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2010.08.30
テーマ： 今夜のばんごはん(53068)
カテゴリ： ウマいはなし
レン☆チンシリーズ第三弾です。
これは割とポピュラーなレンチンものではないかと思いますが…。
鶏胸肉に塩コショウ・お酒をまぶして、
土生姜のスライスと白ネギの青い部分を一緒にラップしてチン。
加熱し終わった後に余熱で火を通すためしばらく放置します。
これをやるとパサパサしないでしっとり仕上がるんですよね☆
湯通しもやしと細切りキュウリの上に盛りつけて出来上がり～ヽ(´▽｀)/
ごまだれをたっぷりかけていただきます♪
これ、ササミでやってもあっさりでおいしいんですけど
しかし胸肉って…なんであんなに安いんでしょうねぇ～？！
100g28円で買っちゃいましたよ…(￣Д￣；；
さてさて、この蒸し鶏メニューで使っているキュウリは
今年のベランダキュウリ でございます～！！
むちむちどっしり育ちました☆
キュウリって成り始めたらボコボコ出来ますね。
一日でギュイン！と育つので、全然気づいていない枝から
急にむっちりキュウリが伸びてきて、朝びっくり！！とか
何回かありました。
今年は苗２本でキュウリ13本ほど取れたかな？
途中でハダニにやられやり何度かトラブったので
来年もまた植えようかなぁ♪
これは割とポピュラーなレンチンものではないかと思いますが…。
鶏胸肉に塩コショウ・お酒をまぶして、
土生姜のスライスと白ネギの青い部分を一緒にラップしてチン。
加熱し終わった後に余熱で火を通すためしばらく放置します。
これをやるとパサパサしないでしっとり仕上がるんですよね☆
湯通しもやしと細切りキュウリの上に盛りつけて出来上がり～ヽ(´▽｀)/
ごまだれをたっぷりかけていただきます♪
これ、ササミでやってもあっさりでおいしいんですけど
しかし胸肉って…なんであんなに安いんでしょうねぇ～？！
100g28円で買っちゃいましたよ…(￣Д￣；；
さてさて、この蒸し鶏メニューで使っているキュウリは
今年のベランダキュウリ でございます～！！
むちむちどっしり育ちました☆
キュウリって成り始めたらボコボコ出来ますね。
一日でギュイン！と育つので、全然気づいていない枝から
急にむっちりキュウリが伸びてきて、朝びっくり！！とか
何回かありました。
今年は苗２本でキュウリ13本ほど取れたかな？
途中でハダニにやられやり何度かトラブったので
来年もまた植えようかなぁ♪
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Re:レンジでチン☆の晩ごはん・蒸し鶏のごまだれとベランダ菜園終了？(08/30)
ドタバタmama
さん
鶏肉ってお安いですよね。
その中でもムネって安いですよね。
うちは旦那が鶏肉食べれない人なので、子供達のために、たまにしか買いませんが。
私は鶏肉大好きだから、ホントメニュー考えます…
今回のメニューってササミではやったことありますが、言われればムネ肉美味しそう。
うちの今夜はなんにしよう～。
毎日 この考える時間が嫌いです。
子供に聞くと「お寿司～！」とバカな返事しか返ってきません＞＜
(2010.08.30 16:40:37)
その中でもムネって安いですよね。
うちは旦那が鶏肉食べれない人なので、子供達のために、たまにしか買いませんが。
私は鶏肉大好きだから、ホントメニュー考えます…
今回のメニューってササミではやったことありますが、言われればムネ肉美味しそう。
うちの今夜はなんにしよう～。
毎日 この考える時間が嫌いです。
子供に聞くと「お寿司～！」とバカな返事しか返ってきません＞＜
(2010.08.30 16:40:37)
Re:レンジでチン☆の晩ごはん・蒸し鶏のごまだれとベランダ菜園終了？(08/30)
すぬスヌ子
さん
レンジでチンご飯レシピだぁ～わぁ～い＼(^o^)／
昨日、近所の業務スーパーで鶏胸肉買ってきたんです。
早速作ってみます。でも私、ネギが苦手なんです･･･
塩コショウ・酒・生姜でできるかなぁ(^^ゞ (2010.08.30 17:53:25)
昨日、近所の業務スーパーで鶏胸肉買ってきたんです。
早速作ってみます。でも私、ネギが苦手なんです･･･
塩コショウ・酒・生姜でできるかなぁ(^^ゞ (2010.08.30 17:53:25)
Re:レンジでチン☆の晩ごはん・蒸し鶏のごまだれとベランダ菜園終了？(08/30)
nanana29
さん
うぉぉ～立派なキュウリ♪
そうそう、実家でも育ててたけど油断するとデカくなりすぎて中がスカスカになってたり。。。
こんなタイミング良く美味しく食べられるの嬉しいですよね(≧∇≦)ﾉ彡
ホント。。。美味しくて安い鶏肉。。。旦那が食べられないのが恨めしい(；一_一)
(2010.08.30 19:26:26)
そうそう、実家でも育ててたけど油断するとデカくなりすぎて中がスカスカになってたり。。。
こんなタイミング良く美味しく食べられるの嬉しいですよね(≧∇≦)ﾉ彡
ホント。。。美味しくて安い鶏肉。。。旦那が食べられないのが恨めしい(；一_一)
(2010.08.30 19:26:26)
Re[1]:レンジでチン☆の晩ごはん・蒸し鶏のごまだれとベランダ菜園終了？(08/30)
さっちん.
さん
ドタバタmamaさん
ダンナさん鶏肉だめなんですねぇ～、それは痛い！
ウチはお肉だと鶏が一番出番が多いかも…（安いし）
コゾウに「晩ごはん何する？」とか聞くと
２回に１回は「たこ焼き～！」って言いますよ（笑）
そんなの平日の晩ごはんに出来ません～（＞＜） (2010.08.30 20:56:28)
ダンナさん鶏肉だめなんですねぇ～、それは痛い！
ウチはお肉だと鶏が一番出番が多いかも…（安いし）
コゾウに「晩ごはん何する？」とか聞くと
２回に１回は「たこ焼き～！」って言いますよ（笑）
そんなの平日の晩ごはんに出来ません～（＞＜） (2010.08.30 20:56:28)
Re[1]:レンジでチン☆の晩ごはん・蒸し鶏のごまだれとベランダ菜園終了？(08/30)
さっちん.
さん
すぬスヌ子さん
おお！グッドタイミングでした！！
ネギは臭み消しなので、他のものを多めに使えば大丈夫じゃないかな～？
でもこのネギは食べないし、ネギのにおいもついてないですけどね☆
是非作ってみてください♪ (2010.08.30 20:58:58)
おお！グッドタイミングでした！！
ネギは臭み消しなので、他のものを多めに使えば大丈夫じゃないかな～？
でもこのネギは食べないし、ネギのにおいもついてないですけどね☆
是非作ってみてください♪ (2010.08.30 20:58:58)
Re[1]:レンジでチン☆の晩ごはん・蒸し鶏のごまだれとベランダ菜園終了？(08/30)
さっちん.
さん
nanana29さん
おおっと！ここにも鶏肉がだめな旦那様が…。
何でだろう？皮がだめなのかな？！
キュウリはこんなにぶっとくても水気たっぷりで
なぜか種がほとんどないんですよ。だから食べると
瓜っぽい感じで果物みたいです～♪ (2010.08.30 21:02:22)
おおっと！ここにも鶏肉がだめな旦那様が…。
何でだろう？皮がだめなのかな？！
キュウリはこんなにぶっとくても水気たっぷりで
なぜか種がほとんどないんですよ。だから食べると
瓜っぽい感じで果物みたいです～♪ (2010.08.30 21:02:22)
レンジでチン
moekunn
さん
うわ～今回のも美味しそうですね～♪
レンジでチン!!主婦の味方ですwww挙句お安い鶏!!
うちの子達はきゅうり好きときた!!最高です～♪
早速ﾒﾓﾒﾓ(o'∀｀σ)σいただきます。 (2010.08.31 00:39:13)
レンジでチン!!主婦の味方ですwww挙句お安い鶏!!
うちの子達はきゅうり好きときた!!最高です～♪
早速ﾒﾓﾒﾓ(o'∀｀σ)σいただきます。 (2010.08.31 00:39:13)
Re:レンジでチン(08/30)
さっちん.
さん
moekunnさん
鶏も安い上にもやし一袋３５円でベランダキュウリ…（笑）
主婦の味方でございます！！
毎日暑いからさっぱりしたものが食べたいですよねぇ～（＞＜）
ウチのコゾウもキュウリ大好きですよ！ (2010.08.31 09:05:27)
鶏も安い上にもやし一袋３５円でベランダキュウリ…（笑）
主婦の味方でございます！！
毎日暑いからさっぱりしたものが食べたいですよねぇ～（＞＜）
ウチのコゾウもキュウリ大好きですよ！ (2010.08.31 09:05:27)
Re:レンジでチン☆の晩ごはん・蒸し鶏のごまだれとベランダ菜園終了？(08/30)
caTTail
さん
過去日記も一気に読ませていただきました(^^)
隣の晩ご飯ってホント面白いですね～（笑）
今回も美味しそうです～♪
鶏ムネ安いですよね。蒸し鶏はムネですよね～！
私は相変わらず「暑い～！暑い～！」ボヤキながらも、せっかく買ったガステーブルで料理してます。電子レンジ先のがよかったかも？季節的に(^^;)でもまさか今年こんな暑いとは…。いつこの暑さ終わるんだろ…
そうそう、さっちん．さんのところは、お鍋ご飯でガス使うことになるんですよね～！！
うちもあれ以来お鍋ご飯が多いんですが、３つ口ないと結構不便(>_<)
(2010.08.31 10:19:02)
隣の晩ご飯ってホント面白いですね～（笑）
今回も美味しそうです～♪
鶏ムネ安いですよね。蒸し鶏はムネですよね～！
私は相変わらず「暑い～！暑い～！」ボヤキながらも、せっかく買ったガステーブルで料理してます。電子レンジ先のがよかったかも？季節的に(^^;)でもまさか今年こんな暑いとは…。いつこの暑さ終わるんだろ…
そうそう、さっちん．さんのところは、お鍋ご飯でガス使うことになるんですよね～！！
うちもあれ以来お鍋ご飯が多いんですが、３つ口ないと結構不便(>_<)
(2010.08.31 10:19:02)
そうそう！
にしけんち
さん
胸肉すばらしいですよね！あのパサつき感だけ克服したら、怖いものなし（笑）
うちもどっかりよくやります。酒蒸し。3枚くらいの胸肉を開いてから多めのお酒につけてチン、です。半分はすぐ使って、残りはまたサラダ、てのがうちは多いです。汁につけたまま保存がポイント♪
クックパッドのオーロラソースの胸肉のソテーかなんかが、最近の鶏胸のベストメニューです（^^）
きゅうりー。。うちもきゅうりに追われてます。なんせ地植えで4本。食べきれない。。 (2010.08.31 10:59:50)
うちもどっかりよくやります。酒蒸し。3枚くらいの胸肉を開いてから多めのお酒につけてチン、です。半分はすぐ使って、残りはまたサラダ、てのがうちは多いです。汁につけたまま保存がポイント♪
クックパッドのオーロラソースの胸肉のソテーかなんかが、最近の鶏胸のベストメニューです（^^）
きゅうりー。。うちもきゅうりに追われてます。なんせ地植えで4本。食べきれない。。 (2010.08.31 10:59:50)
Re[1]:レンジでチン☆の晩ごはん・蒸し鶏のごまだれとベランダ菜園終了？(08/30)
さっちん.
さん
caTTailさん
寝違え治ってきましたか～？この暑さで不調なところがあるとつらいですよねぇ。
そうそう、ご飯をお鍋で炊くのでコンロの口が足りないってのもあります。
ウチも卓上型２口コンロなので…。
秋冬シーズンに電子レンジを新調したらオーブン機能を使いまくり！出来そうで
それはそれでうらやましいですよ～☆ (2010.08.31 12:24:33)
寝違え治ってきましたか～？この暑さで不調なところがあるとつらいですよねぇ。
そうそう、ご飯をお鍋で炊くのでコンロの口が足りないってのもあります。
ウチも卓上型２口コンロなので…。
秋冬シーズンに電子レンジを新調したらオーブン機能を使いまくり！出来そうで
それはそれでうらやましいですよ～☆ (2010.08.31 12:24:33)
Re:そうそう！(08/30)
さっちん.
さん
にしけんちさん
胸肉おいしいですよね～☆ウチはスティック状に切って
フリッターみたいに揚げたのもよくやります。
…ま、この暑さでは揚げ物は当分パスですが…（笑）
オーロラソースって子供の頃によく食べたなぁ～。
（あれを作るのはワタシの仕事だった覚えが…）
久しぶりに食べたくなってしまいました♪ (2010.08.31 12:27:54)
胸肉おいしいですよね～☆ウチはスティック状に切って
フリッターみたいに揚げたのもよくやります。
…ま、この暑さでは揚げ物は当分パスですが…（笑）
オーロラソースって子供の頃によく食べたなぁ～。
（あれを作るのはワタシの仕事だった覚えが…）
久しぶりに食べたくなってしまいました♪ (2010.08.31 12:27:54)
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