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2010.08.30
テーマ： 今夜のばんごはん(53067)
カテゴリ： ウマいはなし
レン☆チンシリーズ第三弾です。
鶏胸肉に塩コショウ・お酒をまぶして、
土生姜のスライスと白ネギの青い部分を一緒にラップしてチン。
加熱し終わった後に余熱で火を通すためしばらく放置します。
これをやるとパサパサしないでしっとり仕上がるんですよね☆
湯通しもやしと細切りキュウリの上に盛りつけて出来上がり～ヽ(´▽｀)/
ごまだれをたっぷりかけていただきます♪
これ、ササミでやってもあっさりでおいしいんですけど
しかし胸肉って…なんであんなに安いんでしょうねぇ～？！
100g28円で買っちゃいましたよ…(￣Д￣；；
さてさて、この蒸し鶏メニューで使っているキュウリは
今年のベランダキュウリ でございます～！！
むちむちどっしり育ちました☆
キュウリって成り始めたらボコボコ出来ますね。
一日でギュイン！と育つので、全然気づいていない枝から
急にむっちりキュウリが伸びてきて、朝びっくり！！とか
何回かありました。
今年は苗２本でキュウリ13本ほど取れたかな？
途中でハダニにやられやり何度かトラブったので
来年もまた植えようかなぁ♪
鶏胸肉に塩コショウ・お酒をまぶして、
土生姜のスライスと白ネギの青い部分を一緒にラップしてチン。
加熱し終わった後に余熱で火を通すためしばらく放置します。
これをやるとパサパサしないでしっとり仕上がるんですよね☆
湯通しもやしと細切りキュウリの上に盛りつけて出来上がり～ヽ(´▽｀)/
ごまだれをたっぷりかけていただきます♪
これ、ササミでやってもあっさりでおいしいんですけど
しかし胸肉って…なんであんなに安いんでしょうねぇ～？！
100g28円で買っちゃいましたよ…(￣Д￣；；
さてさて、この蒸し鶏メニューで使っているキュウリは
今年のベランダキュウリ でございます～！！
むちむちどっしり育ちました☆
キュウリって成り始めたらボコボコ出来ますね。
一日でギュイン！と育つので、全然気づいていない枝から
急にむっちりキュウリが伸びてきて、朝びっくり！！とか
何回かありました。
今年は苗２本でキュウリ13本ほど取れたかな？
途中でハダニにやられやり何度かトラブったので
来年もまた植えようかなぁ♪
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