コゾウの料理修行・12月と１月編

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2013.02.28

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テーマ：小学生ママの日記(28633)

カテゴリ：コゾウの成長

バタバタ続きですっかり抜けてましたが

まず１２月の分。

ブリの照り焼き／かぼちゃの煮付け／そうめんのフシとワカメのみそ汁

冬の旬、ということでブリとかぼちゃです。
１２月なので冬至のイメージもあったのかな？
（もう何でコレにしたのか思い出せない（笑））

そうめんのフシとはそうめんを作る時に
竿にかけて引っ張るのですが、その際に
竿の部分にかかって残る端っこの部分です。

夏に小豆島に行った時に特産品の素麺と一緒に
コレがたくさん売ってて、面白がって買ってきたんですが
けっこうおいしいんですよ～。
こっちでも売ってないかなぁ。

それから１月の分。

鶏の手羽中グリル／ほうれん草のごま和え／ワカメとかき玉の中華スープ

量が貧相なのはダイエット中のワタシの分だからです（笑）

手羽中グリルは塩こしょうしてグリルで焼くだけなので
超絶簡単メニューなんですが、コゾウの好物です。
安上がりな子どもだよ…。

過去の料理修行シリーズはこちら↓

４月・干物と卵焼き定食５月・オムライス６月・煮付けと煮浸し定食
７月・蒸し鶏となす田楽定食８月・ハンバーグ定食９月・秋刀魚と肉じゃが定食
１０月・出汁巻きとほうれん草のおひたし定食１１月・マカロニグラタン

そろそろ１年になるなぁ～。

来年度からどうしましょうかね？

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最終更新日 2013.02.28 19:24:36
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