが
それ以上にとろみ感ある甘みを感じます。
まったりした飲み口も杯が進む。




AKABU 純米 生酒 NEWBORN R1BY
製造元:赤武酒造

原料米:吟ぎんが (岩手県米)
精米歩合:60%
日本酒度:ー
酸度:ー
酵母:県産酵母
アルコール度:16度

果実味があり口元に運ばれた時の米の旨みを感じる純米酒です。
赤武酒造は日々進化する酒造り妥協せず真の酒造りに取り組んでおります。
生まれたてのお酒をそのまま瓶に詰めております。
米の旨みとほのかなガス感を感じながら楽しく笑顔でお召し上がりください。
(赤武酒造HPより抜粋)




【日本酒/しぼりたて】AKABU 純米 生酒 NEWBORN R1BY 1800ml





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Last updated  2020年01月01日 00時36分21秒
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