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2026年02月21日
テーマ： おいしい日本酒(1276)
カテゴリ： 日本酒
一昨年リッツカールトン日光で
ソムリエから薦められて頂いた WILD RICE です。
赤色は古代米の色ですが紅麹の事件から
暫く購入できませんでした。
当時のお酒は透明感のあるクリアな紅色でしたが
昨年末に購入したものは桃色でややにごりあり
味わいは辛口強発泡のため吹き出し注意
好みの日本酒スパークリングです。
WILD RICE Sparkling 古代米仕込み 清開
産地:栃木県日光市今市450
原料米:米･米麹（北海道産）
アルコール度:14度
ソムリエから薦められて頂いた WILD RICE です。
赤色は古代米の色ですが紅麹の事件から
暫く購入できませんでした。
当時のお酒は透明感のあるクリアな紅色でしたが
昨年末に購入したものは桃色でややにごりあり
味わいは辛口強発泡のため吹き出し注意
好みの日本酒スパークリングです。
WILD RICE Sparkling 古代米仕込み 清開
産地:栃木県日光市今市450
原料米:米･米麹（北海道産）
アルコール度:14度
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Last updated
2026年02月23日 15時30分11秒
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