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2010.03.08

お鍋買っちゃいましたヽ(´▽｀)/

(12)

テーマ：切れる包丁選び／料理のパートナー(446)

カテゴリ：ウマいはなし

新しいお鍋を買っちゃいました

…って、ええええ～～～？！

こないだの反省会

ですよね～～～(;´Д｀)

いや、一応理由があって…。

前回リストアップした中で処分対象になったのが

・ルクルーゼのココットオーバル

この中で28cmフライパンは処分しました！
アルミの行平鍋も処分済み。

さて、ここでいきなりなんですが、ウチの炊飯事情。

ウチは炊飯器ないんですよ。ここ２年ほど２Ｌサイズの圧力鍋で

ところが！この２Ｌサイズ圧力鍋が2980円の安物のせいか？
パッキンが劣化しちゃいまして、コレ交換すると1500円＋送料。

…買い替えてもいいんじゃ…(;´Д｀)

どうせ買うなら今度はちゃんとしたやつ～♪と物色してる間に
棚からぼた餅で義父母宅から卓上ガスコンロのお下がりをいただき、
これがガラストップコンロの高性能なヤツで、なんと炊飯モードがあるのです！

●ガステーブル ”ピピッとコンロ” HRガラストップ仕上げ HR-P028A-DXAHL(R)　Siセンサーコンロ

↑これじゃないんですが、いわゆるセンサーコンロってやつです

お鍋にお米と水を入れて火にかけて、ごはんボタンを押しておいたら
勝手に強火→弱火→火を切って蒸らしタイム→出来上がりお知らせ♪

すごいですねぇ…
いつの間にコンロがこんなコトできるようになってたんだ…Σ(ﾟдﾟlll)ｶﾞｰﾝ

魚グリルはタイマーが使えたり、いろいろ目から鱗でした。。。

で、これが厚手のステンレス鍋で試すと、ちゃんと美味しく炊けちゃうのです。

そんなわけで小型圧力鍋購入は何となく期を逸したまま…今にいたり…

しかししかし！この話が新しい鍋購入にちゃんとつながるのです！！

この【コンロで炊飯】は美味しく炊けるんだけど、
吹きこぼれる んですよ(;´Д｀)

これは単純に鍋の問題で、大きい鍋で炊けば大丈夫なんだけど
何せ毎日のことですからウチは多くても２合しか炊かないんだわ。
で、毎日コンロに吹きこぼれる…。

ガラストップコンロ、拭くのは超カンタンなんだけど
さすがに毎日コレは～～(￣Д￣；；

というわけで、
吹きこぼれない、ただの鍋（16cm行平の代用になれる）が欲しい！！

ガス炊きだから、ご飯がおいしく炊けます。アルミ鋳物製　昔ながらのごはん鍋　亀印　文化鍋　16cm

それがコレ↑な訳でしたヽ(´▽｀)/

このお鍋、【文化鍋】というんですけど、大昔は一家に一台あったような
ポピュラーなお鍋です。

その昔、各家庭にガスコンロがつくようになって（どんな昔の話だ）
普及したのがガスコンロの上に据え置く羽釜なんですけど

昔ながらのご飯が味わえるっ♪【送料無料】釜炊き三昧　羽釜とかまどのセット　2合炊き

これの【さらに文化的になった】のが、この文化鍋です。
そう、【文化】ってのは【文化住宅】とかについてる
『なんとなく近代的っぽいもの』についたアレですわ。。。

ちなみにその後、家庭にはガス炊飯器が普及し、さらに電気炊飯器になって
今に至る…という。

１週間ほど前に届いてさっそく使っていますが、快調です！
アルミの鋳物鍋なので熱伝導率がいいのか、とにかくお湯でも沸くのが早い～。

アルミ製の鍋ってどうなの？と思って一応調べたんですけど、
実のところ別段問題はないんですね。アルミ鍋＝アルツハイマー発症、なイメージが
先行しちゃったみたいで、実際には体内に入る量でなにか引き起こすことはないようです。
というわけで、形はレトロなお鍋ですが、快適に使っております。

ところで！！
こないだ「どなたかお嫁にもらって～」と言っていたル・クルーゼのお鍋。
…あれ、ダンナの反対に遭いました…

「気に入ってるのになんで処分するねん！」
…そういえばルクのお鍋が新品のとき、最初に使ったのはダンナでありましたよ、確かに。。。
（ちなみに彼がルク初使用！で作ったメニューはおでん…ルクのおしゃれ～なイメージは…（＞＜））

というわけで名乗りを上げていただいてたお二人には申し訳ないことをしました。スミマセン。
…「わくわく♪ブログ上でくじびきしようかな？！」とか思ってたのにな～(笑)

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