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2020年05月02日
テーマ： 日本酒の良さを広めよう！(3812)
カテゴリ： 日本酒
澤屋まつもと守破離は好きな銘柄、
ごだん宮ざわ でSAIDOを初めて頂きました。
東条地区の東条川上流部に位置する秋津地区は
特上米を栽培する三地域があり
最上流部に位置するのが西戸です。
開栓すると軽くガスが抜けます。
華やかな香りで口に含むと優しい味わいのなかに
まろやかな旨みに存在感を感じます。
やはり守破離でもSAIDOは抜群に旨し酒です。
澤屋まつもと 守破離 秋津地区山田錦 SAIDO 2017
製造元:松本酒造
産地:京都府京都市伏見区横大路三栖大黒町7
原料米:兵庫県東条秋津地区西戸産特上 山田錦
精米歩合:非公開
日本酒度:非公開
酸度:非公開
使用酵母:非公開
アルコール度:16度
製造:2018年3月／出荷:2019年8月
澤屋まつもと 守破離 秋津地区山田錦 SAIDO 720ml 松本酒造
ごだん宮ざわ でSAIDOを初めて頂きました。
東条地区の東条川上流部に位置する秋津地区は
特上米を栽培する三地域があり
最上流部に位置するのが西戸です。
開栓すると軽くガスが抜けます。
華やかな香りで口に含むと優しい味わいのなかに
まろやかな旨みに存在感を感じます。
やはり守破離でもSAIDOは抜群に旨し酒です。
澤屋まつもと 守破離 秋津地区山田錦 SAIDO 2017
製造元:松本酒造
産地:京都府京都市伏見区横大路三栖大黒町7
原料米:兵庫県東条秋津地区西戸産特上 山田錦
精米歩合:非公開
日本酒度:非公開
酸度:非公開
使用酵母:非公開
アルコール度:16度
製造:2018年3月／出荷:2019年8月
兵庫県上東条秋津地区― 別格最上級の山田錦を半世紀以上栽培し続けている特級地域。
秋津地区は南から「古家」「常田」「西戸」の３つの村から成り立っています。
「Saido」は最北端の西戸村の山田錦を醸した日本酒です。
（松本酒造HPより引用）
澤屋まつもと 守破離 秋津地区山田錦 SAIDO 720ml 松本酒造
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Last updated
2020年05月03日 20時31分40秒
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