みりうノオト

みりうノオト

2020年02月29日
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カテゴリ: 日本酒
有難いことに今や貴重な日本酒となってしまった
十四代を愉しむ会にお招きいただきました。
一部ネットで高額販売されていることから
転売防止のため栓に酒販店の名前が入るそうです。
十四代を比べて飲めたことに感謝。




シャンパーニュで乾杯。
de Venoge Princes Brut Tour Eiffel
品種:PN、CH、PM/Dosage:6.1g/L
エッフェル塔建設130周年を記念して造られた特別キュヴェ


十四代 純米大吟醸
原料米:兵庫県産山田錦/精米歩合:35%/酵母:山形酵母
十四代 純米大吟醸 七垂二十貫

十四代 純米大吟醸 龍泉
原料米:兵庫県特A地区東条産山田錦/精米歩合:35%

原料米:秋田県産あきた酒こまち/精米歩合:30%/酵母:協会6号




新潟県の珍味
甘海老塩麹 鮭塩辛 烏賊山海漬



とり旬花謹製 仕出し弁当













からすみ 自家製牡蠣の太白オイル漬



浅蜊と菜花の酒蒸し



その後も宮城の 乾坤一 に静岡の 一藤 と杯を重ね
酒量オーバーで写真なし。



普洱生茶
産地:中華人民共和国雲南省双江布朗山茶厂
販売元:林奇苑茶行有限公司(Lam Kie Yuen Tea Company Limited)
香港 Sheung Wan, Bonham Strand, 105-107號號地下
製造:2007年12月
白茶 白牡丹
産地:中華人民共和国福建省




とり旬花





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Last updated  2020年03月01日 23時21分18秒
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